嘉義市－美食餐廳－第6頁

「東門雞肉飯(新民店)」隱身在台南南區公有零售市場內，是一家超過 70 年歷史的老店。以香氣撲鼻的雞油和滑嫩的雞肉片聞名。店內的環境舒適寬敞，提供火雞肉飯、雞片飯、豬肝蒜泥白肉等經典菜色。其中，火雞肉飯以特製的醬料搭配鮮嫩的火雞肉片，層次豐富。而豬肝蒜泥白肉則以新鮮的豬肝搭配蒜泥醬油，口感爽脆不腥。除了主餐外，東門雞肉飯的茶碗蒸也深受好評，綿密柔順的蛋羹中藏有鮮美的雞肉，讓整體用餐體驗更加滿足。

留園精緻料理坐落於嘉義市，是一家提供精緻無菜單料理的餐廳。餐廳內提供 10 道菜的套餐，以新鮮優質的食材烹製而成，價格親民，性價比極高。留園的菜色融合了上海及台灣風味，精緻的擺盤和美味的料理深受食客喜愛。餐廳的環境舒適，配有造景，讓人彷彿置身於花園之中，營造出輕鬆愉快的用餐氛圍。留園是嘉義在地人推薦的隱藏版美食，非常值得一嚐。

嘉義國華店的瀧厚炙燒熟成牛排是一家提供平價美味的高 CP 值牛排館。其特色在於提供濕式熟成的美味牛排，肉質鮮嫩多汁。此外，餐廳還設有吃到飽的自助吧，包含種類豐富的沙拉、前菜、飲料等。推薦的菜色包括經典的炙燒牛排，以及風味獨特的番茄牛肉羅宋湯。每週四晚上還設有爵士之夜，讓顧客在品嚐美食的同時，還能欣賞悠揚的樂曲，享受更浪漫的用餐氛圍。

牛角日本燒肉專門店 (嘉義耐斯店) 位於嘉義市東區耐斯廣場內，是一家連鎖燒肉店。提供單點和吃到飽兩種用餐方式。吃到飽時段：午餐 11:30-14:00，晚餐 17:30-22:30。價格平日午餐 699 元，假日午餐 749 元，晚餐時段 849 元。單點菜色價格範圍約為 150-699 元，包含各種牛、豬、雞肉品、海鮮、蔬菜和飲料。推薦招牌菜色有牛五花、厚切牛舌和和牛橫膈膜。餐廳環境寬敞明亮，設有吧台和一般座位區。食材新鮮、分量足，服務也親切周到，適合親友聚餐或慶祝活動。

「秘氏咖啡(嘉義店)」是一間位於嘉義的深夜咖啡廳，隱藏在近百年建築中。店內裝潢古色古香，陳列著百輛 TOMICA 小汽車收藏，營造出懷舊氛圍。咖啡廳提供各種咖啡飲品和輕食，讓顧客能在悠閒的環境中享受美食與懷舊氣息。店內裝潢保留了建築原貌，牆上留下歲月的痕跡，增添了店內的歷史感和魅力。

嘉義市西區的「阿宏海鮮熱炒」是間鄰近嘉義火車站的熱炒店。主打新鮮海產熱炒，招牌菜色為白鯧米粉，料多湯鮮。店內環境寬敞，適合聚餐，價格平實，深受在地人喜愛。此外，「阿宏海鮮熱炒」也提供現點現炒的鍋氣十足料理，包括蚵仔麵、鱔魚麵等，讓顧客品嚐到美味的南部道地美食。

Mo-Mo Paradise 嘉義秀泰牧場是主打壽喜燒與鍋物吃到飽的日式連鎖餐廳。位於嘉義秀泰影城內，提供多元餐點選擇，包括五款肉品和超過 25 種蔬食。平日午間時段優惠價為 449 元起，可無限續點餐點。餐廳環境寬敞舒適，並有肉品補給站，讓顧客能方便取用新鮮的肉品。此外，還提供各種醬料和湯頭，滿足不同顧客的口味偏好。

嘉義市東區「黑人滷熟肉」是一家在地超過 60 年的老店。每天下午 2 點開賣，只限定販售 3-4 小時，每次一出爐總是吸引許多在地人和遊客前來排隊。「黑人滷熟肉」以其獨特的滷味聞名，招牌菜色包括豬舌、豬心、豬肝、豬血糕等，所有食材都滷得軟嫩入味，並沾上店家特製的醬汁，美味無比。此外，店家的湯品也是一大亮點，以甘甜的骨頭湯底熬製，喝起來清爽順口。「黑人滷熟肉」雖然只賣短短幾個小時，但卻是嘉義在地人喜愛的下午茶選擇，其獨特的風味和限量販售模式，讓它成為嘉義美食中的一大傳奇。

「20元大飯店」是一家位於嘉義的銅板美食小吃店，以經濟實惠的價格聞名。店內販售的餐點種類豐富，包括魯肉飯、香菇雞湯、金針肉湯等，價格均不超過 20 元。其中，招牌的魯肉飯一碗僅需 20 元，香菇雞湯內還含有雞腿，只要 25 元。此外，店內還提供陽春麵、肉燥飯等餐點，價格也非常親民。由於物美價廉，店內生意興隆，即使沒有明顯招牌，仍吸引許多顧客前來用餐。

THEFREEN BURGER 樂檸漢堡（文化秀泰門市）是來自嘉義的漢堡專門速食店，提供多種口味的漢堡、薯條和飲料。他們的特色之一是「穿短褲友善」，穿著短褲用餐者可以獲得飲料或薯條升級的優惠。樂檸漢堡重視食材品質，強調新鮮、營養和美味。漢堡肉使用100%純牛肉，現點現做，搭配新鮮蔬菜和特製醬料，提供滿足味蕾的用餐體驗。此外，他們還提供植物肉排的選項，滿足素食者的需求。這家分店位於新竹市文化秀泰廣場內，交通便利、環境舒適，是聚餐或享用美食的好去處。

