「硬派主廚的軟嫩料理」位於新竹市東門市場內，以其獨特創新的料理手法聞名。主廚將硬派的舒肥技術與軟嫩的食材完美結合，打造出令人驚艷的高品質料理。招牌菜如「舒肥牛排丼飯」，肉質軟嫩多汁，搭配溫泉蛋，風味層次豐富。此外，還有「滷獲你的胃」，鹹香夠味卻不死鹹，讓人回味無窮。還有網友推薦「燻牛鴨腿雙拼」，焦香不油膩，越嚼越有味。店家採用復古懷舊風格裝潢，提供舒適的用餐環境。料理價格親民，平均300元有找，CP值高。無論是外帶、外送或內用，都能享受主廚的軟嫩美味，是新竹東區不可錯過的美食熱點。
福氣廚房位於新竹市東區，是一間結合日式和台式料理的居酒屋。白天提供精緻的日式料理，包括生魚片、壽司、玉子燒等，並有部分台式快炒。到了晚上，則搖身一變成為居酒屋，提供串燒、烤物、熱炒等下酒菜，氣氛熱鬧歡快。此外，福氣廚房還有包廂可供預約，提供舒適隱密的用餐空間。
「私嚐串燒-居酒屋（大同店）」是位於新竹市北區的一家寵物友善居酒屋，提供各種特色串燒和日式料理。店內裝潢溫馨舒適，氣氛悠閒。這家餐廳以其美味的咖哩料理而聞名，並提供各種串燒、丼飯和烏龍麵等餐點。此外，他們還提供寵物友善用餐環境，讓顧客可以帶著寵物一起用餐。根據提供的資料，「私嚐串燒-居酒屋（大同店）」的特色包括： 寵物友善用餐環境 美味的咖哩料理 多樣化的串燒、丼飯和烏龍麵選擇 深夜串燒美食 溫馨舒適的氛圍
阿桂羊牛雜是一家位於新竹城隍廟附近的正宗湖南口味老店，傳承了 60 年。其特色是香辣過癮，重口味的熱炒。店主堅持道地口味，拒絕客製化，以平實的價格提供湘麻爽辣的美食。店內提供羊肉湯、熱炒、湘菜等豐富料理，深受在地人喜愛。人多人少都適宜前往，是城隍廟周邊不容錯過的美食推薦。
薯霸早餐是新竹市東區的知名早餐店，以創意料理聞名。主打菜色是薯泥蛋餅和鐵板麵蛋餅，薯泥蛋餅香酥可口，內餡飽滿，鐵板麵蛋餅則結合了麵食與蛋餅的優點。此外，薯霸早餐的份量大，價格實惠，吸引許多顧客慕名而來。開業時間從早上6點到中午12點，假日會延長至下午2點，是當地上班族、學生和遊客喜愛的早餐選擇。
位於新竹市北區的「養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋(新竹市府店)」提供平價又美味的火鍋料理。招牌「膠原魚仔湯」富含膠原蛋白，商業午餐從 219 元起，附贈豐富自助吧，滿足學生族和小資族的用餐需求。自助吧提供霜淇淋、白飯吃到飽，以及滷肉飯等小菜。此外，養鍋還提供 12 種不同湯頭任選，食材種類多元，滿足各類味蕾。寬敞舒適的用餐環境和寵物友善的特性，讓顧客可以悠閒地享受火鍋盛宴。
「魂燒肉 日式炭火燒肉」是一家位於新竹市北區的燒肉餐廳，提供種類豐富的安格斯級牛肉和豬肉料理。餐廳備有舒適的包廂，配有專業的代烤服務，讓顧客無需動手也能享受美味的燒肉。套餐價格合理，例如「安格斯極上四人套餐」僅需 3680 元，包含各種優質肉品、海鮮和蔬菜。此外，餐廳還提供 20 人 KTV 包廂歡唱服務，最低消費僅需 6000 元。
「泰貓了 Thai Cafe」位於新竹市東區東門商圈熱鬧巷弄中，是一間巷弄文青風泰式輕食小吃店，主打單人獨享的泰式簡餐和泰奶。店內裝潢走簡約工業風，氛圍悠閒舒適，提供寵物友善用餐環境。泰貓了提供多樣化的泰式料理，包括經典的打拋豬飯、綠咖哩雞飯、泰式炒河粉等，食材新鮮、調味道地，份量適中，適合一個人享用。此外，店家招牌泰奶香濃滑順，是許多顧客必點飲品。
川牛木石亭新竹北門店是一家提供平價日式燒肉丼飯的餐廳。主打高CP值的極盛牛肉丼飯，嚴選牛肉以直火炙燒搭配秘製醬汁，堆疊成令人滿足的「肉肉山」。內用還能免費享用雞白湯，讓顧客飽餐一頓。餐廳環境明亮寬敞，適合親朋好友聚餐或個人用餐。
