台南市－美食餐廳－第38頁

「金富菊日式料理」是一家位於台南北區的台式日式料理店，以料好實在的料理著稱。菜單提供各種經典日式料理，包括壽司、生魚片、丼飯、烏龍麵和拉麵。餐廳環境舒適，價格合理，深受在地人和遊客的喜愛。金富菊的食材新鮮，口味偏向台式，份量十足，讓顧客可以飽餐一頓。推薦必點的菜色有綜合刺身、ちらし壽司、鹽烤鯖魚和牛肉壽喜燒。

耀武羊威羊肉爐（永康店）是一家提供羊肉爐吃到飽的餐廳。提供 6 種湯頭，包括原味、麻辣、藥膳、蒙古蒙古、香醇酒香、泡菜等口味，另有 7 種羊肉部位無限量供應，例如羊大骨、手撕羊、羊腳筋、羊心等。此外，餐廳還有自助吧，提供蔬菜、飲料和甜點，讓顧客可以隨意搭配。

金大鋤壽喜燒（成大店）是由小蒙牛餐飲集團旗下的平價副品牌，位於台南市東區。主打「火烤兩吃」，提供壽喜燒、火鍋與韓式燒烤的吃到飽用餐體驗。自助吧檯提供近 80 種豐富菜色，包括各種肉片、海鮮、蔬菜、麵條和飲料等，讓顧客可以盡情享用各種美味。午餐時段價格較優惠，另有生日優惠與下午茶時段，CP 值頗高。

瓦城泰國料理（台南三越中山店）位在中西區繁華熱鬧的中山路三越百貨內，提供道地的泰式料理，食材新鮮且風味正宗。店內裝潢以摩登現代的風格為主，鮮豔色彩營造出吸睛的用餐氛圍。招牌菜色包括香茅烤雞肉串、綠咖哩椰汁雞和月亮蝦餅，此外還有多款米飯、麵食和飲品可供選擇。瓦城的料理口味酸甜辣適中，可滿足不同族群的味蕾，是與親朋好友聚餐或品嚐異國美食的好去處。

來呷飯川食堂（成大店）坐落於台南市東區，是一家提供平價川菜料理的餐廳。菜色豐富多樣，從香辣帶勁的川菜到不辣的溫和料理應有盡有，滿足不同口味需求。店內環境舒適寬敞，適合小家庭或朋友聚餐。招牌菜色包括：香麻過癮的「口水雞」、酸辣開胃的「酸菜魚」、下飯又軟嫩的「水煮牛肉」，以及Q彈軟糯的「紅糖糍粑」。每一道菜都是白飯殺手，讓饕客大快朵頤。

吉慶行隱身於台南市中西區熱鬧的水仙宮市場內，已有百年悠久的歷史。以其招牌鮮奶焦糖烤布丁聞名，選用新鮮鮮奶製作，濃郁滑嫩，焦糖層酥脆香甜，深受饕客喜愛。此外，吉慶行也販售水晶餃、紅豆湯等傳統手工點心，料多味美，價格實惠，是許多台南在地人喜愛的早午餐或下午茶好去處。

「香榭大道-複合式餐廳」位於台南市歸仁區長榮路上，是一家提供多元餐點的複合式餐廳。餐廳空間寬敞舒適，裝潢明亮雅緻。除了供應早午餐、義大利麵、燉飯等西式餐點外，還有中式料理和小火鍋可供選擇。此外，餐廳還提供自制手工甜點和飲料，讓顧客在用餐之餘也能享受下午茶時光。

「萬林牛肉湯」位於台南市佳里區，是當地著名的排隊美食。其湯頭以牛骨長時間熬製，濃郁香醇，且帶有蔬菜的鮮甜味。牛肉選用溫體牛，肉質鮮嫩軟Q。內用提供免費肉燥飯，讓顧客可以大快朵頤。此外，店內每日現滷的牛雜、牛腩也是人氣餐點，美味可口，令人垂涎三尺。

衫樽串燒居酒屋是一家位於台南市中西區海安路上的居酒屋，以濃濃的日式風情為特色。它座落於一棟老宅木屋中，擁有迷人的傳統日式建築外觀。居酒屋提供豐富的菜單，包括串燒、炸物、丼飯和關東煮等經典日式料理。人氣餐點包括月見手作雞肉丸、山賊燒漬豬五花、和風鱈魚肝、豚肉麻吉燒和日本生蠔。寬敞舒適的用餐空間營造出溫馨友好的氛圍，非常適合與朋友或家人聚餐。杉樽串燒居酒屋以其精緻的料理、傳統的日式氛圍和熱情的服務而聞名，深受當地人和遊客的喜愛。

