台北市大同區－小吃－第2頁

民樂旗魚米粉位於台北迪化街永樂市場，是一家歷史悠久的米粉湯專賣店。這家店以其新鮮的旗魚片和醇厚的湯頭聞名。旗魚片肉質軟嫩，鮮味十足，而湯頭是用魚骨熬製而成，鮮美甘甜。除了旗魚米粉外，店內還供應台南土魠魚羹、紅燒肉等小菜。民樂旗魚米粉的價格經濟實惠，是當地人喜愛的早餐和午餐選擇。店內空間雖小，但氛圍溫馨。許多遊客和老饕都會慕名而來，品嘗這家傳統小吃的美味。

妙口四神湯.肉包專賣店是大稻埕迪化街的知名小吃，以傳統古早味的四神湯和肉包聞名。四神湯湯頭甘甜濃郁，配料豐富，包括薏仁、蓮子、茯苓、芡實等。肉包外皮鬆軟有嚼勁，內餡飽滿、鮮嫩多汁。這家店不僅深受在地人喜愛，連韓國美食節目主持人白種元也曾來訪推薦。下午時段總是排隊人潮不斷，是來大稻埕必嚐的美味。

後驛鵝肉店位於台北市大同區華陰街，是一家經營超過30年的傳統鵝肉老店。店內提供白煮和煙燻兩種鵝肉口味，肉質鮮嫩多汁，皮脆不膩。除了鵝肉之外，也有販賣鴨肉，同樣美味可口。後驛鵝肉店採用當歸藥膳的湯頭，讓麵條、米粉、冬粉或麵線充滿濃郁的香氣。店家還提供多款小菜，如鵝肝、鵝腱、鵝翅等，讓食客可以品嚐到各種鵝肉料理。後驛鵝肉店價格實惠，是銅板美食的好選擇。店內空間不大，建議避開用餐時段前往，以免人潮眾多。

阿川麵線位於台北市大同區，鄰近雙連捷運站，是一家超人氣的麵線店。其招牌蚵仔麵線以料多味美聞名，大顆新鮮的蚵仔和鹹香入味的大腸，讓饕客們讚不絕口。此外，阿川麵線堅持使用新鮮食材，湯頭鮮甜濃郁，麵條口感滑順，讓顧客回味無窮。無論是蚵仔麵線、大腸麵線還是綜合麵線，阿川麵線都能滿足不同顧客的味蕾，物美價廉，是當地人與觀光客推薦的銅板美食之一。

位在台北市大同區寧夏夜市的「方家雞肉飯」是間深受在地人和遊客喜愛的雞肉飯專賣店。滷汁鹹香夠味，搭配軟嫩多汁的雞肉，令人回味無窮。另外，店內招牌的豆腐更是必點，綿細滑嫩宛如蒸蛋，口感令人驚艷。許多日本遊客也慕名而來，品嚐這道充滿台灣特色的美味小吃。方家雞肉飯的價格平實，是滿足宵夜或正餐的絕佳選擇。

珠記大橋頭油飯位於台北市大同區，是大橋頭捷運站周邊的人氣早餐店。以香氣撲鼻的油飯聞名，油飯粒粒分明，風味鹹香。招牌吃法是加一顆半熟荷包蛋，荷包蛋的蛋黃流淌在油飯上，增添滑順口感。此外，店內也有魯肉飯、甜不辣等傳統小吃，搭配特製的甜辣醬，更是絕妙滋味。珠記大橋頭油飯提供美味又平價的早餐選擇，是當地居民和觀光客喜愛的美食小店。

大龍峒肉羹-米粉湯是台北大同區一家開業超過 50 年的傳統小吃店。以其獨特的肉羹與米粉湯聞名。肉羹湯頭醇厚鮮美，肉羹塊頭大，口感紮實彈牙。米粉湯的湯頭清甜爽口，米粉軟嫩滑順。除招牌料理外，店家還提供各種經典小菜，如黑白切、滷蛋及豆腐等。這家小店位於大龍峒保安宮附近，價格實惠，深受當地居民及遊客喜愛，是品嚐傳統台北小吃的絕佳選擇。

位在台北大同區的「雙連街魯肉飯」是一家超過 40 年的老字號魯肉飯店，深受在地人和觀光客的喜愛。店家採用肥瘦適中的豬肉，經過長時間的熬煮，滷汁香濃入味，淋在白飯上，口感軟嫩綿密，讓人回味無窮。除了魯肉飯之外，店家還有豬腸湯、滷筍絲、筍乾等配菜，可以搭配著享用。此外，店家環境乾淨明亮，價格實惠，是品嚐台北傳統美味的好選擇。推薦給喜歡魯肉飯的朋友們，不妨來試試這家老字號的經典滋味。

涼州街無名涼麵位於台北市大橋頭附近，是一家不起眼的街邊小攤，卻以平價美味的餐點吸引許多老饕。除了招牌的涼麵外，必點的還有米粉湯和黑白切。涼麵份量大，醬汁酸甜開胃，米粉湯湯頭清甜，黑白切新鮮入味，尤其是肝連肉，份量大又好吃。雖然沒有豪華的裝潢，但店家樸實親切的態度和滿滿的人情味，讓許多顧客成為忠實回頭客。

