台南市－美食餐廳－第32頁

「嘉祥粿仔店」是台南關廟一帶著名的傳統早餐店，飄香近 50 年的老字號。特色料理為現點現煎的「肉粿」，外皮煎至金黃酥脆，搭配香滑的肉餡和鹹甜醬汁，深受在地人和遊客的喜愛。店家每天限時販售，通常一開門就大排長龍，晚來可能就會吃不到。除了肉粿，店家也提供味噌湯、虱目魚丸湯等經典小吃。

「原佃燒烤」是一家位於台南東區南紡周邊巷弄內的日式燒烤店。它提供品項豐富的燒烤料理，包括超人氣的雞肉串和各種串燒，以及日式關東煮。原佃燒烤以提供高品質的食材和精緻的料理著稱，環境舒適宜人，是適合全家大小一起享用美食的好去處。每日還有限定活動，如單品買一送一，讓顧客可以用親民的價格品嚐到美味的燒烤料理。

日寧餐廳是一家位於台南東區的異國料理餐廳，主打融合在地食材的東南亞特色料理。餐廳以泰式料理為基底，並加入台灣在地食材，創造出獨特的創意套餐。日寧餐廳提供素食和寵物友善的用餐環境，每一道菜都堅持當天現做，不使用調理包。餐廳的招牌菜包括老皮嫩豬肉、Choice牛菲力手工清修搭配蒜片等，以其獨特風味和精緻擺盤聞名。

台南市中西區「大師兄銷魂麵舖（台南店）」以其獨門私釀醬汁、Q彈手工麵條和滾燙辣油聞名。醬汁融合了中藥材和獨家秘方，鹹香帶勁。麵條手工製作，口感有彈性。辣油由多種辣椒精煉而成，香氣四溢，辣度可自選。店內招牌餐點包括銷魂麵、牛肉麵、麻辣鴨血等，搭配各種小菜，讓顧客享受豐盛美味的餐點。

位於台南市中西區的「松大沙茶爐」，是一家在地人熱愛的沙茶爐火鍋店。以其手工自製的汕頭沙茶醬聞名，沾醬溫醇濃郁，風味一絕。提供溫體牛肉、豬肉等多樣肉品，以及各種火鍋料與蔬菜，並採用扁魚熬製的高湯，湯頭鮮美甘甜。其自助式的用餐方式讓顧客能依個人喜好取用食材，平實的價格也深受民眾喜愛，是台南火鍋的推薦名店。

61線活海產（61線烤蚵烤蛤）是一家位於台南市七股區的海鮮餐廳，以平價又新鮮的海產聞名。店家位於海產一條街，提供各種烤蚵、烤蛤、蚵嗲等海鮮料理。雖然店家位置較偏僻，但週末假日人潮總是大爆滿，一位難求。61線活海產的海鮮均為每日新鮮現撈，價格實惠且份量十足。招牌菜色烤蚵肥美鮮嫩，烤蛤肉質飽滿多汁，蚵嗲外酥內軟，咬下去滿滿的鮮味。此外，店家還有提供生魚片、炒飯、炒青菜等其他料理，滿足不同顧客的味蕾需求。

星巴克 台南佳里門市是一間複合式星巴克，於 2020 年開幕。它的特色在於與紫檀樹共生的綠建築，兩層樓的獨棟門市以紫檀木為中心，結合自然元素，打造出「自然共生」的空間。它位於佳里區光復路，對面有復古西餐廳風格的簡餐店「Ba Dou巴豆」。佳里門市是佳里地區的 IG 打卡熱門地標，提供佳里限定的馬克杯收藏，深受當地居民和遊客的喜愛。

「隨園食鍋 Be Garden」是一家位於台南新營的平價庭園景觀餐廳，提供高質感的用餐氛圍。餐廳主打以昆布柴魚為基底的清甜湯頭，並提供多種鍋物選擇，包括咖哩鍋和味噌鍋。食材新鮮嚴選，湯頭濃郁香醇。餐廳的庭園環境優雅寧靜，配有包廂和投影機，適合包場聚餐或慶祝活動。此外，餐廳的簡餐套餐也頗受歡迎，包括紅燒牛腩和梅花控肉，滿足不同的用餐需求。

阿棠牛肉湯（安平店）是台南著名的牛肉湯店家，於安平區設立分店。其牛肉湯以溫體牛入湯，肉質軟嫩鮮甜。湯頭是用蔬果熬煮，清甜爽口，與牛肉湯相得益彰。此外，店內的蒜頭牛肉湯也相當受歡迎，蒜頭的辛香與牛肉湯的甘甜完美結合，令人回味無窮。阿棠牛肉湯安平店位置便利，提供熱炒及白飯，是當地人與遊客品嚐美味牛肉湯的好去處。

江川肉燥飯是一家超過一甲子的老字號美食店，位於台南市永樂市場和國華街交界處。店家以肥嫩滑順的肉燥飯聞名，香氣濃郁迷人，肥肉入口即化，瘦肉軟嫩有嚼勁。此外，店內還有各式小菜可供選擇，如滷蛋、滷豆腐、海帶、筍絲等，每道料理都經過精心烹調，充滿古早味。江川肉燥飯深受在地人與遊客喜愛，曾獲食尚玩家等媒體採訪，是台南必訪的美食之一。

