台南市中西區－拉麵－第1頁

讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵（新光三越中山店）位於台南市中西區的新光三越百貨公司中山店內。這家店販售來自日本的讚岐烏龍麵，麵條厚實 Q 彈有咬勁，有各種湯底和配料可選擇。加入 LINE 會員後可享有生日優惠和集點活動，集滿點數可兌換免費餐點或限量商品。

位於新光三越台南西門店的「讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵」提供美味的烏龍麵餐點。其特色是現點現做的手工麵條，口感厚實 Q 彈有嚼勁。店內有多種烏龍麵選擇，包括溫湯烏龍麵、冷沾麵和咖哩烏龍麵等，並提供各種天婦羅、炸物和配料供搭配。此外，丸龜製麵還經常推出季節限定的餐點和活動，如集點兌換可愛聯名商品、生日優惠等，讓顧客能享有新鮮美味的烏龍麵體驗。

鬼匠拉麵（台南西門店）位於台南市中西區，提供平價的日式拉麵，湯頭濃郁順口，叉燒溏心蛋美味多汁。特別的是，店家提供免費奉茶，讓顧客可以邊吃拉麵邊享用熱茶，增添用餐的舒適度。此外，鬼匠拉麵的菜單多元，除了經典的蒜味醬油拉麵和豚骨拉麵外，還有香濃的蝦爆了拉麵等特色口味，滿足不同顧客的需求，是一間值得推薦的拉麵店。

「花月嵐拉麵（台南新光中山店）」是一間連鎖拉麵店，位於台南市中西區新光三越中山店。這家店提供來自日本的拉麵，以濃郁的蒜香豚骨湯底為特色。招牌餐點包括「肉拉麵」、「極黑銀次郎魚豚骨拉麵」和「櫻食堂喜多方拉麵」，每道拉麵都配有叉燒、筍乾、海苔和半熟蛋。花月嵐拉麵以其實惠的價格和美味的拉麵聞名。店內裝潢簡約現代，提供舒適的用餐環境。這家店還提供外帶和外送服務，讓顧客可以輕鬆享用美味的拉麵。

花月嵐拉麵（台南新光西門店）是一間日本連鎖拉麵店，位於台南市新光三越西門店的美食街內。這家店以濃郁的蒜香豚骨拉麵聞名，湯頭以豬骨熬製，並加入大量的蒜頭，香氣十足。除了經典的豚骨拉麵，還有許多期間限定的口味，例如泰式酸辣拉麵、牛肉拉麵等。根據顧客評價，這家店的拉麵湯頭濃郁但不會過鹹，麵條煮得剛好，Q彈有嚼勁。配料豐富多樣，叉燒軟嫩入味，溏心蛋也煮得恰到好處。另外，店內還有提供自助吧，有免費的小菜可以取用。

京正拉麵是一家位於台南市中西區巷弄內的日式拉麵店，以其平價、美味的拉麵廣受歡迎。招牌的嗆辣豚骨拉麵選用豬大骨熬製湯頭，搭配自家調製的辣油，香辣濃郁卻不膩口。除了豚骨拉麵，京正拉麵還提供味噌拉麵、醬油拉麵等多種口味，滿足不同顧客的需求。店內環境乾淨明亮，用餐空間舒適寬敞。雖然不需排隊，但用餐時間仍經常客滿，建議提前前往或避開尖峰時段。

台南市中西區的「麵通屋拉麵（台南 Focus）」是一家連鎖拉麵店。店址位於台南 Focus 百貨內，提供多樣化的拉麵選擇，包括牛骨白湯拉麵、味噌拉麵、豚骨拉麵等，湯頭濃郁、麵條Q彈。店內環境舒適寬敞，用餐時段人潮較多，建議於離峰時段前往用餐。

台南中西區「淳鳩一夫 拉麵」以其獨特的「濃熟雞白湯拉麵」聞名。湯頭由雞骨熬製至少 12 小時以上，香氣濃郁醇厚，搭配上招牌軟嫩的豬頰肉叉燒，讓人回味無窮。除了招牌的雞白湯拉麵外，店家還有推出「和風蒜味雞白湯拉麵」，湯頭中加入了大量蒜頭，增添了層次感。值得注意的是，這家拉麵店僅在晚間營業，且供應數量有限，想要品嚐的話建議早點前往。

台南中西區著名的「八峰亭日式拉麵」以其限量供應和獨特風味聞名。這間小巧的拉麵店只在每週一、三、五營業，每天只供應兩個時段的拉麵，售完即止。八峰亭的拉麵以濃郁的湯頭和彈牙的麵條為特色。湯頭採用豬骨、雞骨和柴魚熬製，鹹香濃郁又不油膩。麵條則選用中粗麵，口感嚼勁十足。店內招牌的「鹽味拉麵」和「醬油拉麵」均受到食客的好評。儘管排隊人潮眾多，但八峰亭堅持不提供預訂座位，維持公平排隊的原則。等待時間雖長，但美味的拉麵絕對值得親自體驗。

山林香 泰國辛香小吃位於台南市中西區，提供創意泰式料理。特色餐點包括清新的酸辣沙拉麵和香濃的南洋風黃金咖哩。餐廳內裝潢為輕夜店風，營造輕鬆愉快的用餐氛圍。除了提供內用，也可外帶餐盒，方便上班族享用正宗泰式美味。山林香的餐點份量適中，價格合理，是您品嚐道地泰式料理的絕佳選擇。

湯婆婆拉麵屋位於台南市中西區，是一間深受成大校友喜愛的拉麵店。店內提供多種拉麵選擇，包括招牌的豚骨拉麵、味噌拉麵以及沾麵。湯頭濃郁香醇，麵條口感Q彈，深受饕客好評。值得一提的是，湯婆婆拉麵屋的飲料分量相當驚人，一杯飲料約有一壺的容量，讓顧客可以盡情暢飲。店內的翻桌率很高，建議用餐時間早點前往，以免向隅。

壽賀喜屋日本拉麵連鎖店（安平家樂福店）位於台南市中西區的安平家樂福內，是一家提供美味日式拉麵的知名連鎖店。店內提供多樣化的拉麵口味，包括豚骨湯底、醬油湯底和味噌湯底，並配有叉燒、溏心蛋、海苔等豐富配料。壽賀喜屋的拉麵以湯頭濃郁、麵條Q彈聞名，深受許多拉麵愛好者的喜愛。