田寮農莊是隱身在台中南屯的一家景觀餐廳，提供總鋪師手藝的古早味農家菜。餐廳擁有美麗的湖景庭園和令人驚豔的落羽松造景，是寵物友善的餐廳，讓毛孩們也能一同享受用餐時光。此外，餐廳提供午餐、下午茶、晚餐、辦桌簡餐和包廂服務，菜色以經典道地的手路菜為主，在田野間品嚐美食的同時，還能欣賞四季美景，是網紅打卡的熱門地點。
「澄石享自在」是一間位於台中大坑的蔬食餐廳，屬於「享自在生態園區」內，與其他三間餐廳同園區。澄石享自在以落羽松步道聞名，圍繞著木棧道的水上步道提供了美麗的拍照背景。餐廳主打蔬食料理，並設有享用下午茶的空間，同時園區內還設有可餵食波爾羊的區域，適合親子出遊。入園門票為 100 元，可抵用 80 元消費。
高沐手作料理餐廳隱藏於臺中市北區一中街巷弄內，是一間老宅改造的特色餐廳。以結合臺式元素的創意義大利麵聞名，其招牌毒癮醬汁深受老饕喜愛。餐廳裝潢獨特，融入廢墟美學，營造出別具一格的用餐氛圍。此外，高沐提供超澎湃三主食餐點，讓顧客一次滿足多重味蕾享受，且紅茶無限暢飲，並免收服務費，深受學生族群和美食愛好者的青睞。
「蜜境 MiJing」是一家位在台中外埔區忘憂谷的景觀咖啡廳，以預約制方式經營。咖啡廳擁有大片落地窗，坐在店內就能欣賞到外頭遼闊的稻田美景，彷彿置身於小池上一般。咖啡廳提供咖啡、甜點、輕食等餐點，其中招牌的「忘憂拿鐵」以濃郁的咖啡香氣和綿密的奶泡聞名。此外，店內還有寵物友善區，歡迎帶著毛小孩一起來享受悠閒的下午茶時光。
班比納鄉村居是一家預約制的鄉村風餐廳，位於台中太平區。它的建築風格融合了歐風童話和鄉村元素，營造出浪漫而溫馨的氛圍。餐廳擁有歐式花園、森林樹屋等特色，提供歐陸小館料理和下午茶。餐廳僅營業三小時，並設有用餐時間限制，建議提前預約以避免向隅。
「松之戀 The Pines」是一家位於台中新社的景觀餐廳民宿，以其被落羽松包圍的夢幻場景而聞名。餐廳提供獨特的用餐體驗，顧客可以在欣賞落羽松美景的同時享用美食。在落羽松轉色的季節，餐廳被一片火紅的落羽松環繞，營造出浪漫醉人的氛圍。松之戀不僅是一家餐廳，還提供住宿服務。客人可以入住民宿，在落羽松森林中享受寧靜悠閒的時光。餐廳和民宿提供了一個完美的場所，讓情侶、朋友或家人享受大自然的美景，度過一段難忘的時光。
松居若水蔬食庭園餐廳位於台中北屯區，是一間以蔬食為主的景觀餐廳。隱身在幽靜清雅的山林間，遠離都市紛擾，提供舒適愜意的用餐環境。餐廳主打蔬食料理，從火鍋、套餐到義大利麵，種類豐富。除了美味的餐點，松居若水最大的亮點是其絕佳的景觀。餐廳設有戶外露台，可以眺望台中夕陽和夜景。搭配著森林系的裝潢，營造出宛如仙境般的用餐氛圍，是情侶約會、朋友聚餐的絕佳選擇。
「鹿寮享自在」是一處位於台中北屯大坑的景觀餐廳，兼具生態園區和咖啡廳特色。餐廳有三個不同主題的區域：玻璃屋景觀餐廳、森林系落羽松庭園和生態池。用餐區採預約制，提供精緻的英式蛋糕塔和歐式料理。此外，園區內還設有羊咩咩和錦鯉餵食區，顧客可以近距離與動物互動，享受悠閒自在的用餐時光。餐廳周邊環境清幽，提供舒適的用餐環境和美麗的拍照打卡景點。
