嘉義市－火鍋－第1頁

「億品鍋（嘉義店）」是平價百元小火鍋，提供各種新鮮時蔬、肉品和海鮮等食材。店內採用自助吧的形式，沙拉、飲料、麵飯、冰淇淋皆可無限享用。湯底選擇多元，包括原味昆布、麻辣、藥膳等，滿足不同口味需求。億品鍋主打平價消費，讓顧客以實惠價格品嚐美味火鍋，是嘉義東區聚餐、用餐的好去處。

「阿娥豆漿豆花」是嘉義市文化路夜市一家著名的老字號餐飲店，擁有超過 60 年的歷史。經過火災重創後，店家已於原址附近重新開幕。阿娥豆漿豆花以手工製作的豆花聞名，口感軟綿細緻。招牌的「粉圓豆花」加入手工煮製的粉圓，香甜 Q 彈；而「花生湯」則使用嚴選花生熬煮，香濃滑順。除了豆花外，阿娥豆漿豆花還提供豆漿、油條等傳統早餐飲品。豆漿香濃順口，搭配酥脆的油條，是許多當地人的早餐首選。店家環境舒適明亮，提供室內和戶外座位區。無論是宵夜時段或白天享用早餐，阿娥豆漿豆花都是品嚐嘉義傳統美食的好去處。

林聰明沙鍋魚頭（創始總店）位於嘉義市文化路夜市，是嘉義超人氣美食。其沙鍋魚頭湯頭以沙茶、辛香料熬製，濃郁鮮美，可無限加湯。不僅如此，雞肉飯也是必點菜色，深受在地人和遊客喜愛。近年來，林聰明沙鍋魚頭與金色三麥合作，推出「沙鍋魚頭啤酒鍋」，將啤酒香融入湯頭，增添風味。此外，該店提供快速通關線上預訂服務，讓顧客減少排隊時間，盡情品嚐美食。

林聰明沙鍋魚頭（光華店）位於嘉義市東區，鄰近嘉義文化路夜市，是知名的超人氣美食餐廳。其沙鍋魚頭湯頭濃郁鮮美，沙茶醬香氣十足，搭配新鮮魚肉、嫩豆腐和各式配料，令人回味無窮。此外，店內還提供香噴噴的雞肉飯，別具風味。林聰明沙鍋魚頭曾與金色三麥聯手推出「沙鍋魚頭啤酒鍋」，將啤酒香氣融入傳統湯頭，讓美味更上一層樓。餐廳提供免費加湯服務，用餐期間可隨時續湯，滿足顧客的味蕾。提醒顧客，店家平日用餐時段也可能人潮眾多，建議事先預約或使用快速通關服務。

「鼎盛十里鍋物（嘉義店）」位於嘉義市東區大雅路上，是一家提供和牛吃到飽的火鍋餐廳。其主打豐富的和牛肉品，包括三款日本A5和牛和澳洲M9和牛，最低價位為 899 元起就能享用。除了和牛吃到飽，餐廳還提供啤酒、調酒 DIY 無限暢飲，讓顧客盡情享受美酒佳餚。此外，平日壽星還可享生日優惠，獲得 75 隻白蝦等好禮，為用餐增添樂趣。

竹居茶樓是一家位於嘉義的古色古香的茶樓，採用閩式建築風格，營造出江南風情。茶樓提供各種美食，包括港式點心、中式菜餚、合菜、火鍋、粥品、茶飲和甜品。除了品嚐美食，顧客還可以餵鯉魚和欣賞窗外的風景。茶樓內的裝潢復古，營造出穿越時空的氛圍，非常適合情侶、親子和聚會等場合。

「燒瓶子。大肆の鍋（嘉義店）」是一家日式火鍋餐廳，位於嘉義火車站附近。主打個人鴛鴦鍋，讓顧客可以同時享用兩種不同的湯底。店內提供豐富的食材選擇，包括各種肉類、海鮮、蔬菜和火鍋料。此外，還有自助吧無限享用飲品和冰淇淋。餐廳以濃濃的日式氛圍為特色，還有浮誇的擺盤，讓用餐體驗更加升級。

「綠食光 1929」前身為「老鄰居 1911」，是一家位於嘉義東區的百年古厝餐廳。餐廳座落於巷弄內的老洋房，擁有復古鄉村風的裝潢，環境幽雅舒適。餐廳提供多元化的餐點，包括南瓜牛奶鍋、花雕雞肉燒、素食料理等。其中，南瓜牛奶鍋以濃郁的香氣和豐盛的菜盤聞名。此外，餐廳還有提供咖啡、甜點等下午茶點心。除了美食之外，餐廳的獨特建築和復古氛圍也吸引許多人前來拍照打卡。同時，餐廳也積極參與地方文化活動，致力於推廣嘉義在地特色。

野川堂秘境鍋物（嘉義店）是一家裝潢獨特的火鍋店，以古代皇宮風格打造出神秘的用餐氛圍。其肉盤份量浮誇，提供多種平價、新鮮的食材選擇。店內還有無限自取的飲品和冰品，讓顧客享用美食之餘也能滿足味蕾。此外，餐廳還設有可愛的店貓和送餐機器人，為用餐體驗增添趣味性。壽星當天或當月用餐可享有優惠好禮，貼心的服務讓顧客賓至如歸。

