「本町道213巷 咖啡 茶。慢食」是一家位於台中西區的特色餐廳，以舊日式老屋改建而成，環境幽靜愜意。店內提供精緻創意日式料理，包括定食、輕食、下午茶等，餐點美味且擺盤精緻。餐廳保留了老屋的歷史痕跡，營造出時光流轉的氛圍，讓用餐者彷彿乘坐時光機回到過去。除了美味的餐點，這裡也提供各種茶飲和咖啡，是放鬆身心、享受慢活氛圍的理想去處。
台中市西區「一人一伴 ともだち」是間日式復古風老宅早午餐店，以超人氣的玉子燒搭配千層炸豬排三明治聞名。玉子燒軟嫩香甜，搭配香酥脆口的千層豬排，口感層次豐富。店內環境溫馨，充滿日式文青風格，提供日式早午餐、甜點和輕食等品項，是許多文青和老宅愛好者的必訪早午餐店。
飛花落院座落於台中新社區，以其獨特的日式侘寂風建築聞名。被米其林指南推薦，提供精緻無菜單料理，食材選用時令新鮮蔬果，呈現季節滋味。最近推出了「春夏舞新味」菜單，與全新加盟的明水然·樂合作，在淡水和礁溪同步插旗。此外，飛花落院的三週年慶「音樂茶餐會」也將於3月27日至31日登場，在滿院藍花楹下品茗頌樂，搭配五款職人茗茶與十道招牌料理。這家餐廳因其限定餐會和優美的環境，成為難得一見的美食體驗。
「NMU 幸卉文學咖啡 Nice to meet you」位於台中西區，是一間隱身在台中文學館內的日式老宅咖啡館。咖啡館以檜木打造，洋溢著濃濃的日式風情。咖啡館內空間寬敞舒適，設有沙發座、木桌椅等不同類型的座位，提供不限時咖啡館服務。菜單提供多款咖啡、茶飲及甜點，其中招牌甜點北海道生乳酪和威士忌焦糖布丁深受許多顧客喜愛。咖啡館旁便是台中文學館，顧客可以在咖啡館內享受美味餐點的同時，欣賞台中文學館的文學展覽和典藏書籍。咖啡館也定期舉辦文學講座、讀書會等活動，營造出濃厚的文學氛圍。
覓湯庭園鍋物是一家位於台中市豐原區的日式建築風格鍋物餐廳。其建築風格仿造日本動畫電影《神隱少女》中的湯婆婆油屋，讓顧客彷彿一秒置身動畫場景中。除了獨特的建築外觀，覓湯庭園鍋物也提供美味的鍋物料理，包括招牌湯底、新鮮食材和豐富的選擇。餐廳最大的特點在於戶外設有全豐原最大的兒童遊戲沙坑、溜滑梯和盪鞦韆等遊樂設施，讓家長帶著孩子用餐時，小朋友也能盡情玩樂放電，享受美食與親子同樂的時光。
序曲國美12是一家位在國美館附近的老宅甜點店，以其精緻的日式千層蛋糕聞名。店內裝潢懷舊優雅，充滿著濃厚的日系風情，讓人彷彿置身於時光隧道。招牌的千層蛋糕層層堆疊，口感綿密細膩，搭配新鮮水果或濃郁起司，呈現出豐富的味覺饗宴。店內也提供咖啡、茶飲等輕食，適合悠閒地品嚐美味甜點、享受午後時光。
矗立於台中北屯區幽靜山林中的「枯山円敷 YEN KARESAN」，是一家全預約制的景觀餐廳。餐廳以日式侘寂美學打造，耗資百萬打造的京都風枯山水庭園，營造出沉穩幽靜的氛圍。餐廳提供精緻的日式料理和甜點，其中「金箔午茶組」每日限量供應，包含日本傳統和菓子、生菓子等八款精緻甜點，搭配金箔抹茶或金箔玄米茶，讓用餐體驗充滿儀式感。「枯山円敷」不僅是一間餐廳，更是一個令人流連忘返的藝術空間，提供顧客在喧囂城市中尋求片刻寧靜與優雅的場所。
解憂老宅是一家位於台中第五市場旁的日式老宅咖啡館。這棟百年歷史的老宅擁有紅磚牆、磨石子地板和榻榻米，搭配眾多老件裝飾，營造出懷舊的時代感。解憂老宅提供早午餐、正餐和下午茶，餐點包含日式料理和台式小吃等。店內空間舒適溫馨，適合在繁忙的市場旁尋覓片刻寧靜，享受美食與老宅氛圍。
「印 藝文空間 ／ 咖啡」隱身在台中第五市場週邊巷弄，是一處復古優雅的日式老宅咖啡廳。咖啡廳內部空間寬敞舒適，令人感到放鬆自在。除了提供美味的咖啡飲品外，印 藝文空間還結合藝文展覽，時常舉辦押花展、插畫展等藝術活動。客人可以在享用咖啡的同時，欣賞優美的藝術作品，度過一段美好的時光。此外，咖啡廳也提供櫻花水信玄餅等特色點心，讓客人品嚐獨特的日式風味。整體而言，「印 藝文空間 ／ 咖啡」是一家氣氛佳、藝術性高、且餐點美味的優質咖啡廳，值得推薦。
柳川窟是一家隱藏在台中柳川古道巷弄內的日式老宅關東煮店。店內提供天然柴魚湯頭的關東煮，湯頭清爽不膩，還可以無限續。此外，店裡還供應魚鬆肉燥飯、日式飲品和刨冰，每人低消為100元。柳川窟的環境古色古香，帶有濃濃的日式風情，寵物友善，是享用關東煮和體驗日式氛圍的好去處。
台中市「一凜ichirin日式拉麵」是一家提供正宗九州鹿兒島風拉麵的餐廳。店內裝潢以日式庭園為主題，營造出舒適安逸的用餐氛圍。這家拉麵店以其投幣販賣機點餐方式著稱，增添了日本風情。菜單提供各種拉麵選擇，包括豚骨拉麵、醬油拉麵和味噌拉麵。拉麵湯頭濃郁美味，麵條口感Q彈，搭配新鮮的配料，創造出豐富的味覺層次。「一凜ichirin日式拉麵」不僅提供美味的拉麵，還有蓋飯、小菜等其他日式料理。午餐時段還推出百元商業午餐，價格實惠。這家餐廳在台中市西區忠明南路上，鄰近台中公園，交通便利，是品嚐正統日式拉麵的好去處。
