位於鶯歌區的八條壽司以其平易近人的價格及多樣化的菜色聞名。提供包括生魚片、壽司、炸物和煮物等品項，選擇豐富且品質尚佳。餐廳提供寬敞的用餐空間，適合聚餐或家庭用餐。儘管有時需要排隊等候，但美味的餐點和親民的價格仍吸引著許多顧客前往品嚐。
厚道飲食店（旗艦店）位於新北市鶯歌區陶瓷老街上，以復古懷舊的用餐環境著稱。其招牌菜色為排骨飯和雞腿飯，皆以大份量著稱，排骨炸得酥脆，雞腿鮮嫩多汁。另外，店內還提供各式小菜、湯品和飲料，價格實惠，深受在地人和觀光客喜愛。餐廳裝潢以懷舊風格為主，牆上掛滿了老照片和古董，營造出古色古香的氛圍。
「勇伯垃圾麵」是鶯歌區知名的在地美食，位於鶯歌老街附近。營業時間為晚上，提供無菜單的古早味麵食。「垃圾麵」的名稱源自於麵條的豐富配料，包含豆芽菜、肉羹、豬肝、香菇、油蔥和青菜，彷彿將所有食材「倒垃圾」般地放入碗中，但實際上是充滿令人滿足的風味。勇伯垃圾麵份量十足，價格平實，是宵夜或晚餐的好去處。由於沒有菜單，想吃什麼只要跟老闆說，就能享用美味的垃圾麵。