千葉火鍋（嘉義尊爵館）位於嘉義市東區，提供多樣化的食材與餐點，以吃到飽的形式供應。餐廳特色包括： 壽星享有 5 折優惠。 提供哈根達斯冰淇淋與海尼根啤酒無限吃到飽。 推出各式鰻魚料理，如鰻魚拌飯、壽司和披薩。 多樣化的餐點選擇，包括火鍋食材、自助吧、壽司和甜點。 舒適寬敞的用餐空間，適合聚餐或家庭用餐。

「五鮮級平價鍋物（嘉義民北店）」是一間平價火鍋專賣店，提供多樣化的食材選擇。顧客可依喜好自由搭配肉盤和菜盤，打造專屬的鍋物饗宴。店內提供白飯和飲料無限供應，讓顧客享用美味的同時也能飽足。該店營業至凌晨兩點，提供宵夜場，讓夜貓子也能享受火鍋的美味。

小蒙牛頂級麻辣養生鍋（家樂福嘉義店）位於嘉義市西區，提供吃到飽火鍋和燒烤兩吃選擇。火鍋湯底種類豐富，包括麻辣、蒙古、番茄、養生等，並提供多項新鮮食材，如和牛、松阪豬、海鮮拼盤等。燒烤區提供各式串燒、海鮮、蔬菜，並有專屬的醬料吧。此外，餐廳還供應哈根達斯冰淇淋、啤酒無限暢飲等甜點與飲料。用餐環境寬敞舒適，並設有包廂區，適合聚餐、慶祝等各種場合。

色鼎燒肉嘉義館是一家吃到飽式的燒肉餐廳，提供多樣化的選擇，包括各種部位的肉類、新鮮的海鮮、壽司、手捲、沙拉、火鍋和甜點。其中特色餐點有剝好殼的蝦、哈根達斯冰淇淋和孜然羊肉。餐廳採用無煙燒烤，讓顧客可以在舒適的環境中享用美食。價格親民，無時間限制，可續坐至店家打烊。

野村日式碳火燒肉（嘉義店）是一家提供燒烤和火鍋吃到飽的餐廳。店內提供多種肉品、海鮮、蔬菜和沾醬選擇，滿足不同顧客的需求。特色菜餚包括哈根達斯和莫凡彼冰淇淋無限供應，以及可愛的小熊造型火鍋。餐廳環境舒適，並提供完善的服務，讓顧客能安心享受美食。

石頭日式炭火燒肉（嘉義-旗艦館）是一家提供火烤兩吃燒肉吃到飽的餐廳。餐廳內提供超過 150 種肉品、海鮮、蔬食與甜點，包括頂級和牛、干貝、生蠔和鮑魚等高檔食材。此外，餐廳還提供哈根達斯冰淇淋吃到飽，滿足顧客的多樣需求。餐廳環境寬敞舒適，並配有自動送餐機器人，讓顧客用餐體驗更加便利。

桃花源餐廳（嘉義店）是一家提供福州料理和江浙名菜的餐廳。這家餐廳以其招牌香酥鴨聞名，據說是蔣經國總統的御廚傳承的菜餚。桃花源餐廳提供平價的江浙合菜，適合尾牙聚餐或家庭聚會。餐廳位於蘭潭風景區附近，提供顧客在用餐之餘欣賞美景。

嘉義市西區的「這一小鍋（嘉義秀泰文化店）」是主打個人小火鍋的連鎖店，價格平實，約 300 元左右有找。除了火鍋料和蔬菜可以無限暢吃，還提供冰淇淋無限享用。菜單上提供雙飽套餐的選擇，包含肉品和海鮮拼盤，CP 值較高。用餐環境典雅復古，整體用餐體驗不錯。

北門沙鍋魚頭是嘉義在地經營超過三代的老店，以香醇濃郁的湯頭和新鮮的食材聞名。沙鍋魚頭的湯底以大骨熬製，加入大量蔬菜和中藥材，鮮美甘甜。魚頭採用新鮮的吳郭魚，經過油炸後放入湯中，口感外酥內嫩。其他配料包括豆腐、金針菇、香菇、油條等，豐富多樣。北門沙鍋魚頭提供免費加湯的服務，讓顧客可以盡情品嚐湯頭的美味。此外，店內還有涼菜、鴨肉飯、當歸鴨麵等小吃，滿足顧客不同的味蕾需求。

Mo-Mo Paradise 嘉義秀泰牧場是主打壽喜燒與鍋物吃到飽的日式連鎖餐廳。位於嘉義秀泰影城內，提供多元餐點選擇，包括五款肉品和超過 25 種蔬食。平日午間時段優惠價為 449 元起，可無限續點餐點。餐廳環境寬敞舒適，並有肉品補給站，讓顧客能方便取用新鮮的肉品。此外，還提供各種醬料和湯頭，滿足不同顧客的口味偏好。