高雄牛乳大王（中華店）是高雄市知名的老字號飲料店，創立於 1966 年。這家店以其香濃的鮮奶聞名，並提供各種傳統台式飲料，例如紅豆牛奶、綠豆沙和鳳梨冰等。高雄牛乳大王見證了高雄市的發展，並成為一代高雄人的童年回憶。它以親民的價格和親切的服務，深受在地居民喜愛。雖然近年來有些許變動，但其招牌鮮奶依然維持著過往的美味，讓老顧客們回味無窮。
「老江紅茶牛奶(南台門市)」位於高雄市新興區南台路的熱鬧商圈旁。創立於1950年，至今已超過70年歷史。這家店以販賣紅茶牛奶聞名，24小時全天候營業，是當地許多老饕的宵夜選擇。除了招牌的紅茶牛奶外，老江紅茶牛奶也提供各種早餐餐點，如火腿蛋吐司、燒餅油條等，讓顧客可以從白天吃到深夜。鄰近的店家還有賣鹽酥雞的「晝夜鹹酥雞」，供應多種香酥可口的炸物。
金城鴨肉専門店位在高雄市前金區，鄰近大立漢神百貨商圈。主打軟嫩的鴨肉料理，下水湯料齊全，包括鴨心、鴨胗和鴨肝。招牌鴨肉飯分量十足，淋上店家特製醬汁，香氣逼人。店內環境乾淨明亮，提供舒適的用餐空間。
「牛老大涮牛肉（高雄二店）」位在高雄市中心，提供溫體牛肉火鍋和麻辣鴛鴦火鍋。這家店獲得過米其林必比登推薦，以現宰溫體牛肉的新鮮度著稱。店內的火鍋湯底由牛骨熬製，清甜鮮美。除了涮牛肉外，還提供炒牛肉等料理，讓顧客品嚐牛肉的各種美味。
前金肉燥飯是一家傳承三代的在地必吃肉燥飯老店，於高雄前金區飄香超過一甲子。其肉燥飯採用手炒魚酥，肥瘦適中的肉燥搭配米飯，香味四溢。最特別的是可以搭配半熟鴨蛋，戳破鴨蛋後金黃色的蛋液流出，與肉燥飯交融，風味絕佳，是許多饕客的銷魂絕配。前金肉燥飯曾入選米其林指南，其古早味和美味深受在地人和遊客喜愛，是高雄著名的早餐和宵夜選擇。
牛老大涮牛肉（高雄總店）是一家以溫體牛肉火鍋聞名的餐廳，榮獲 2022 年米其林必比登推薦。該餐廳以其新鮮的現宰溫體牛肉聞名，為顧客提供涮牛肉火鍋的美味體驗。除了牛肉火鍋外，餐廳還提供炒牛肉等多種牛肉料理。牛老大涮牛肉在高雄擁有悠久的歷史，已成為當地人喜愛的熱門用餐場所。餐廳氛圍輕鬆舒適，非常適合家庭和朋友聚餐。
月娥鴨肉（原老謝鴨肉）是一家飄香高雄超過 50 年的老字號鴨肉店。以美味的煙燻鴨肉料理聞名，特別是他們自製的油蔥湯頭。除了招牌的鴨肉麵之外，店內還有提供各式滷味、鴨腸湯等小菜。月娥鴨肉的鴨肉鮮嫩多汁，滷味口味濃郁，在當地擁有廣大的顧客群，平日用餐時段總是人潮滿滿。
高雄小南碗粿是前金區知名的老店美食，每到用餐時間都會大排長龍。其招牌碗粿以滑溜軟嫩的口感聞名，裡面還包著鹹蛋黃，風味獨特。此外，店內的肉粽、旗魚丸湯等小吃也頗受好評。不少在地人推薦「綿密哇貴（肉粽）」、「肉粽」和「旗魚丸湯」的組合，料多味美，讓你滿足口腹之慾。
雲來坊家鄉小館位於高雄市苓雅區，連續兩年榮獲米其林必比登推介，是高雄時代眼淚餐廳之一。這家餐廳提供傳統的家常菜餚，以新鮮食材、精緻料理和溫馨氛圍而聞名。招牌菜包括酸菜鱈魚、清蒸鮮魚、客家小炒和糖醋里肌，每道菜都由經驗豐富的主廚精心烹製，展現了正宗的台灣風味。雲來坊家鄉小館的用餐體驗以「不能加點」的規定而聞名，這使得每位顧客都能品嚐到主廚精心設計的菜色搭配，讓用餐者一次就能享受到多種美味菜餚，留下令人難忘的美食回憶。
汕頭泉成沙茶火鍋（中山總店）是高雄知名的沙茶火鍋老店，開業超過80年，以平價美味的沙茶湯頭聞名。餐廳位於中山一路，提供多樣的食材選擇，包括海鮮、肉類、手工丸和時蔬。湯頭有經典沙茶、麻辣和扁魚三種口味，各有特色。汕頭泉成的沙茶湯頭香濃醇厚，配上新鮮食材，讓人回味無窮。麻辣湯頭則香辣過癮，適合嗜辣者。扁魚湯頭鮮美清爽，帶有獨特的扁魚香。餐廳環境寬敞明亮，適合聚餐和家庭用餐。建議提前訂位，以免久候。
