台南市－老店－第3頁

安平許家是一間擁有 50 年歷史的在地老店，以其平價且美味的小吃聞名。招牌蝦仁肉圓每三顆僅售 35 元，內餡包裹著肥美蝦仁和鮮嫩豬肉，搭配特製醬料，令人回味無窮。此外，他們的芋粿也是必點品項，酥脆的外皮搭配軟嫩綿密的芋頭餡，口感層次豐富。店內還有魚丸湯等小吃，價格親民，CP 值高，深受在地人和遊客喜愛。

台南大菜市內的「鄭記土魠魚羹」是間開業超過80年的老店，傳承三代的好滋味香飄國華街市場。招牌土魠魚羹湯頭以新鮮魚骨熬煮，濃郁鮮甜，搭配酥炸酥脆的土魠魚塊，令人垂涎欲滴。此外，店裡的碗粿也別具特色，軟嫩綿密的口感，搭配獨門醬料，滋味令人回味。無論是土魠魚羹還是碗粿，都是台南人記憶中的經典小吃，值得饕客前來品嚐。

義豐冬瓜茶（青年分店）位於台南市東區青年路，是義豐冬瓜茶的其中一間分店。義豐冬瓜茶創立於西元1908年，迄今已有超過百年的歷史，以自製冬瓜茶聞名，深受台南在地人及觀光客的喜愛。青年分店的裝潢簡約明亮，提供內用座位，冬瓜茶的風味承襲總店的傳統古早味，甘甜清涼，香氣十足。除了冬瓜茶之外，店內還提供其他飲品選擇，如地瓜圓、仙草茶等，滿足不同客人的需求。

閒情茗品屋是台南市南區一家超過 30 年的老店，以其美味的鍋燒意麵聞名。這家店曾出現在熱門台劇「想見你」中，成為影迷的朝聖之地。除了鍋燒意麵之外，閒情茗品屋還有提供早餐、烤吐司等品項。他們的鍋燒意麵湯頭鮮美，配料豐富，且價格親民，深受在地人喜愛。烤吐司香氣四溢，酥脆可口，也是許多顧客必點的品項。如果您想品嚐台南在地風味，或是回味「想見你」中的場景，閒情茗品屋是不容錯過的選擇。

位在台南市南區的美鮮牛肉湯，又被在地人暱稱為「阿美牛肉湯」。這家店最大的特色就是 24 小時不打烊，隨時都能品嚐熱騰騰的牛肉湯。店內除了招牌牛肉湯外，還有炒牛肉、牛腩湯等品項。牛肉湯的湯頭清澈鮮美，牛肉軟嫩多汁，搭配薑絲和醬油膏，展現經典的台南早餐風味。而炒牛肉則以大火快炒，保留牛肉的鮮甜和嚼勁，是許多客人喜愛的選擇。阿美牛肉湯的環境寬敞明亮，提供舒適的用餐空間。親切的服務態度，也讓不少在地人流連忘返。不管是深夜宵夜還是早餐時光，阿美牛肉湯都是滿足味蕾的絕佳選擇。

進福大灣花生糖（赤崁店）是台南百年老店，位於赤崁樓對面，民族路二段上。進福以傳統古法製作花生糖，選用上等花生和麥芽糖，並堅持手工製作，保留傳統風味。招牌商品「花生糖」香脆可口，深受遊客和在地人喜愛。除了花生糖外，進福也推出芝麻糖等各式糖果，外包裝質感佳，適合作為伴手禮或自用。店內提供試吃服務，讓顧客可以品嚐美味再購買。

義豐冬瓜茶（安平店）位在台南市安平區，是老字號冬瓜茶名店。創立於清朝同治年間，已傳承百年。店內販售招牌冬瓜茶，以天然冬瓜熬煮，甜而不膩，清涼消暑。此外，還有其他手工製作的茶飲，如酸梅湯、金桔茶等，皆可解渴消暑。店內裝潢古色古香，讓人彷彿置身於歷史懷舊的氛圍中，是遊客與在地人喜愛的傳統好滋味。

義豐冬瓜茶（總店）是台南市中西區的一家百年老店，專賣冬瓜茶。他們的冬瓜茶以風味濃郁、甘甜解渴著稱，是當地頗負盛名的傳統飲品。義豐冬瓜茶採用台南在地新鮮冬瓜熬製，不添加任何香料或防腐劑，呈現冬瓜自然的香氣。除了冬瓜茶外，他們還提供其他茶飲，例如甘蔗青茶、仙草茶等，滿足不同客人的需求。義豐冬瓜茶的總店位於中西區民族路，店面不大，但經常門庭若市。除了現場購買外，他們也提供宅配服務，讓各地民眾都能品嚐到這份台南好滋味。

卓家汕頭魚麵是台南市知名的老字號小吃店，已有50多年的歷史。位於民生路一段，鄰近冰鄉草莓剉冰。店內招牌的汕頭魚麵，麵條由100%魚肉製成，口感Q彈滑嫩，搭配店家自製的魚丸湯，鮮美濃郁。其他熱門菜色包括肉燥飯、魚冊湯等。卓家魚麵的份量大，價格親民，深受在地人和遊客的喜愛。店內環境乾淨明亮，用餐時間常需排隊。

台南市中西區的「卓家汕頭魚麵（民生老店）」是一間歷史悠久的在地小吃店。店家堅持使用新鮮魚肉製作魚麵，口感鮮嫩彈牙。招牌料理包括魚麵、肉燥飯和魚丸湯，份量大且價格實惠。魚麵湯頭鮮甜清澈，肉燥飯肥而不膩，魚丸湯中的魚丸更是鮮嫩多汁。店家環境乾淨明亮，服務親切周到，是當地人喜愛的小吃店。