嘉義市東區的 OWL Coffee 貓頭鷹咖啡，是一家溫馨可愛的寵物咖啡廳。店內飼養著幾隻可愛的貓頭鷹，客人可以在品嚐咖啡的同時，欣賞這些小精靈們的靈動身影。咖啡廳提供多種咖啡飲品、輕食和甜點，讓客人可以在輕鬆的氛圍中享受美味和癒し（療癒）。

【古早味雞蛋糕】位於嘉義西區，飄香40年，深受當地人喜愛。店內提供傳統古早味雞蛋糕，外酥內軟，香氣撲鼻。這家店的特色是採用傳統木炭烤爐，烘烤出外皮酥脆、內裡香軟的雞蛋糕。且因雞蛋糕體積較小，一口一個剛剛好，搭配上酥脆的外皮，令人回味無窮。除了傳統原味，店家還提供其他口味選擇，例如紅豆、芋泥、巧克力等，滿足不同喜好。

嘉義市西區的「WT_kitchen」是一間提供美味早午餐和美式漢堡的餐廳，以韓式工業風裝潢營造出舒適的用餐氛圍。招牌菜色包括： 起司成河厚切牛肉堡：多汁的牛肉堡搭配滿溢的起司，帶來絕佳的口感。 澎湃大份量早午餐：包含豐富的煎蛋、培根、香腸和法國吐司，滿足大食量的需求。 法國吐司系列：口感綿密柔軟，淋上香甜的楓糖，令人回味無窮。 酥脆炸雞：外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，深受顧客喜愛。

位在嘉義文化創意園區內，「國王蝴蝶咖啡 Roicafe」隱身於日式倉庫建築的二樓空間。寬敞舒適的環境搭配上復古文創氛圍，讓人能在此放鬆身心。咖啡部分，拿鐵比例恰到好處，口味協調順口。店內也提供特調咖啡，如「梵谷的夏日冷萃」，帶來獨特風味。甜點方面，提拉米蘇綿密細緻，烤布丁微苦香醇，令人回味無窮。「國王蝴蝶咖啡」不只是品嚐咖啡的場所，更是個讓人能享受詩意、慵懶時光的秘密基地，值得專程前往一訪。

「Forward roasters ／往前咖啡製作所」是一家位於嘉義的工業風咖啡廳，前身為一間鐵工廠，改造後保留了工業時代的粗獷元素，打造出獨特的硬派風格。咖啡館提供各類咖啡飲品和甜點，以優良的表現深獲好評。特別是英式胡蘿蔔蛋糕，更是店內招牌。同時，店內也販售自家烘焙的咖啡豆，讓咖啡愛好者能品嚐到新鮮的咖啡風味。「往前咖啡製作所」不僅是一間咖啡廳，更是許多人追求目標、前進動力的象徵。其店名「Forward」意指「向前」，鼓勵人們在疲憊時，仍能找尋動力，持續前進。

堀川茶事是一間隱藏在嘉義東區巷弄內的日式昭和風茶屋，採預約制，提供精緻的甜點。茶屋位於一棟百年老屋中，處處流露著昭和懷舊氛圍。室內擺設以榻榻米、木造結構為主，營造出沉靜雅致的空間。堀川茶事以季節時令食材製作甜點，每道甜點都宛如藝術品般精緻雅觀。招牌甜點有「堀川糰子」及「昭和回憶」，前者是香Q軟糯的烤糰子，後者則是懷舊復古的豆花冰。此外，店內還有提供各式飲品，如抹茶、煎茶、咖啡等。堀川茶事氛圍悠閒靜謐，是適合放鬆身心、品嚐美味茶點的好去處。建議提前預約，以免向隅。

荏苒咖啡坐落在嘉義市東區嘉義公園旁，是一間充滿文藝氣息的老宅咖啡廳。咖啡廳外觀保留了原有建築的特色，營造出懷舊的氛圍。室內空間寬敞明亮，以木質裝潢為主，搭配綠色植物，給人一種寧靜舒適的感覺。咖啡廳提供手工製作的限量甜點，搭配香醇的咖啡，是放鬆身心靈的好去處。此外，荏苒咖啡也是寵物友善咖啡廳，歡迎帶毛小孩一同前往。

「鐵馬道海鮮餐廳」位於嘉義市西區，提供新鮮豪華的高 CP 值海鮮料理，是舉辦婚宴的理想選擇。餐廳的菜色多元，囊括生魚片、蒸鮮魚、炒海鮮等各式海鮮佳餚。食材新鮮，烹調手法精湛，讓顧客品嚐到真材實料的海鮮大餐。寬敞明亮的用餐環境，搭配親切的服務，營造出舒適愉悅的用餐氛圍。無論是日常聚餐或重要慶祝，鐵馬道海鮮餐廳都能滿足您的需求，讓您盡情享受海鮮美食的美味饗宴。

嘉義車頭火雞肉飯（永香珍食堂）是一家開業超過 35 年的在地老店，位於嘉義火車站附近。以其招牌的火雞肉飯聞名，火雞肉軟嫩多汁，淋上香濃雞油，搭配獨門魯汁，風味十足。此外，店內還有各種豐富多元的小菜，包括魯蛋、海帶、豆干和燙青菜，讓顧客可以搭配出自己喜愛的組合。永香珍食堂的火雞肉飯不僅是遊客必嚐美食，也是許多嘉義人的懷念家鄉味。