和味清粥小菜和味清粥小菜是一家位於新竹市北區城隍廟附近的餐飲店，提供各式粥品、小菜和熱炒料理。其清粥以白飯熬煮，粒粒分明，搭配多種配料可自由選擇，例如肉鬆、油條、花生等。店內招牌小菜為薑絲肉，採用豬肉片搭配薑絲、蔥花和醬油快炒，口味酸甜可口。此外，還有滷大腸、鳳梨苦瓜、涼拌豆腐等各式小菜可供選擇。和味清粥營業至凌晨，是許多新竹人宵夜的選擇。
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石二鍋(新竹林森店)
石二鍋（新竹林森店）地址：新竹市東區林森路106號電話：（03）525-2289石二鍋是王品集團旗下的平價火鍋品牌，以高CP值和親切服務著稱。新竹林森店提供各種口味的湯底，如經典的石頭鍋、麻辣鍋、蒜香胡椒鍋等，搭配新鮮食材與多樣化的沾醬，讓顧客享用美味又滿足的火鍋饗宴。此外，石二鍋提供冬瓜檸檬冰沙無限暢飲，內用滿額還可折抵單點品項。整體來說，石二鍋（新竹林森店）是享用平價、美味火鍋的好選擇，適合各種場合和聚餐。
孫東寶台式牛排（新竹林森店）是知名的平價牛排連鎖餐廳。以「100%原塊肉，絕不使用重組肉」為特色，提供多種牛排選擇，價格實惠。店內裝潢簡潔舒適，提供自助式湯品、飲料和冰淇淋吧。招牌主廚牛排厚實多汁，口感軟嫩，深受顧客喜愛。此外，也有提供其他料理，如鐵板麵、魷魚排、羊排等，滿足不同顧客需求。
位於新竹市北區的「紅吱吱平價牛排館（西大店）」是一家提供平價牛排和豐富自助吧的牛排館。店裡提供超過 80 元的新鮮牛排選擇，且主餐附有自助吧無限享用，自助吧包含濃湯、飲料、冰沙、抹醬吐司等，讓顧客可以在經濟實惠的價格中享用大份量的牛排和豐盛的餐點。
「王子神谷日式厚鬆餅（新竹城隍店）」提供現點現做的日式厚鬆餅，以獨家配方製作，鬆軟綿密、香氣逼人。店內提供多種口味，包括經典原味、濃郁焦糖、甜蜜珍珠等，滿足不同味蕾需求。食材堅持新鮮健康，麵糊現點現調，確保鬆餅的最佳口感。搭配香醇的飲品，是悠閒午後或下午茶的絕佳選擇。價格平實親民，讓顧客能輕鬆享受美味的日式甜點。
大埔鐵板燒（新竹林森店）是一間平價的鐵板燒餐廳，位在新竹市東區林森路。餐廳提供了種類豐富的鐵板燒料理，包含牛、豬、雞、海鮮等主餐，並附有無限量供應的白飯、青菜和熱湯。飲料部分也有無限暢飲的選擇。大埔鐵板燒的店內環境乾淨明亮，價格實惠，適合學生、上班族等預算有限的民眾用餐。推薦菜色包括沙朗牛排、雞腿排和海鮮總匯等，搭配特製醬料，美味十足。
「私嚐貳」是一家位於新竹市東區的平價居酒屋。主打串燒、炸物、火鍋、湯品、湯泡飯、烏龍冷麵及各種酒飲。其環境獨特，提供懷舊的課桌椅，讓顧客彷彿回到學生時期。店內歡迎寵物，提供寵物友善的用餐環境。營業至凌晨，適合下班聚餐或宵夜小酌，是深夜食堂的好選擇。
新竹市東區的「二布院」是一家提供精緻美味、價格親民的火鍋店。這家餐廳營業 24 小時，讓夜貓子也能隨時享用熱騰騰的火鍋。二布院的湯底種類豐富，包括昆布、麻辣、咖哩等選擇。此外，店內提供各式新鮮食材，包括肉類、海鮮、蔬菜和火鍋料，讓顧客可以依喜好自由搭配。此外，餐廳的環境典雅舒適，提供親切的服務，讓顧客享有愉快的用餐體驗。
大廟厚切牛排新竹市北區「大廟厚切牛排」以平價、大份量著稱。店內提供厚切牛排、豬排、雞肉等選擇，肉類品質優良。最特別的是自助吧無限量吃到飽，包含濃湯、吐司、飲料，滿足顧客的多樣需求。加麵不加價的服務更能讓消費者品嚐到物超所值的餐點。無論是學生、上班族或家庭聚餐，大廟厚切牛排都是新竹市北區平價美食的好選擇。
口吅品平價牛排專賣店（新竹林森店）是間提供價格實惠牛排的餐廳，位於新竹市林森路。此店環境乾淨寬敞，提供無限暢飲的玉米濃湯和飲料。店內主打平價排餐，最低從 $130 起。招牌菜包括厚切沙朗牛排，肉質鮮嫩多汁。此外，店內還有提供麻辣臭豆腐，並飄香超過 20 年，其嫩鴨血和豆腐受到老饕喜愛。