樂在其中 Le cafe 是一家預約制的歐風古堡咖啡廳，位於台中太平，隱身在林蔭秘境之中。它有著童話故事般的場景，以白色為主色調，搭配歐式裝飾，彷彿置身於夢幻的古堡中。咖啡廳提供精品手沖咖啡，由專業咖啡師悉心製作，還有美味的手作甜點。此外，樂在其中擁有美麗的戶外景緻，在群樹環繞下享用咖啡與甜點，猶如偽出國般愜意。需特別注意的是，樂在其中不接待孩童及寵物，以確保咖啡廳的寧靜氛圍。
台中大肚區的「布魯諾咖啡 Blue Route Cafe」是一家令人驚豔的景觀咖啡館，宛如置身歐洲。座落在藍色公路旁，擁有廣闊的綠地、壯觀的落羽松樹林，營造出夢幻的氛圍。咖啡館提供各種咖啡、飲品和輕食，最低消費每人 70 元，讓您在欣賞美景的同時，也能享受愜意的下午茶時光。最特別的是，店內還擺放著 1:1 比例的機車模型盒，成為拍照打卡的熱門景點。不僅適合親子同遊，也是車聚的好去處。
法蝶Lafatte是一家位於台中太平區酒桶山上的景觀餐廳，以南法的建築風格和精緻的法式創意料理聞名。餐廳坐落於海拔450公尺的山坡上，提供絕佳的夜景視野，可以遠眺中彰投三縣市的城市燈火。除了美味的餐點和美景，法蝶還設有藝術櫥窗，展示各種藝術品，為顧客提供視覺饗宴。法蝶不僅是情侶約會和慶祝活動的熱門地點，也是攝影人捕捉美景的絕佳去處。
熊轉家田咖喱，位於台中霧峰區，是一家結合咖喱、咖啡與啤酒的餐酒館。主廚純手工製作的咖喱與義大利麵，深受顧客喜愛。餐廳座落於鄉間田野間，擁有整片落地窗綠色稻田景觀，讓用餐環境充滿愜意。此外，餐廳還提供超過百款國內外精釀啤酒，並有七折外帶優惠。夜晚搖身一變成為餐酒館，提供舒適的用餐空間和放鬆的氛圍。
台中市外埔區的「ST workshop 手作烘焙坊」隱藏在鄉間小路中，以落羽松森林為景緻，打造出夢幻般的咖啡莊園。烘焙坊販售限量的手作吐司，每日出爐數量有限，必須提前預訂。吐司選用在地食材，口感綿密鬆軟，搭配香醇咖啡，在落羽松森林的環繞下，享受愜意的下午茶時光。星期六和星期日營業，提供咖啡、吐司、甜點等餐點，讓遊客在田野間呼吸新鮮空氣，品嚐用心製作的美食。
云饌休閒庭園餐廳是一家位於台中東勢的景觀餐廳，座落在東關路上，毗鄰上段阿公休閒度假農庄。餐廳以美麗的庭園景觀聞名，餐廳內外皆有寬敞的用餐空間，可以欣賞到東勢貯水池的湖光山色。餐廳提供簡餐和飲品，讓顧客在欣賞美景的同時也能享受美味。此外，餐廳旁還有一片梅林，在梅花盛開時節，可以欣賞到浪漫的梅花雪景。
「雲的故鄉」是一家位在南投仁愛鄉武界部落的景觀餐廳。它坐落在武界一線天的附近，以其壯麗的峽谷景觀和雲海聞名。餐廳提供布農族風味餐和各種飲品，讓遊客在欣賞美景的同時，也能品嚐到在地特色美食。此外，餐廳也提供露營住宿服務，讓遊客有機會體驗在大自然中的美好時光。
桂咖啡 Great Caf'e 是一家位於台中市霧峰區的咖啡廳，特色如下： 環繞著桂花和石斛蘭的庭園景觀，宛如秘境。 石斛蘭季節開放時，可欣賞壯觀的石斛蘭瀑布。 供應各種咖啡、茶飲和輕食，並有特色甜點。 提供戶外座位區，可欣賞田園風光。 鄰近國道3號大里中投交流道，交通便利。 距離亞洲大學約10分鐘車程。
