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新北市鶯歌區-小吃-第1頁

新北市鶯歌區中正一路157號
商圈: 鶯歌老街
交通: 鶯歌火車站 (400公尺)
食記(35)  |  最新食記: 1年前
Google評價:3.8 / 1996則
勇伯垃圾麵是一間位於鶯歌老街附近的在地人氣名店,以其獨特的「垃圾麵」聞名。這家店只在晚上營業,提供經濟實惠的銅板美味。「垃圾麵」是一種沒有固定菜單的古早味麵食,通常包含麵條、肉燥、魯蛋、青菜等配料。勇伯的垃圾麵以份量大、味道香醇著稱,是許多在地人喜愛的小吃。勇伯垃圾麵的特色在於其「垃圾」之名,據說來自於早期老闆將客人剩餘的麵條、配料等全部煮成一鍋麵,賣給飢腸轆轆的客人。隨著時間推移,這種「垃圾麵」意外地受到歡迎,成為勇伯垃圾麵的招牌菜餚。 …more
新北市鶯歌區行政路35號
商圈: 鶯歌老街
交通: 鶯歌火車站 (400公尺)
食記(50)  |  最新食記: 9個月前
Google評價:3.8 / 1341則
彰鶯肉圓是鶯歌老街一家經營超過50年的老字號排隊名店,以其Q彈的肉圓皮和飽滿的豬肉餡聞名。店內只販售肉圓和四神湯,肉圓外皮使用在來米製成,口感軟Q有嚼勁,內餡則選用新鮮豬後腿肉,肥瘦比例恰當,鮮嫩多汁。四神湯料多味美,腸胃好湯頭清澈,腸胃差湯頭略濁,能滋補養身。多年來,彰鶯肉圓一直深受在地人和遊客的喜愛,是鶯歌不可錯過的美食小吃。 …more
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