「貴貴腹地」位於台南市中西區，是一家日式風格的早午餐店。店內裝潢以簡約白色為主，營造出清新簡約的用餐環境。菜單以咖哩飯為主打，提供多種口味選擇，使用嚴選食材熬煮的咖哩醬汁，搭配香Q米飯，深受饕客喜愛。此外，店內還有提供早午餐、吐司、甜點等餐點，以及手洗愛玉、特調飲品等飲品。「貴貴腹地」以新鮮食材、用心料理著稱，提供美味又平價的餐點，吸引許多在地人及遊客前往品嚐。店內氛圍溫馨，適合朋友聚餐、家庭聚會或獨自用餐。

潘奇堡咖啡‧輕食是一家位於台南市中西區，靠近台南大學和棒球場的早午餐店。這家店重新開業，提供平價而份量充足的早午餐。店面裝潢為白色木質清新風，營造出舒適的用餐環境。潘奇堡咖啡‧輕食菜單上的招牌餐點「超餓肉蛋」份量十足，讓顧客可以吃得飽足。此外，店內也提供其他早午餐選擇，如漢堡、三明治和沙拉，以及各種咖啡飲品和果汁。潘奇堡咖啡‧輕食以親切的服務和用心製作的餐點聞名，讓顧客能夠在輕鬆的氛圍中享受美味的早午餐。

美勝珍蜜餞是一家位於台南市中正路國華街上，開業超過 70 年的古早味蜜餞店。其特色是傳承傳統蜜餞製作技術，採用當季水果，以酸、甜、鹹等多種口味醃漬，保留水果的自然風味。美勝珍的招牌商品包括柚子皮、芒果乾、話梅等。這些果乾蜜餞不僅深受當地人的喜愛，也成為許多遊客到台南必買的伴手禮。除了蜜餞之外，美勝珍也販售各種傳統零食和餅乾，為顧客提供多元的選擇。

異人館咖啡部屋（崑山店），是台南永康區的複合式餐飲店家。整體氛圍類似書店，提供餐點、甜點、飲料等豐富選項。餐點從湯品、沙拉、主餐（義大利麵、燉飯、排餐）、咖啡、下午茶應有盡有。店內裝潢溫馨雅緻，並設有書籍區，提供舒適的用餐環境，非常適合親友聚餐或休閒放鬆。

「定食8(安平家樂福店)」是連鎖日式料理餐廳，位於台南市安平區家樂福內。提供平價且多樣化的定食選擇，價格從 180 元起。特色為包含白飯和味噌湯無限續加的服務。每月 8 日會員日推出優惠活動。定食8 也與其他品牌合作推出聯名套餐，例如與老井極上燒肉，推出限定消費滿額贈牛小排招待券活動。此外，不定時推出新菜單，如黃金海老炸蝦沾麵、黑咖哩海陸天婦羅等。

府城食府正宗台南料理 (新仁店) 是一家提供正宗台南料理的餐廳，憑藉卓越的品質獲獎無數，包括「2021 傳承臺菜餐廳」殊榮。該餐廳以其令人垂涎欲滴的料理聞名，例如： 紅蟳米糕：以新鮮紅蟳、米糕和香菇製成，是米其林必比登推薦菜色。 珍寶佛跳牆：結合了各種珍貴食材，如魚翅、鮑魚和海參，展現台南辦桌文化的精髓。 麻油雞米糕：以香醇麻油、鮮嫩雞肉和 Q 彈米糕組成，溫暖滋補。府城食府的新仁店提供舒適的用餐環境，適合各種場合，從家庭聚餐到隆重宴會。該餐廳也提供加熱即食的年菜服務，讓您在家中就能輕鬆享用傳統台南美味。

位在中西區友愛街的「NijO Coffee 泥臼咖啡」是一間隱身於安靜巷弄的老宅咖啡廳。咖啡廳以簡約雅致的風格裝潢，舊日時光的痕跡與現代元素相輔相成，營造出獨特氛圍。店內最受歡迎的是陽台座位，彷彿置身歐洲陽台般的愜意。但由於空間有限，建議提前預約。除了陽台區，店內還有其他舒適的座位，供顧客放鬆享用咖啡。泥臼咖啡提供多款精選咖啡、茶品和甜點。咖啡豆嚴選自國內外，由專業咖啡師精心沖煮，帶給顧客醇厚的咖啡體驗。甜點種類豐富，包括經典的提拉米蘇和季節限定的水果塔，為咖啡時光增添甜蜜滋味。

台南市中西區「開飯川食堂（西門店）」位於古色古香的西門商圈，提供道地美味的川菜料理。餐點特色為香、辣、麻，菜色豐富多樣，包含經典的麻婆豆腐、夫妻肺片、水煮牛等。餐廳裝潢優雅舒適，適合聚餐或家庭用餐。此外，餐廳也提供精緻的飲料選擇，如蔓越莓醋等，讓您在享用美味的同時，也能解辣解膩。

涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽（台南大潤發店）提供平價優質的日式涮涮鍋吃到飽體驗。店家使用嚴選食材，包括新鮮蔬菜、優質肉品和海鮮。肉品種類豐富，例如霜降牛、豬梅花、雞腿肉等。此外，還有多種湯底選擇，例如昆布柴魚、豚骨醬油和麻辣鍋底。除了涮涮鍋，店家還提供豐富的自助吧台，包含各種火鍋料、蔬菜、飲料和甜點。其中必吃的招牌菜餚包括滑嫩的豆腐和香濃的咖哩飯。涮乃葉的價格親民，基本方案每人僅需 428 元起，且無用餐時間限制。對於喜愛日式涮涮鍋和吃到飽的人來說，是一個不錯的選擇。