捷運鹽埕埔站－火鍋－第1頁

天天泰 泰式火鍋是一家位於高雄市前金區的火鍋店，以獨特的泰式風味著稱。店內裝潢風格鮮明，年輕有活力，提供舒適的用餐環境。特色火鍋湯底包括香辣濃郁的冬蔭酸辣湯頭和溫潤的椰奶白冬蔭酸湯頭。必點菜色還有限量供應的泰式料理火山排骨。此外，店內也提供多種泰式料理，搭配火鍋享用更添風味。推薦沾醬為泰式酸辣沾醬和椰香泰奶蓋，飲料則有小亮點值得一試。

泰山汕頭火鍋（棧貳庫店）是一家老字號火鍋店，創立於高雄，已有 40 年的歷史。主打正統汕頭火鍋，使用古法扁魚和大骨熬出的湯底，鮮美濃郁。店內有招牌的扁魚湯頭火鍋、沙茶火鍋和砂鍋魚頭等選擇。此外，還有滑嫩的魚漿、新鮮的海鮮和各式火鍋料，搭配特製的沙茶醬，美味可口。棧貳庫店位於高雄港邊的棧貳庫 KW2 倉庫，環境寬敞舒適，提供海景用餐區，讓顧客在欣賞美景的同時也能享受美味的火鍋料理。

東東迷你石頭火鍋（大智路）是一家位在高雄市鹽埕區的老店，以個人石頭火鍋為主打。這間店販售綜合型的餐點，除了石頭火鍋外，也有燒肉。這家店只營業四天（星期三～星期六），有提供免費飲料和冰淇淋。石頭火鍋的湯底以洋蔥、蒜頭、沙茶醬爆香製作，再加入客人挑選的肉品和蔬菜熬煮。肉品部分除了常見的牛肉、豬肉外，還有牛肚、牛筋等內臟類。

高雄鹽埕區的「李家圓仔冰」是一家開業超過70年的老店，沒有醒目的招牌，低調隱身於巷弄中。店內招牌為「綜合冰」，只要40元，內含紅豆、綠豆、花生、鳳梨、釋迦等多種配料，搭配軟Q的湯圓，古早味十足。此外，李家圓仔湯也是必點，湯圓綿密香滑，湯頭清甜不膩。

廣東汕頭勝味火鍋店創立於 1958 年，是高雄鹽埕區超過 60 年的老字號火鍋店，曾獲多家媒體採訪。這家店以「古早味扁魚湯底」和「溫體牛肉」馳名，湯底味道鮮美，牛肉新鮮軟嫩。名人如五月天、韓國瑜、陳其邁等人都曾在此用餐。店內空間寬敞舒適，提供多元的火鍋食材選擇，包括牛肉、豬肉、羊肉等，以及手工丸類、蔬果等配料。勝味火鍋店不僅是在地人的美食天堂，更是觀光客到高雄不可錯過的美味料理，推薦必點的招牌菜色有「特製牛肉」和「溫體牛火鍋」。

高雄阿玉水煎包位在鹽埕區，是超人氣銅板美食。店內販售水煎包、煎餃、蔥油餅等傳統中式點心，以樸實好味聞名，深受在地人喜愛。加上價格親民，成為許多人下午茶的選擇。

高雄鹽埕區的「王牌羊肉海產店」是一家老字號的無菜單料理店。它沒有菜單，每天都會推出新鮮現做的菜色。這家店已經經營超過40年，以其懷舊的復古風味和古早味料理聞名。料理以海鮮、羊肉和傳統小吃為主，其中最受歡迎的菜色包括羊肉炒米粉、魚雜湯和炒海瓜子等。王牌羊肉海產店環境簡單，但料理味道卻讓人回味無窮。它也是許多鹽埕老饕常去的愛店，是體驗在地傳統美食的好去處。

高雄市鹽埕區的「天天沙茶火鍋」是一家超過70年的老店，用餐時段總是人潮滿滿。店內的湯頭鮮甜，手工炸豆皮酥脆可口，頂級雪花牛肉與麻油牛肉更是必點菜色。除了火鍋之外，他們的花枝蝦仁漿也相當受歡迎，口感鮮美彈牙。服務人員親切友善，讓用餐氣氛更添愉悅。

味味香廣東汕頭牛豬羊肉爐是高雄鹽埕區的老字號火鍋店，以平價且美味的牛肉爐和砂鍋魚頭聞名。店家使用新鮮食材，包括牛、豬、羊肉，以及多種蔬菜和丸子。湯底選用沙茶醬熬製，滋味濃郁鮮美，深受在地人和遊客的喜愛。味味香的牛肉爐分量充足，肉片軟嫩多汁，搭配店家特製的醬料，風味更佳。砂鍋魚頭則是以新鮮的魚頭加上豆腐、蔬菜等配料燉煮而成，湯鮮味美，讓人回味無窮。

位於高雄市前金區的老疊香麻辣火鍋，是一家老字號的在地名店。店家使用特製中藥麻辣湯底，麻辣鮮香帶勁，卻又不會過於辛辣，深受顧客喜愛。除了招牌麻辣鍋外，店內還有提供其他多種湯底，例如清湯、酸菜白肉湯等。食材方面，老疊香嚴選新鮮食材，包含手工丸類、海鮮、蔬菜等，讓顧客能享用高品質的火鍋料理。