「Visions 微醺餐酒館」位於台南安平區的亞果遊艇會園區內，是一家浪漫優雅的餐酒館。提供精緻美味的料理，包含西式餐點、調酒和精緻飲品。南紡旗艦店是台南最美餐酒館之一，適合情侶約會、派對尾牙等場合。創始店位於亞果遊艇碼頭，營造午後微醺的氛圍，並提供駐唱表演。餐酒館的菜單豐富多樣，提供各式開胃菜、主餐、披薩、義大利麵、甜點和酒款，滿足不同口味的需求。客人在用餐同時，還能欣賞遊艇碼頭的迷人景觀，享受奢華美食與美酒的絕妙時光。

台南市中西區的「各鍋各的」是一家隱身在巷弄中的老宅火鍋店，提供日式典雅的用餐空間。其特色在於每位客人皆擁有專屬的個人鍋，讓顧客能盡情享受個人喜愛的湯頭和食材。熱門湯底包括剝皮辣椒鍋、起司牛奶鍋和招牌胡椒鍋，湯頭甘甜濃郁，食材份量大方。營業至凌晨 12 點，適合朋友聚餐或宵夜時段享用。

「尚好吃牛肉湯」是台南赫赫有名的牛肉湯店，也是米其林指南推薦的「必比登推薦」店家。自開業以來已飄香超過 30 年，以其新鮮的溫體牛肉湯聞名。牛肉湯是使用現切的溫體牛肉，現沖熱湯，湯頭鮮甜醇厚。牛肉軟嫩多汁，口感極佳。除了牛肉湯，店內還有販售牛肉炒麵、牛肉魯肉飯等料理，種類豐富，滿足不同顧客的需求。「尚好吃牛肉湯」營業至深夜，凌晨三點就開始販售，是許多夜貓子和宵夜族的最愛。由於人氣旺盛，建議前往時提早排隊，以免久候。

讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵（新光三越中山店）是一家來自日本的烏龍麵餐廳，位於台南市中西區。主打現做烏龍麵，麵條厚實Q彈，有嚼勁。提供多種口味的烏龍麵湯底和配料，如招牌釜揚烏龍麵、咖哩烏龍麵、炸蝦天婦羅烏龍麵等。餐廳提供自助式點餐，客人可依喜好選擇麵條、湯頭和配料，打造專屬的烏龍麵料理。

善化糖廠的「廳舍餐廳」原為糖廠辦公廳舍，現改建為復古懷舊的火鍋餐廳。餐廳保留了原本的建築特色，如紅磚牆、拱形窗戶等，營造出懷舊氛圍。餐廳主打懷舊復古的特色鍋物，尤其是西港麻油雞鍋深受顧客喜愛。其他鍋物選擇也相當豐富，滿足不同饕客的需求。建議事先訂位，以免向隅。

阿忠魚粥位在台南中西區，鄰近赤崁樓，是一家飄香三十年的老字號小吃店。店內主打虱目魚粥，魚粥綿密滑順，虱目魚肉質鮮嫩，搭配上店家特製的蒜頭醬油膏，風味更加鮮美。此外，店內的蒜頭肉絲炒飯也是招牌料理之一，炒飯粒粒分明，香氣十足，令人回味無窮。阿忠魚粥營業時段較短，建議提早前往用餐，避免向隅。

「Sequel Dessert 晞果甜點工作室」位在台南市北區，店內空間以純白韓系質感設計，明亮寬敞，令人感到放鬆舒適。主打精緻生乳酪蛋糕和千層蛋糕，使用新鮮食材和手工製作，口感綿密細緻，風味豐富。除了甜點，也提供咖啡、茶飲等飲品。餐廳採預約制，用餐環境安靜愜意，提供寵物友善空間，適合朋友聚會或獨自享受下午茶時光。

Lin Coffee 麟咖啡是一家位於台南的質感咖啡廳，以其鄰近豪宅的森林系風格聞名。店內提供超過 20 種蛋糕和麵包，還有法式甜點和精緻飲品。特色： 甜點吃到飽：只要 388 元，即可享用無限量供應的甜點。 高質感氛圍：寬敞明亮的空間，搭配綠意盎然的植栽，營造出舒適愜意的環境。 聯名甜點：與晶英酒店合作，提供五星級甜點。 儲值優惠：儲值 1000 元即可獲得 1000 元的消費金，超划算。

「Wom Salone 河畔歐風咖啡館」是一間位於台南安平運河畔的會員制咖啡廳，以其歐風雅致的裝潢聞名。咖啡館以「一秒到歐洲」為理念，打造出如巴黎塞納河畔般的氛圍。店內提供咖啡、茶飲、簡餐等，並設有戶外露天座位，讓顧客可以在河岸邊享受愜意的下午茶時光。咖啡館實施會員制，需事先預約才能入店消費。會員制度分為白金會員和一般會員，白金會員享有預約優先權和專屬福利。咖啡館的裝潢以彩色屋、巴黎鐵塔等元素點綴，營造出浪漫唯美的氛圍，適合拍照留念。