苓雅區南豐魯肉飯飄香高雄 50 載，以濃郁醬香和軟嫩魯肉聞名。店內招牌魯肉飯採用大塊豬肉熬製，醬汁鹹香下飯，搭配半熟蛋黃更是絕配。另外，南豐的控肉飯也不容錯過，軟嫩的三層肉入口即化，肥而不膩。除了傳統小吃外，南豐還推出獅子頭魯肉飯，創新口味深受顧客喜愛。店內環境乾淨，座位寬敞，是在地人與遊客享用高雄美食的好選擇。
位於高雄苓雅區的「福記臭豆腐」是高雄三大臭豆腐名店之一，以招牌臭豆腐、麻辣鍋聞名。臭豆腐外酥內軟，臭香濃郁，搭配特製醬汁，風味獨特。老闆堅持使用自家發酵的臭豆腐，保證新鮮美味。麻辣鍋湯頭香濃帶勁，麻辣適中，搭配新鮮食材，讓人回味無窮。福記臭豆腐隱身在漢神百貨旁巷弄中，低調卻吸引許多饕客慕名而來，是老饕們必訪的巷弄美食。
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厚得福湯包麵食專賣店
厚得福湯包麵食專賣店位於高雄市苓雅區，是一家將近 20 年的老字號北方麵食館。厚得福以鮮肉湯包、炸排骨、甜烙餅聞名，內用提供免費暢飲的紅茶及豆漿。除了湯包、麵食等主食外，店家還提供多種小菜供客人挑選，包括魚類小菜、捲餅等。厚得福的人氣極高，用餐時段經常需要排隊等候，建議避開尖峰時段前往用餐。
老店柏弘肉燥是一家位於高雄苓雅區的百年老店，以其獨特的肉燥飯聞名。肉燥以豬後腿肉製成，滷得軟嫩入味，搭配店家自製的醬汁，鹹甜交織，令人回味無窮。除了招牌肉燥飯外，店內還提供腿庫飯、白菜滷、滷蛋等小菜，樣樣美味。2020年榮獲高雄冠軍肉燥飯，2022年連續兩年獲得米其林必比登推薦，實至名歸。店家每日使用新鮮食材料理，堅持傳統古早味，讓顧客品嘗到懷舊的美味。
美迪亞漢堡店總店是高雄前金區一間超人氣早餐店，以其美味的鍋燒意麵聞名高雄。店內除了招牌鍋燒麵外，還有提供法式吐司、香滷豆干等西式早點。菜單中必點的招牌鍋燒麵，湯頭鮮甜，配料豐富，蝦子、肉片、青菜等食材份量十足。法式吐司表面酥脆，內裡柔軟，搭配上蜂蜜或煉乳一起食用，甜而不膩。香滷豆干滷製入味，軟嫩香醇，是佐餐或當作小點心的好選擇。美迪亞漢堡店總店用餐時段經常大排長龍，建議早點前往或避開尖峰時段。店內座位有限，建議外帶或與其他客人併桌食用。
春蘭割包是一家位於高雄市新興區的在地老店，經營超過 20 年。店內招牌為割包，以其特製的控肉餡和超大顆尺寸聞名。割包的控肉餡肥瘦適中，香氣十足，搭配上酸菜、花生粉和香菜等配料，口感豐富。此外，店內還提供豬肚湯等小菜，份量十足且價格親民。春蘭割包以傳統製法製作，強調用料真材實料，深受在地居民喜愛。目前僅提供外帶服務，方便客人隨時享用這道高雄傳統美食。
高雄苓雅區的「高雄苓雅油煎肉圓」是一家擁有 50 年歷史的老字號美食店。招牌的油煎肉圓皮酥肉嫩，配上獨特的醬料，讓人回味無窮。店內還有清蒸肉圓、筒仔米糕、四神湯等多種美食選擇。平日中午用餐時段常大排長龍，建議提早前往。店家只營業到下午 2 點，想品嚐美味的油煎肉圓，可別錯過用餐時段。
「山東麻醬麵」是一家位於高雄苓雅市場周遭的平價小吃店，以美味麻醬乾麵聞名。它的麻醬風味濃郁香醇，且價格親民，營業時間也較長。除此之外，店家還提供滷味小菜，深受附近民眾及學生族群喜愛。店內空間有限，用餐時段經常需要排隊候位。
