ㄤ咕麵是一間位於新竹關西老街的客家麵食館，已經傳承三代超過一甲子。招牌菜色包括古早味香蔥豬油拌麵，以秘製醬料和香脆豬油拌炒而成的麵條，風味獨特。其他必嚐料理還有仙草秋刀魚，以仙草熬煮出的湯頭搭配酥炸秋刀魚，清爽鮮美。還有獨家紅麴炸肉，採用紅麴粉調味的炸肉片，外酥內嫩。小菜種類豐富，其中特製辣椒是店內招牌，香辣夠味，為餐點增添風味。
關西仙草巷是一家位於新竹縣關西鎮的特色美食店，專門販售各種仙草系列的甜鹹點心和餐食。店內最具特色的是「仙草膠質丁」，Q彈有嚼勁的口感搭配仙草香氣，廣受顧客喜愛。除了甜品外，仙草巷也提供仙草麵、仙草餃等鹹食，滿足不同客群的需求。儘管價格偏高，但仍吸引許多顧客慕名前來。除了美食外，關西仙草巷也設有免費參觀的仙草博物館，介紹仙草的歷史、文化和製作過程。
一銀麵一銀麵位於新竹縣關西鎮，是一家復古老宅改建的客家小吃店，以銅板價格提供多樣化菜單。店址是一棟巴洛克式建築，曾為關西鎮長官邸，如今搖身一變成為特色美食餐廳。招牌餐點包括乾麵、粄條、餛飩、湯品等。乾麵使用手工製作的麵條，搭配鹹香的肉燥醬，深受顧客喜愛。粄條則口感細緻柔滑，配上客家風味的粄條湯，滋味十足。餛飩皮薄餡多，湯頭清甜鮮美。一銀麵提供免費停車場，方便顧客停車。店內環境古色古香，洋溢著懷舊氣息，讓顧客在品嘗美食的同時，也能欣賞歷史建築之美。
「清香飲食店」是新竹關西鎮一家傳承四代、經營超過 90 年的老字號客家菜館。招牌料理包括客家小湯圓、燜筍爌肉、薑絲炒大腸等，深受在地人喜愛。清香飲食店的客家小湯圓口感軟糯，包餡豐富，是必點的招牌菜。燜筍爌肉以新鮮筍子與三層肉長時間燉煮，滋味鹹香甘醇；薑絲炒大腸酸辣爽脆，是下飯的好選擇。其他推薦菜色還有客家鹹豬肉、客家封肉等，都是傳統的客家料理。清香飲食店環境整潔，提供熱情的服務。由於名氣響亮，用餐時段常有排隊人潮，建議提前預約或避開尖峰時段前往。
「關西 東安橋頭牛肉麵」位於新竹縣關西鎮，是一家古早味麵店。店面鄰近東安古橋，位置顯眼。這家店以美味的牛肉麵聞名，牛肉塊軟嫩可口，湯頭濃郁香醇。除了牛肉麵外，菜單上還有乾麵、滷肉飯等多種小吃，都是經濟實惠的銅板美食。「關西 東安橋頭牛肉麵」的環境乾淨、整潔，服務親切、主動。店家提供免費的湯、小菜，讓顧客享用美食之餘，也能感受到熱情周到的服務。
