台南市安南區的「東香台菜海味料理」是間擁有 30 多年歷史的傳統台菜老店。餐廳提供經典的辦桌美味,以辦桌手路菜聞名。復古懷舊的氛圍,讓人彷彿回到過去的辦桌宴席。東香的主廚深諳台菜精髓,所烹調出的菜餚不只色香味俱全,更承載著台灣傳統文化的底蘊。
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小卒砂鍋雞米飯(東橋店)
位於永康區的小卒砂鍋雞米飯(東橋店),以平價的個人砂鍋料理聞名。從不辣到特辣,顧客可自行選擇辣度,價格只要 138 元起。招牌菜色包括招牌砂鍋雞米飯、老壇酸菜魚,以及剁椒雞米飯。每份餐點皆以砂鍋烹飪,香氣四溢且下飯量足,被稱為「白飯小偷」。無論是喜愛重口味或小辣的朋友,都能在小卒砂鍋雞米飯找到適合自己的美味。
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The Fifth Taste
「The Fifth Taste」位於台南市南區,是一家歐風咖啡館,其復古的花窗和裝潢讓人彷彿置身歐洲。店內提供手工製作的甜點,例如銅板價的布丁,以及各種咖啡和茶飲。除了甜點和飲料,店家也提供簡餐和早午餐,讓顧客在充滿歐式氛圍的空間中享受美味的餐點和悠閒的時光。
「水道咖啡」坐落於台南市山上區的花園水道博物館內,是一家結合歷史文化與現代餐飲的餐廳。店內裝潢保留了博物館的工業風特色,讓顧客在用餐的同時,也能欣賞博物館的歷史氛圍。菜單提供輕食、咖啡、甜點等,其中招牌的「水道咖啡」以博物館名稱命名,風味獨特。餐廳外設有戶外座位區,讓顧客可以在綠意盎然的環境中用餐,欣賞水道博物館的歷史遺跡與美麗花卉。
紅螞蟻海鮮碳烤是台南安平區的老字號美食餐廳,以海鮮、碳烤料理聞名。餐廳位於安平運河旁,提供豐富多樣的菜單選擇,包括碳烤、熱炒、湯品等,價格實惠。紅螞蟻的特色在於其獨門醬料,使得菜餚風味獨特,不會有過於甜膩的台南味。寬敞的用餐空間適合多人聚餐,是家庭或朋友聚會的好去處。特別推薦其燒烤料理,新鮮食材搭配獨特醬料,令人回味無窮。
「姑婆麵」是一家位於台南新市區的人氣平價麵攤,只在平日晚上營業。菜單品項包含米糕、麻醬麵、滷味和排骨酥湯。米糕為店家的招牌料理,軟Q的米粒吸飽了滷汁,香氣十足。麻醬麵也是店內熱門品項,醬汁香濃滑順,搭配Q彈的麵條十分美味。滷味滷得入味,排骨酥湯湯頭鮮美,排骨軟嫩。「姑婆麵」自開業以來深受當地居民和上班族的喜愛,食材新鮮、價格親民,是晚餐或宵夜的好選擇。
「尚好吃牛肉湯」是台南赫赫有名的牛肉湯店,也是米其林指南推薦的「必比登推薦」店家。自開業以來已飄香超過 30 年,以其新鮮的溫體牛肉湯聞名。牛肉湯是使用現切的溫體牛肉,現沖熱湯,湯頭鮮甜醇厚。牛肉軟嫩多汁,口感極佳。除了牛肉湯,店內還有販售牛肉炒麵、牛肉魯肉飯等料理,種類豐富,滿足不同顧客的需求。「尚好吃牛肉湯」營業至深夜,凌晨三點就開始販售,是許多夜貓子和宵夜族的最愛。由於人氣旺盛,建議前往時提早排隊,以免久候。
樸軒食房 景觀餐廳座落於台南市白河區,是一處結合美食與美景的餐廳。餐廳隱身於山林間,四周綠意盎然,宛如世外桃源。提供中式簡餐、嚴選火鍋、飲品及咖啡等餐點,以家常料理為主,食材新鮮,料理美味。餐廳空間寬敞舒適,設有玻璃屋及庭園座位區,可盡情欣賞山林美景。建議事先預約,以免向隅。
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小東門咖哩(台南新市店)
小東門咖哩(台南新市店)是一家平價咖哩專賣店,提供多種口味和配料的咖哩飯。店裡的招牌菜包括溫體豬排咖哩飯,以嫩煎的溫體豬肉搭配香醇的咖哩醬;唐揚雞咖哩飯,外酥內嫩的唐揚雞搭配咖哩醬,份量十足。此外,店內還有提供升級套餐的選擇,包含湯品、飲料和小菜,讓顧客享用更豐盛的餐點。小東門咖哩的餐點價格親民,深受學生和上班族的喜愛。
El.Olor 法式甜點(文成門市)隱身於台南市北區文成路,由獲得國際甜點比賽冠軍的主廚團隊打造。店內提供精緻優雅的法式甜點,包括招牌馬卡龍禮盒、法式網美甜點禮盒,以及由科工區人氣甜點店延伸而來的盤飾甜點。每款甜點都經過精心製作,展現出金牌主廚的精湛技藝和對細節的堅持。預約制購物的模式確保顧客能享有絕佳的購買體驗,品嚐到新鮮美味的頂級法式甜點。
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小啡巷Coffee Lane
