宜蘭市「鬼匠拉麵（宜蘭創始店）」是一家評價頗高的平價拉麵店，提供各種口味的日式拉麵，包括蒜味醬油、豚骨、蝦湯等口味。拉麵湯頭濃郁順口，叉燒和溏心蛋軟嫩美味。此外，店家還提供免費奉茶，讓顧客用餐更加舒適。
宜蘭市區的「千日草食堂 Amarantine」是一家鄰近宜蘭酒廠的老字號小吃店，位於百年老店金益發米粉旁。食堂提供道地的日式拉麵和丼飯，使用新鮮食材與熬製湯頭，風味獨特。招牌菜色包括湯米粉和拉麵，湯底濃郁，麵條彈牙，深受在地人與遊客喜愛。店內環境乾淨舒適，提供免費 Wi-Fi，讓顧客用餐時也能享受網路便利性。食堂鄰近歷史景點與自然美景，餐後可至附近探索，享受宜蘭豐富的文化與觀光資源。