位在大同區北門商場的大稻埕米粉湯，是台北唯一使用炭火烹煮米粉湯的老店，已有超過 80 年的歷史。除了招牌米粉湯之外，也提供鹹粥、黑白切等小菜。米粉湯湯頭清澈，帶有甘甜味，搭配由炭火熬煮的米粉，口感滑順。鹹粥則是以米湯為基底，加入蝦米、香菇等食材熬煮，香氣四溢。黑白切小菜種類豐富，從生腸、松阪肉到豬肝都有，每樣都新鮮味美。

寧夏夜市「豬肝榮仔」是超過 70 年的傳統夜市小吃老店，獲選米其林必比登推薦。招牌「豬肝豬肚綜合湯」以新鮮豬肝、豬肚熬煮湯底，湯頭鮮美不腥。香蔥芋頭糕也是必點，綿密軟嫩的芋頭結合香脆的香蔥，口感豐富。儘管排隊時間可能較長，但值得一嚐其美味。

黑點雞肉食堂是台北大同區的一家老字號雞肉飯店，已有50年的歷史，是許多老台北人的回憶。店內招牌菜色是白斬雞，肉質鮮嫩多汁，搭配特製醬料，令人回味無窮。除此之外，黑點的切仔麵也是必點，麵條Q彈有嚼勁，湯頭清爽不油膩。滷蛋是店內另一特色，滷得透徹入味，流出的蛋黃猶如溏心蛋，滑嫩綿密，令人驚艷。黑點雞肉食堂隱身在華亭街的巷弄中，店面不大但總是人氣滿滿。只營業到中午，賣完就收，想要品嚐這50年的古早美味，建議早點前往。

滿庭香魯肉飯是台北市大同區一家在地經營超過60年的老字號魯肉飯店。創立於1958年，飄香超過一甲子，深受在地人喜愛。招牌魯肉飯採用肥瘦適中的豬肉丁，搭配特製滷汁熬煮，香氣四溢，入口即化。此外，店內還有提供其他經典小吃，如清蒸肉圓、蚵仔湯等，價格平實，是許多老饕和上班族的午餐首選。

老阿伯胖魷焿是位於台北市大同區迪化街的一家老店，已有超過一甲子的歷史。這家店以其招牌的胖魷焿聞名，魷魚新鮮肥美，湯頭鮮甜濃郁。此外，店內還提供傳統小吃，如福州魚丸、油蔥飯等，均由店家自行製作，味道古早香傳。老阿伯胖魷焿不僅是當地人喜愛的美食，也吸引了不少觀光客前來品嚐。

「雙連文記花枝羹」是一家位於台北市大同區雙連捷運站附近的在地老店，經營超過40年。店內主打「花枝羹」，使用新鮮花枝塊烹製，口感鮮嫩彈牙。除了花枝羹，也有提供炒米粉、蝦仁羹、大腸煎等小吃。店內裝潢簡單樸實，空間不大，但用餐時間經常人潮眾多，是許多在地居民和遊客喜愛的美食小吃店。

台北市大同區的「柴寮仔米苔目」是一家開業近 70 年的老字號小吃店，從小吃到大的在地美食。招牌米苔目滑嫩 Q 彈，湯頭鮮美爽口。另外，店內還有超過 28 種黑白切小菜，種類豐富，每次都能嚐到不同的美味。柴寮仔米苔目位於寧夏夜市附近，是品嚐傳統台北小吃的絕佳去處。

台北市大同區「阿華鯊魚烟」是一家歷史悠久的百年老店，以手工製作的傳統鯊魚煙聞名。除了鯊魚煙之外，東北水餃和魚卵也是必點的招牌菜。店家堅持使用新鮮食材，精湛的製作工藝讓料理呈現出鮮美彈牙的口感，深受許多饕客喜愛。

柴寮仔鯊魚煙是一家位於台北大同區大橋頭捷運站附近的百年老店。傳承四代，僅此一家，無分號。該店以手工自製鯊魚煙聞名，鯊魚煙使用新鮮鯊魚肉製作，口感綿密細緻，香氣濃郁。店內除了鯊魚煙外，還有其他商品，如旗魚黑輪、鯊魚肚、鯊魚膠等，都是使用新鮮食材製作，滋味鮮美。柴寮仔鯊魚煙的鯊魚煙深受在地人和觀光客喜愛，是到訪大稻埕不可錯過的美食小吃。

「原味滷肉飯」是一家位於台北大稻埕的美食小吃店。其招牌料理是滷肉飯，以獨家配方醃製的豬肉滷製而成，鹹香入味，肥而不膩。除了滷肉飯之外，原味滷肉飯還供應了魯肉乾麵、下水湯、福州胡椒餅等小吃。其中，魯肉乾麵與下水湯也同樣是店內人氣料理。該店曾於日劇《孤獨的美食家》中出現，由主角五郎光臨並大讚其料理美味，而後也於食尚玩家等節目中多次報導推薦，成為不少美食愛好者造訪台北必吃的傳統小吃之一。