台南市－美食餐廳－第34頁

四分之三法式甜點位於台南市南區，是一家由法國藍帶藝術學院畢業的甜點師傅創立的甜點店。店內提供早午餐、飲品和各式精緻的法式甜點，每道甜點都猶如藝術品般令人驚豔。店內環境典雅舒適，帶著濃濃的法式浪漫氛圍，讓顧客可以在此享受悠閒的下午茶時光。

台糖長榮酒店長園中餐廳坐落於台南市東區，提供舒適的用餐環境和精緻的中式料理。餐廳特色菜包括： 脆皮片鴨：以傳統技法烤製，酥脆的鴨皮搭配多汁的鴨肉，令人回味無窮。 台鹽塩麴入菜：運用臺鹽研發的塩麴，賦予料理獨特鮮味與健康益處。 蠔皇炒粉：香滑的蠔皇醬包覆著Q彈的河粉，鮮味十足。 脆米蝦皇：外酥內軟的炸蝦球，搭配爽脆的脆米，口感豐富。

公園口紅燒土魠魚焿是台南市北區著名的在地美食，飄香超過 30 年。位於台南公園正對面，鄰近台南轉運站，交通便利。店內以紅燒土魠魚焿聞名，土魠魚新鮮鮮嫩，以酥炸方式料理，搭配鹹香濃郁的羹湯，滋味鮮美。此外，還有油豆腐、虱目魚丸等配料，讓羹湯更添風味。公園口紅燒土魠魚焿物美價廉，是外地遊客和在地人喜愛的傳統小吃。

台南中西區的「鐵牛早餐」是一家廣受歡迎的早餐店，提供多種美味餐點。招牌「熔岩脆皮蛋餅」酥脆可口，牽絲的起司令人垂涎；「花生西多士」香甜綿密，也是必嚐招牌。「超邪惡熔岩薯餅蛋餅」更是獨門特色，香酥的薯餅搭配爆漿起司，令人欲罷不能。鐵牛早餐不僅在五妃街有店面，東區林森路也有分店，宵夜時段也能品嚐美味早餐。此外，也有移動式早餐車，機動性高，滿足不同地區民眾的味蕾。

位於台南市東區的「夫妻肺片麻辣火鍋（台南東和店）」是台灣知名的麻辣火鍋連鎖店之一，開業超過 30 年，以醇厚香辣的麻辣湯底聞名。該店提供多種湯底選擇，包括麻辣、養生、酸菜白肉等，招牌麻辣湯底採用十多種中藥材與辛香料熬製，辣度適中，風味豐富。火鍋食材種類齊全，包括各式肉品、海鮮、蔬菜、丸餃等，其中鴨血和豆腐更是無限量供應，每一口都能吃到飽。「夫妻肺片麻辣火鍋（台南東和店）」用餐環境寬敞舒適，提供個人鍋與多人圍爐鍋的選擇，適合各種聚餐場合。其美味的火鍋與貼心的服務深受在地民眾與觀光客的喜愛。

「隨園食鍋 Be Garden」是一家位於台南新營的平價庭園景觀餐廳，提供高質感的用餐氛圍。餐廳主打以昆布柴魚為基底的清甜湯頭，並提供多種鍋物選擇，包括咖哩鍋和味噌鍋。食材新鮮嚴選，湯頭濃郁香醇。餐廳的庭園環境優雅寧靜，配有包廂和投影機，適合包場聚餐或慶祝活動。此外，餐廳的簡餐套餐也頗受歡迎，包括紅燒牛腩和梅花控肉，滿足不同的用餐需求。

「丹瓦樓 東北老滷 滷味專賣」座落於台南市海安路，是當地知名的平價滷味店。店家將東北香辣醬融入傳統滷汁中，創造出獨特風味。除了滷味外，店內還提供麵食料理，如潑辣麵，辣度過癮，價格實惠，深受顧客喜愛。丹瓦樓裝潢古色古香，提供舒適的用餐環境，是聚餐或宵夜的好選擇。店內特製四種辣醬，讓顧客可依個人喜好調整辣度，滿足不同味蕾的需求。

原佃燒烤原佃燒烤位於台南市東區，是一家提供日式燒烤和關東煮的餐廳。餐廳環境典雅，提供舒適的用餐空間。必吃菜色包括超人氣雞肉串、串燒、手工製作雞肉棒組合和肥美的天使紅蝦。此外，店內還有每日限定的驚喜單品買一送一活動，讓顧客可以品嘗到更多美味的料理。原佃燒烤的單價親民，食材講究，適合全家大小一起享用。

夏花司康位於台南市南區，以販售各式手工司康聞名。店內提供多種口味的司康，包括原味、伯爵茶、抹茶等，並搭配自家熬煮的果醬或抹醬。司康外皮酥脆鬆軟，內餡綿密濕潤，深受顧客喜愛。除了司康之外，夏花司康也提供茶飲、咖啡和輕食，讓顧客可以在舒適的氛圍中享受下午茶時光。店內裝潢簡約溫馨，營造出輕鬆自在的用餐環境。

