鴨肉珍是位於高雄鹽埕區的鴨肉名店，開業超過 65 年。以豪邁切塊的鴨肉與香醇的鴨肉湯聞名，是米其林必比登推介小吃。店內招牌是鴨肉飯，鴨肉軟嫩多汁，與鹹香的鴨肉醬汁完美結合。另外，下水湯也是必點，湯頭甘甜，配上鴨胗、鴨心等下水料，口感豐富。鴨肉珍以平實的價格提供美味的鴨肉料理，成為在地人和遊客都喜愛的美食。
鄭家切仔麵是一家位於高雄市鹽埕區的百年老店，以其美味的切仔麵和黑白切聞名。店內使用的麵條是自家製的油蔥黃麵，油蔥香氣濃郁，搭配鮮甜的雞湯熬製，深受在地人和遊客的喜愛。此外，店內的黑白切乾淨涮嘴，沒有腥味，價格實惠，是許多老饕的最愛。鄭家切仔麵於2022年獲得米其林必比登推薦，肯定了其多年的美味與用心。
「高雄北港蔡筒仔米糕」是一家擁有超過 60 年歷史的老字號小吃店，位於高雄鹽埕區。以「筒仔米糕」和「蒸蛋湯」聞名，被米其林指南 Bib Gourmand 推薦。店家傳承三代，筒仔米糕選用上等糯米蒸煮，加入香菇、豬肉等配料，口感軟糯 Q 彈。蒸蛋湯滑嫩細緻，配上米糕一起享用，滋味絕佳。店內生意興隆，經常需要排隊，甚至有多達三個店面同時營業。