「小啡巷 Coffee Lane」是一家位於台南市仁德區的精品咖啡廳。它以白色貨櫃屋為特色,營造出文青簡約風情。咖啡廳的咖啡豆採用自家烘焙,提供多種精品咖啡選擇,價格親民。店內提供簡約的座位區,客人可以在綠意盎然的環境中享用咖啡和點心。除了咖啡,店內也有販售手工甜點,如提拉米蘇和磅蛋糕。咖啡廳的空間不大,但氣氛溫馨舒適,適合一個人靜靜品嚐咖啡,或與朋友小聚。
「鹽山阿城」是一家位於台南七股鹽山附近的超人氣海鮮餐廳。以在地食材烹調出各種美味佳餚,深受在地人和外地遊客的喜愛。招牌必點的「阿城三寶」包含珍味鵝肉、蚵仔麵線和蠶絲蝦鬆捲。其中,蠶絲蝦鬆捲以其鮮甜酥脆的口感,成為最受歡迎的品項。鹽山阿城堅持從產地到餐桌,提供新鮮時令海鮮,讓顧客品嚐到台南七股的在地滋味。
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銀座杏子日式豬排(台南西門店)
「銀座杏子日式豬排(台南西門店)」是一家提供道地日式豬排料理的餐廳。餐廳主打使用台灣溫體豬,以獨家醃製技法,搭配特製麵包粉酥炸,呈現外酥內嫩的極致口感。除了招牌豬排定食外,還有多樣選擇,像是炸蝦、炸牡蠣、咖哩豬排等。此外,餐厅提供吃到飽的副餐,包括漬物、日式小菜、湯品、甜點等,讓顧客可以盡情享用日式美食。
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新垣祖私藏鍋物(安平店)
新垣祖私藏鍋物(安平店)是一家位於台南市安平區的個人石頭火鍋專賣店。主打特色燒酒烏骨雞鍋、剝皮辣椒雞鍋和霸氣海陸鍋。店內提供自助吧,菜盤無限量供應。其招牌「爆炒石頭火鍋」以爆炒方式將湯頭炒香,再加入新鮮食材熬煮,香氣十足。另外,店家提供的「牛奶鍋」也是熱門品項,附贈整罐鮮乳,可自行添加調整濃郁度。除了鍋物,店內還有特色小點心「半熟麻油炸蛋」,外酥內嫩,沾上麻油更是美味。
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來呷飯川食堂(中華東店)
台南市東區中華東路的「來呷飯川食堂(中華東店)」是一家平價四川料理餐廳,提供種類豐富的下飯菜餚,適合小家庭用餐或團體聚餐。其菜色以香、麻、辣為主,但也提供不辣的選擇,迎合不同口味的需求。該餐廳的招牌菜包括: 酸菜魚:酸辣開胃,鱸魚鮮嫩肥美。 魚香茄子粉絲煲:茄子香軟入味,配上滑嫩粉絲。 紅糖地瓜糍粑:軟糯香甜,作為餐後甜點十分滿足。
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景美是吉景觀咖啡餐廳
位於台南市楠西區的「景美是吉景觀咖啡餐廳」是一家絕佳的景觀餐廳,提供令人驚嘆的 180 度山景,讓您享受大自然的壯麗美景。餐廳設有「天空之心」打卡地標,是一個愛心狀的觀景台,讓您將山巒美景盡收眼底。餐廳提供精緻的和食套餐,例如梅醬套餐、豬肋排和食套餐,讓您在欣賞美景的同時還能品嚐美食。餐廳的日落景象更是令人屏息,為您帶來浪漫而難忘的用餐體驗。
喬義思 choice 窯烤手作廚房(台南 focus 站前店)是鬥牛士餐飲集團旗下的平價義式料理餐廳。位在 focus 百貨 8 樓,店內裝潢舒適,氣氛輕鬆自在,適合聚餐。菜單包含窯烤披薩、義大利麵、烤雞、豬肋排等多樣選擇。推薦的「歡樂分享餐」CP 值超高,有烤雞、豬肋排、披薩和義大利麵等多樣菜色。招牌「熔岩起司披薩」以厚實的莫札瑞拉起司聞名,起司牽絲可達三公尺,令人驚豔。餐廳也有提供兒童餐點,適合家庭用餐。
窟仔kula咖啡是一間位於台南市中西區的咖啡廳,鄰近國華街商圈,由本事空間製作所設計。除了販售咖啡、甜點外,還提供炙燒豬肉飯、鹹食,其中爌肉飯是招牌菜色,曾獲得五月天瑪莎的推薦。此外,窟仔kula不定期會推出期間限定餐點,例如龍亭駐店期間的漬蛋黃牛排飯,增添了更多用餐選擇。
台南七股「阿芬活海產餐廳」是一間海鮮餐廳,主打新鮮活海鮮料理。餐廳位於水道之上,以鐵皮屋搭建,環境簡樸。餐廳食材皆當天新鮮捕撈,提供多種海鮮料理,份量大、價格實惠。招牌菜為海鮮粥,料多味美,是許多在地人和遊客的必點美食。另外,餐廳也提供其他海鮮料理,如鮮魚湯、烤魚、蝦蟹等,選擇多元,滿足不同需求。
三不等海味餐廳是一家位於台南市七股區台十七線上的平價海鮮餐廳。餐廳以新鮮漁獲為特色,食材來源主要是七股潟湖的網罟漁獲,強調現撈現煮,提供美味又實在的料理。除了生魚片、魚湯等常見海鮮料理外,餐廳的招牌菜還有「三吃牡蠣」,以飽滿肥美的牡蠣,提供鮮蚵、蚵仔煎和蚵仔湯三種吃法,讓饕客一次品嚐牡蠣不同的風味。其他熱門菜色包括招牌蚵嗲、麻油麵線、鹽酥蝦等,價格經濟實惠,份量十足,深受在地人和遊客的喜愛。