異人館咖啡部屋（崑山店），是台南永康區的複合式餐飲店家。整體氛圍類似書店，提供餐點、甜點、飲料等豐富選項。餐點從湯品、沙拉、主餐（義大利麵、燉飯、排餐）、咖啡、下午茶應有盡有。店內裝潢溫馨雅緻，並設有書籍區，提供舒適的用餐環境，非常適合親友聚餐或休閒放鬆。

石家正阿美綠豆湯（西門店）是一間位於台南市中西區的綠豆湯專賣店，提供各種口味的綠豆湯和綠豆汁。店內的綠豆湯選用上等綠豆，柴燒熬煮，粒粒分明且湯頭香醇。招牌的綜合綠豆湯料多味美，除了綠豆外，還加入粉角、薏仁、湯圓等配料，口感豐富有層次。其他口味的綠豆湯還有原味綠豆湯、綠豆沙、紅豆綠豆湯、薏仁綠豆湯等，滿足不同的顧客需求。

坐落於台南市中西區的 Oh！Yaki 精緻燒肉，是一家精緻吃到飽燒肉店，提供多種新鮮美味的食材，包括牛、豬、雞、海鮮等，讓顧客盡情享用。餐廳提供 599、699 和 799 三種價位，滿足不同預算需求。除了燒肉，餐廳還供應豐富的自助吧，包含沙拉、湯品、飲料和甜點等，讓顧客能獲得更完善的用餐體驗。此外，晚間 9 點後，餐廳更推出啤酒和調酒無限暢飲的優惠，為聚餐增添熱鬧氣氛。

點點心港式飲茶（台南南紡店）是一家來自香港的知名港點連鎖餐廳，位於台南東區南紡購物中心。餐廳以其創新且精緻的港式點心聞名，提供超過 50 種的美味選擇。必點推薦： 金絲龍鬚蝦：酥炸鮮蝦搭配香脆麵線 千層叉燒酥：酥脆外皮包裹多汁叉燒 脆皮鮮蝦腸：香煎腸粉包覆鮮蝦餡料

金三益健康茶飲（台南成功店）是一家提供澎湃、爆量的海鮮鍋燒意麵專賣店。其招牌菜式包含浮誇鍋燒意麵，料多味美，食材豐富，包括鱈場蟹、蝦子、蛤蜊、魚板等。除了鍋燒意麵，另有乾拌麵、飲料等選項。餐廳裝潢風格簡約，氣氛輕鬆，提供個人獨享座位，是用餐或聚餐的好選擇。

台南市後壁區的「富貴食堂」是一間以割稻飯為招牌的古早味餐廳。這間餐廳位於紅磚古厝內，環境古色古香，讓人彷彿穿梭時光。富貴食堂的割稻飯是傳統農村的菜餚，以白飯、滷肉、菜脯、鹹蛋等食材組成，風味樸實又美味。此外，餐廳還提供其他家常菜，例如牛車飯、粿仔湯、炒青菜等，都是農村常見的料理。富貴食堂的餐點價格實惠，而且份量十足，深受在地人和遊客喜愛。加上餐廳鄰近「俗女養成記」的拍攝景點，吸引許多遊客前來用餐，體驗農村古早味。

東興蚵嗲位於台南市安平區，鄰近安平老街，是一家在地經營超過 50 年的老店。傳承第二代的傳統小吃，以酥脆的麵衣和新鮮的牡蠣聞名。除了蚵嗲之外，還有炸鹹粿、炸番薯等品項，價格親民，是安平最具代表性的蚵嗲老店之一。有許多美食節目都曾報導過，是來到安平不能錯過的古堡美食。

「喝起來 Bottoms Up」是一家位於台南市東區的質感咖啡廳，鄰近成大校園，提供自家烘焙的精品咖啡和美味誘人的甜點。咖啡豆皆由店家精心挑選，並採用專業烘焙技術，呈現出香醇濃郁的風味。甜點的部分，他們的抹茶巴斯克蛋糕深受好評，綿密滑順的口感搭配上濃郁的抹茶香氣，讓人回味無窮。店內環境寬敞明亮，落地窗設計讓陽光灑落，營造出舒適宜人的氛圍。平日不限時且設有插座，適合讀書或辦公。如果你正在尋找一個放鬆身心、享受美好時光的咖啡廳，那麼「喝起來 Bottoms Up」絕對值得一訪。

镹 coffee • dessert 是一家位在台南市新美街上的寵物友善咖啡店，由雙胞胎姐妹經營。店內氣氛溫馨，寵物可以自由進出。镹咖啡以其精選咖啡和美味甜點而聞名，其中最受歡迎的是抹茶巴斯克蛋糕。這款蛋糕使用 3 倍濃抹茶製作，口感綿密濃郁。店內其他受歡迎的甜點包括提拉米蘇、草莓千層派和司康。镹咖啡提供舒適的用餐空間，配有舒適的沙發和免費 Wi-Fi。此外，店內還有兩隻可愛的店貓和一隻店狗，歡迎顧客與牠們互動，讓咖啡時光更加愜意。