「蔡大頭甕烤雞」是一家位於嘉義中埔交流道附近的台菜餐廳。其招牌菜餚「甕烤雞」以獨特的祖傳醃料醃製，烤製後皮脆肉嫩，深受饕客喜愛。此外，他們還提供其他熱門菜色，如茶油煎雞、臉盆大砂鍋魚頭、脆筍雞湯，份量十足且價格合理。餐廳內設有圓桌座位，方便團體聚餐。值得一提的是，蔡大頭甕烤雞是寵物友善餐廳，顧客可以攜帶毛孩一同用餐。
頂六江家火雞肉飯位於嘉義中埔，是一家在地經營超過 40 年的老店。以其鮮嫩多汁的火雞肉飯聞名，備受當地人和遊客青睞。店內招牌菜包含招牌火雞肉飯、火雞切盤、火雞肉絲湯等。除了主餐，店內還提供各式小菜，如滷豆腐、滷蛋、燙青菜等，讓顧客可以搭配享用。牆面上貼滿了影視明星的照片，展現出這家店的知名度。頂六江家火雞肉飯交通便利，鄰近太平雲梯等熱門景點，成為許多遊客前往阿里山前用餐的選擇之一。
寶島饗宴會館是一家位於嘉義中埔的餐廳，以其美味的合菜料理聞名。招牌菜包括酥脆可口的烤全雞，湯頭鮮美的砂鍋魚頭，以及充滿古早味的滷豬蹄。此外，餐廳還提供五更腸旺等各式桌菜，適合家庭聚餐、團體聚餐和慶祝活動。餐廳裝潢摩登繽紛，提供舒適的用餐環境。2000元即可享用一桌豐富美味的合菜，是阿里山公路沿線用餐的好選擇。
