老新台菜（九如創始店）是一家位於高雄市三民區的老字號台菜餐廳。以無菜單料理聞名，開業多年來深受在地人喜愛。餐廳裝潢古色古香，收藏著許多古玩，營造出懷舊的氛圍。料理以傳統台菜為主，結合在地食材和季節變化，提供多樣化的菜色。遵循古法製作，講究食材品質和料理擺盤，讓顧客在品嚐美食的同時，也能享受視覺上的饗宴。
「雞伯燒酒雞」是一家位於高雄新興區的台式料理餐廳，以其招牌的燒酒雞料理聞名。這家餐廳於 2022 年榮獲米其林必比登推薦。雞伯燒酒雞的食材新鮮，店內主打燒酒雞、鹽焗雞等雞肉料理。特別推薦的菜色包括： 全酒燒酒雞：以台灣米酒熬製湯頭，加入雞肉、枸杞、紅棗等食材，溫補滋養。 鹽焗雞：採用獨特的鹽焗手法，讓雞肉皮脆肉嫩，鹹香入味。除了雞肉料理外，店內還提供多種小菜、炒青菜等料理，供顧客選擇。雞伯燒酒雞以其美味的料理和親民的價格，深受在地人和遊客的喜愛，是高雄著名的宵夜美食。
蜀府掌櫃是一家位於高雄的川菜專賣店，主打精緻川菜。該店由陳師傅掌廚，提供各式川菜料理，如酥香銀絲捲、酸菜魚、水煮牛肉等。蜀府掌櫃的菜色份量較小，適合人數較少的用餐者，讓他們可以品嚐到更多不同種類的川菜。該店曾獲得 2022 年高雄必比登推介，以其高品質的川菜料理和創意的家常菜而聞名。
