高雄市苓雅區－火鍋－第1頁

「泰山汕頭火鍋(興中店)」是一家位於高雄市的汕頭火鍋店，已有40年的歷史。店內主打扁魚湯頭，以古法扁魚和大骨熬製，湯底鮮甜濃厚。沙茶醬也是店家的亮點，香氣濃郁，搭配火鍋食材風味絕佳。菜單上提供各種新鮮的肉類、海鮮和蔬菜，另有招牌的白菜千層鍋和卜卜蜆鍋等特色鍋物。店家用心烹調每道料理，保證新鮮美味。店內裝潢簡約，氣氛溫馨舒適，適合與親友聚餐或個人用餐。

位於高雄苓雅區的「福記臭豆腐」是高雄三大臭豆腐名店之一，以招牌臭豆腐、麻辣鍋聞名。臭豆腐外酥內軟，臭香濃郁，搭配特製醬汁，風味獨特。老闆堅持使用自家發酵的臭豆腐，保證新鮮美味。麻辣鍋湯頭香濃帶勁，麻辣適中，搭配新鮮食材，讓人回味無窮。福記臭豆腐隱身在漢神百貨旁巷弄中，低調卻吸引許多饕客慕名而來，是老饕們必訪的巷弄美食。

無老鍋（高雄苓雅店）位於高雄市苓雅區，是鼎王集團旗下的人氣火鍋店。店內裝潢典雅，結合東方美學風格，提供舒適自在的用餐環境。無老鍋以中藥熬煮的鍋底聞名，招牌「辣香鍋」和「白湯鍋」各有特色，辛香濃郁的辣香鍋適合嗜辣者，溫和清甜的白湯鍋則老少咸宜。除了火鍋，無老鍋還提供多樣配料，如手工丸餃、新鮮蔬菜、各式肉品和獨特的手工豆腐，滿足不同客人的味蕾需求。

「海底撈麻辣火鍋（高雄大遠百店）」是知名的中國火鍋連鎖店，以優質的服務和麻辣湯底聞名。火鍋料食材新鮮多樣，包含各種肉類、海鮮、蔬菜和火鍋料。招牌麻辣湯底香辣過癮，湯底濃郁，可以依個人喜好調整辣度。除了火鍋之外，海底撈還提供各種獨特的服務，如免費美甲、按摩、兒童遊戲區和哈根達斯冰淇淋吃到飽。重視顧客體驗，提供貼心周到的服務，深受顧客喜愛。

「老四川巴蜀麻辣燙(中山店)」是一家提供正宗川味麻辣燙的餐廳。店內主打麻辣湯底，以獨特的香料配方熬製，麻中帶勁、辣中帶香。食材新鮮豐富，包含肉類、海鮮、蔬菜等，任君選擇。除了麻辣燙之外，老四川也供應其他川味料理，例如川味涼粉、滷水拼盤和花枝蝦漿等，讓顧客可以品嚐多樣化的川味美食。此外，店內提供麻辣鴨血、豆腐吃到飽，為顧客帶來味覺盛宴。無論是愛好麻辣料理的食客，還是想體驗正宗川味的饕客，都可以到老四川巴蜀麻辣燙(中山店)一飽口福。

「貳堂鍋物」是一家位於高雄的多元化火鍋店，提供超過 40 種自助吧品項吃到飽，包括港式點心和甜點。他們的招牌鍋底有墨西哥辣奶鍋、叻沙咖哩鍋和剁椒爆炒豬梅花鍋。此外，還有 3 款韓式鍋物，例如馬鈴薯豬骨年糕鍋、赤味噌起司鍋和很韭泡菜鍋。套餐加價 99 元即可無限續肉，另有雙人套餐可供選擇。這家店以食材新鮮、選擇豐富而聞名，是朋友或情侶約會聚餐的熱門去處。

