新北市板橋區的「鼎泰豐(板橋大遠百店)」位於板橋大遠百購物中心內,交通便利。這家餐廳提供經典的鼎泰豐小籠包、割包、湯品等各類精緻美食,並以其卓越的服務品質聞名。餐廳環境舒適典雅,適合各種聚餐場合。與其他據點不同的是,板橋大遠百店擁有寬敞的開放式廚房,讓顧客可以近距離觀賞小籠包的製作過程,體驗鼎泰豐的精湛廚藝。
「六必居潮州一品沙鍋粥(民權分店)」是板橋著名的砂鍋粥專賣店,提供多款美味的砂鍋粥品。主廚以傳統潮州功夫熬煮高湯,再加入新鮮食材,打造出香濃濃郁的粥底。推薦必點招牌「皮蛋海鮮粥」,裡頭有香辣皮蛋、新鮮海鮮和綿密粥底,滋味豐富。此外,店家還有提供熱炒菜餚,像是宮保雞丁、三杯中卷等,可搭配砂鍋粥一起享用。建議先預約,以免排隊等候。
六必居潮州一品沙鍋粥 (中山總店) 是板橋區熱門的排隊美食。其以香氣四溢、入口即化的沙鍋粥而聞名。店內提供多款粥品選擇,包括招牌的砂鍋粥和潮州粥。除了粥品外,店內還提供各種熱炒菜色,如香辣皮蛋、蔥爆牛肉等,深受饕客喜愛。由於人氣旺盛,建議提前預約或使用店家提供的電話預約系統,以免向隅。
新北市板橋區的蘇杭餐廳(環球板橋店)是一家提供正宗江浙上海料理的餐廳。餐廳提供多樣化的菜餚,包括經典的江浙名菜和創意上海菜,滿足不同饕客的味蕾。特別推薦的菜餚有蔥油餅、東坡肉、杭州老鴨煲等招牌菜。餐廳的裝潢優雅舒適,營造出溫馨的用餐氛圍。此外,餐廳也提供各種飲料和酒類,讓顧客可以搭配美食享用。
高記生炒魷魚是隱身於板橋黃石市場,飄香超過 30 年的老字號小吃。餐廳以生炒魷魚為招牌菜,魷魚軟嫩鮮甜,配上特製的醬汁,美味無比。除了生炒魷魚,高記還有許多平價的銅板美食,如炸蘿蔔糕、糯米腸、芋粿等,同樣受到在地人喜愛。這些小吃價格實惠,平均都在 10-20 元左右,是經濟又美味的選擇。
油庫口蚵仔麵線+炭烤香腸是新北市板橋區的一家超人氣小吃店,營業超過 30 年,是當地人的驕傲。該店以蚵仔麵線和炭烤香腸聞名,麵線滑嫩順口,蚵仔新鮮飽滿,炭烤香腸香氣四溢、外酥內嫩。許多老饕都喜歡將麵線搭配香腸一起享用,成為店內經典吃法。除了美味的食物,油庫口蚵仔麵線+炭烤香腸還以親切的服務和實惠的價格著稱,吸引了許多忠實顧客。店內環境乾淨整潔,提供內用和外帶服務,讓顧客可以輕鬆品嚐這道經典小吃。
老曹餛飩老曹餛飩位於板橋區黃石市場,是一家超過 60 年的老店。以其鮮美的豬肉餛飩聞名,使用噶瑪蘭黑豚製作,肉質鮮嫩多汁。此外,餛飩麵也是招牌菜,搭配流心蛋和滿滿的韭菜,風味絕佳。老曹餛飩的皮 Q 肉鮮,湯頭清澈鮮甜。除了餛飩麵,還提供乾麵、小菜等,滿足不同顧客的需求。由於店面空間有限,建議外帶或外送享用。
板橋環南米苔目是一家位於板橋的超人氣銅板美食小吃店。開業至今已有40多年歷史,是許多板橋在地人的早餐首選。店內招牌菜為米苔目,口感滑順有彈性,價格親民,一份只要30元。其他熱門小菜包括黑白切、魯肉飯、燙青菜,每盤小菜價格僅30元。米苔目的湯頭清甜,搭配米苔目、油蔥酥、香菜等配料,美味可口。魯肉飯的滷肉香濃入味,淋在香Q米飯上,令人回味無窮。環南米苔目的價格實惠,餐點份量也十分足夠,是當地居民和遊客都喜愛的小吃美食。
「懷念泡菜臭豆腐」位於新北市板橋區黃石市場內,是一家擁有30多年歷史的老店。其臭豆腐外酥內嫩,搭配獨門秘製的泡菜,酸辣開胃,深受在地居民喜愛。該店堅持使用非基因改造黃豆,低溫發酵製成臭豆腐。炸豆腐時嚴格控制油溫,外皮酥脆不油膩。泡菜則是店家每天現做,以白菜、辣椒、大蒜等新鮮食材醃漬,風味獨特。除了臭豆腐,店家還提供其他小菜,如大腸、豬皮、海帶等。顧客可以依照自己的喜好搭配,創造專屬的美味組合。由於店面不大,建議外帶享用。