六合夜市－古早味－第1頁

「老江紅茶牛奶(南台門市)」位於高雄市新興區南台路的熱鬧商圈旁。創立於1950年，至今已超過70年歷史。這家店以販賣紅茶牛奶聞名，24小時全天候營業，是當地許多老饕的宵夜選擇。除了招牌的紅茶牛奶外，老江紅茶牛奶也提供各種早餐餐點，如火腿蛋吐司、燒餅油條等，讓顧客可以從白天吃到深夜。鄰近的店家還有賣鹽酥雞的「晝夜鹹酥雞」，供應多種香酥可口的炸物。

阿萬意麵是一家位於高雄市三民區三民市場內的老字號麵店，已有超過60年的歷史。其手工製作的意麵深受在地饕客喜愛，口感Q彈有嚼勁。主打餐點包括乾意麵和肉羹，乾意麵淋上店家特製的醬汁，香氣十足；而肉羹湯頭清爽不甜膩，搭配彈牙的貢丸，令人回味無窮。阿萬意麵的用餐環境簡單樸實，但其懷舊古早味讓許多老顧客念念不忘。

「阿霞燒肉飯」是一家位在高雄新興區的在地老店，開業超過 30 年。主打傳統炭烤燒肉飯，厚實的燒肉以獨門醬汁醃漬，烤製後香氣四溢、軟嫩多汁。便當份量紮實，除了燒肉外，還有配菜、飯和味噌湯，價格親民。店家獲得 Google 1,478 則評論，平均分數為 4.2 星，深受在地人和遊客喜愛。網友評價其燒肉醬香濃郁、炭香味十足，是高雄必吃的美食之一。

滿食屋汕頭陽春麵是一家擁有 50 年歷史的高雄老店，以平價美味著稱。該店原本位於林森路，後遷移至前金區，提供各式各樣的麵食，包括陽春麵、餛飩麵、意麵等，價格親民。除了麵食外，滿食屋還販售種類繁多的黑白切小菜，例如豬肝、大腸、滷蛋等，都是在地老饕喜愛的美食。店內提供冷氣開放，且滿 300 元可享有 5 公里內免費外送服務。

老左營汾陽餛飩（六合店）超過 60 年歷史的老字號餛飩店，以其鮮肉餛飩、鹹湯圓、乾拌麵聞名。餛飩皮薄滑嫩，餡料飽滿多汁。鹹湯圓外皮軟糯，內餡鹹香。乾拌麵配上獨門油潑辣子，香辣開胃。汾陽餛飩傳承三代，堅持傳統古法製作，使用新鮮食材，口味獨特。目前在高雄有六間分店，除了六合店外，還有朝明店、楠梓店、創始老店等。

老周冷飲店是一家位於高雄市三民區三民市場內的傳統小吃店，開業於1958年，至今已超過一甲子。店內招牌為燒麻糬，選用台稉九號糯米製成，口感軟糯香甜。此外，還提供八寶冰、刨冰、米糕粥等品項。八寶冰料多味美，配料包含紅豆、綠豆、芋頭、花生、仙草、粉粿、鳳梨和麥角。老周冷飲店歷經時光淬鍊，堅持使用傳統古法製作，呈現出令人回味無窮的經典滋味。

手作功夫茶（高雄六合店）位處高雄市苓雅區六合路上的手作功夫茶，主打健康、真材實料的茶飲。店內環境舒適雅致，提供各式冷熱茶飲、特調飲品。招牌飲品包括： 古早味紅豆粉粿鮮奶：風味獨特、令人回味。 黑糖波霸鮮奶：波霸Q彈有嚼勁，香甜好喝。 芒果莎莎優格：芒果微酸清爽，優格香濃綿密。手作功夫茶注重食材品質，採用新鮮水果、優質茶葉製作，堅持手搖現泡，讓每一杯飲料都充滿匠心與美味。無論是消暑解渴、還是午後小憩，手作功夫茶都能滿足您的飲品需求。

六合小玲檸檬愛玉冰是六合夜市的創始店，位於高雄市新興區，提供的手洗愛玉滑嫩Q彈，酸甜滋味十分解渴。店家的檸檬採用新鮮現擠，搭配古早味紅茶拿鐵，讓飲料更添風味。此外，六合小玲堅持純手工製作，保留了傳統的古早味，吸引許多老饕前來品嚐。

古早味阿東烤肉座落於高雄市前金區，是一間深受當地人喜愛的夜宵小吃。店家使用傳統炭火燒烤，食材新鮮，份量十足，價格實惠。招牌烤肉以豬肉為基底，肉質鮮嫩多汁，香氣四溢。其他熱門品項包括米腸、大腸、香腸和雞皮。店家還會附上獨門醬汁，讓烤肉風味更上一層樓。阿東烤肉的營業時段為傍晚至凌晨，是下班後或宵夜時段的絕佳選擇。許多顧客慕名前來，為的就是享受炭火烤肉的獨特滋味和親民的價格。店面雖小，但人潮絡繹不絕，建議提早前往或電話預訂，以免久候。