太和殿鴛鴦麻辣火鍋（高雄店）位在高雄市苓雅區，是港星陸星來台必吃的美食。以溫順濃醇的湯底著稱，其中麻辣湯底香麻帶勁，白鍋湯頭清甜鮮美，深受饕客喜愛。招牌手工排骨酥口感軟嫩，鴨血與豆腐亦是必點菜色。太和殿多年來累積不少名人顧客，並曾多次獲獎肯定，是高雄知名的麻辣火鍋老字號。

拾貝鍋物是一間位於高雄市苓雅區武廟商圈的火鍋吃到飽餐廳。店家提供多種湯底選擇，包括經典的昆布湯、香濃的牛奶鍋，以及清甜的椰香雞湯鍋。除了湯底外，拾貝鍋物最受歡迎的是其豐盛的食材選擇。主食部分有各類肉品、海鮮和蔬菜，其中又以蛤蠣、蝦子和巴沙魚最受好評。這些食材皆可無限續點，讓顧客能盡情享用。拾貝鍋物的價格親民，平日中餐時段僅需 NT$488 即可吃到飽，晚餐及假日則為 NT$588。此外，店家不收服務費，讓顧客能以實惠的價格體驗高品質的吃到飽服務。

懶人披薩雞排（總店）位於高雄市苓雅區，以獨特的披薩雞排聞名。其厚切雞排酥脆多汁，搭配上牽絲焗烤，創造出獨特的風味。焗烤部分提供多種口味選擇，包含夏威夷、香蒜、墨西哥等。除了雞排，店內也有販售薯條、洋蔥圈等炸物，以及各式飲品。懶人披薩雞排份量十足，且價格實惠，是當地知名的宵夜美食。其招牌的夏威夷披薩雞排，酸甜滋味搭配牽絲起司，受到許多饕客的喜愛。

涮乃葉是來自日本的涮涮鍋吃到飽連鎖店，高雄大遠百店位於高雄市新興區，近捷運美麗島站。涮乃葉主打平價吃到飽，提供多種新鮮肉類、海鮮和蔬菜。肉類包含和牛、美國牛、五花豬等，海鮮則有蝦、貝類、魚片等。蔬菜自助區提供多種高麗菜、茼蒿、菇類等新鮮蔬菜。除了涮涮鍋外，涮乃葉還供應多種熟食小菜、甜點和飲料。特色料理包括咖哩飯、各種壽司、刨冰和冰淇淋鬆餅等。

千槢小館是一家位於高雄市苓雅區的火鍋專賣店，主打酸菜白肉鍋。其酸菜湯頭以天然發酵製作，酸度十足，回甘甜美。推薦配料有真材實料的芋頭鮮肉丸和花枝漿。店內也有提供胡椒豬肚鍋、海鮮鍋等其他鍋物選擇。此外，還有月亮蝦餅、酥炸肥腸等特色小菜。無論是聚餐或個人用餐，千槢小館都是一個平價且美味的選擇。

木櫃工廠創意鍋物位於高雄市苓雅區，是麗尊集團旗下的火鍋吃到飽餐廳。主打澳洲和牛、現撈活蝦、小農蔬食等食材，共有百種以上選擇。餐廳裝潢以雅痞風格為主，提供自助式用餐環境，包含熱食、甜點、生啤酒、Häagen-Dazs冰淇淋等無限量供應。憑藉豐富的食材和高品質的服務，木櫃工廠創意鍋物成為高雄知名的火鍋選擇之一，提供平價卻不失質感的用餐體驗。

霸味薑母鴨（高雄和平店）位在高雄市苓雅區凱旋二路上的霸味薑母鴨（高雄和平店），是全台著名的薑母鴨連鎖品牌之一。本店以炭火直烤的傳統做法，將薑母鴨的精華完美呈現。霸味薑母鴨嚴選新鮮鴨肉，搭配老薑、特調中藥材，熬製出香氣撲鼻的濃郁湯頭。使用炭火陶鍋烹煮，讓湯底持續滾燙，保持食材鮮美。此外，店內還提供各種特色小菜，例如米血糕、金針菇等，讓顧客可以盡情享用薑母鴨的美味與溫暖。

昱賀屋.燒肉.火鍋昱賀屋是一家提供燒肉和火鍋兩種用餐選擇的餐廳。店內提供多元化的食材，包括新鮮的肉品、海鮮、蔬菜和各式醬料。他們的燒肉套餐除了提供基本款的肉品外，還有牛舌、松阪豬等特色部位可供選擇。火鍋則有麻辣鍋、昆布鍋、壽喜燒等多種湯底，搭配豐富的食材，滿足不同喜好。昱賀屋的環境舒適寬敞，提供四人桌和六人桌，適合各種聚餐場合。服務親切周到，讓用餐體驗更加愉快。

8鼎9319砂煲火鍋8鼎9319砂煲火鍋是一家提供美味、正宗四川火鍋的連鎖餐廳。它以其獨特的砂煲煮法而聞名，這能確保湯底保持熱度和風味。特色菜品： 招牌麻辣湯底：香辣濃郁，香氣撲鼻。 養生菌湯湯底：清淡鮮美，滋補養生。 各種涮菜：包括新鮮牛肉、羊肉、海鮮和蔬菜。其他特點： 舒適的用餐環境：配有砂煲專用爐具，確保用餐舒適。 友好的服務：服務員熱情周到，提供貼心服務。 合理的價格：提供不同套餐和價格選擇，滿足不同消費者的需求。8鼎9319砂煲火鍋已在美國、加拿大和中國大陸等多個國家和地區設有分店，深受火鍋愛好者的歡迎。

「三媽臭臭鍋(武廟店)」位於武廟一帶，提供多種風味的小火鍋，包括麻辣鴨血鍋、藥膳鴨寶鍋和沙茶魚頭鍋等。內用附贈飲料和無限暢飲，氣氛熱鬧，經常大排長龍。湯頭濃郁、配料豐富，是樹林區的人氣美食。

萬鍋燒是一家位於高雄市苓雅區的巷弄復古鍋燒麵店。店內裝潢以懷舊的昭和時期為主題，營造出溫馨懷舊的氛圍。菜單主打鍋燒意麵，湯頭濃郁，料多豐富，價格親民。此外，店內還提供古早味飯、小菜等品項。值得一提的是，萬鍋燒的鍋燒意麵價格為 135 元，是較高價位的鍋燒麵店。

千町日式涮涮鍋座落在高雄市苓雅區，鄰近文化中心捷運站，是一間深受歡迎的平價火鍋店。千町的特色在於新鮮的蔬菜和豪邁的肉片。蔬菜皆採用當天採買，新鮮脆口；肉片則是現點現切，份量十足。此外，店內提供多種湯底選擇，包括和風柴魚、麻辣養生、蔬活鮮甜等，滿足不同口味的需求。千町的環境寬敞明亮，用餐氣氛輕鬆。平日午餐時段還推出學生專屬優惠，讓學生族群也能享受美味又實惠的火鍋盛宴。整體而言，千町日式涮涮鍋以其新鮮食材、豐富菜色和合理價格，吸引了許多忠實顧客，成為高雄火鍋界的熱門選擇。

高雄伊甸風味館高雄伊甸風味館是一家提供義式和地中海風味美食的餐廳，鄰近高雄捷運三多商圈站。店內裝潢風格呈現地中海藍白風情，營造輕鬆愜意的用餐氛圍。菜單提供豐富的義大利麵、焗烤、火鍋等餐點。招牌菜色包括青醬蛤蠣義大利麵、奶油培根義大利麵以及香烤豬肋排，以新鮮食材和精緻烹調聞名。此外，餐廳也提供素食餐點，滿足不同族群的飲食需求。伊甸風味館以平價、美味和舒適的用餐環境著稱，深受在地居民和遊客的喜愛。無論是聚餐、約會或個人用餐，伊甸風味館都是一個絕佳的選擇。