台南市－美食餐廳－第38頁

金大鋤壽喜燒(成大店)是小蒙牛餐飲集團旗下的吃到飽火鍋餐廳，提供壽喜燒、火鍋、韓式燒烤三合一用餐體驗。自助吧供應近 80 種食材，包括肉類、海鮮、蔬菜、水果、飲料及甜點等，無限量供應。餐廳位於成大校區附近，深受學生和附近居民的歡迎。此外，該餐廳還提供平價的吃到飽方案，價格因時段而異，並提供各種優惠活動，適合聚餐或家庭用餐。

銀座杏子日式豬排（台南西門店）位於宏匯廣場內，以酥脆厚實的豬排定食聞名。除了招牌豬排，店內還提供豐富的小菜吃到飽，包括日式漬物、小菜、湯品和白飯等。其標榜嚴選優質豬肉，經獨門醃製和酥炸技術，呈現外酥內嫩的多汁口感。此外，店內環境舒適寬敞，適合家庭、朋友聚餐或單人用餐。

「廳舍餐廳」位於台南善化糖廠文化園區內，是一家以復古懷舊為特色的超人氣火鍋店。餐廳的前身為糖廠辦公廳舍，保留了原始樣貌，猶如置身於藝術館。店內主打「西港麻油雞鍋」，使用西港在地的優質麻油和土雞熬煮，香氣濃郁、風味絕佳。除了火鍋，餐廳也提供其他特色菜餚，如「紅麴排骨鍋」、「薑母鴨」等，滿足不同顧客的味蕾。

東香台菜海味料理是一家位於台南市安南區的傳統台菜餐廳，已有 30 多年的歷史。餐廳主打懷舊的辦桌美味，提供各式經典台菜料理，例如紅蟳米糕、佛跳牆和香酥鴨方等。東香台菜海味料理曾獲米其林必比登推薦，以其親民的價格、精湛的廚藝和懷舊的用餐氛圍深受在地人和遊客喜愛。

位在台南中西區赤崁樓附近的「深作cafe'」，是一家不限時咖啡廳，提供插座，適合單獨或朋友聚會、讀書、工作。店內設置在老屋之中，裝潢保留老屋特色，營造出懷舊溫馨的氛圍，令人放鬆。除了咖啡飲品之外，深作cafe' 也提供三明治、鬆餅、沙拉等輕食，其中鬆餅以用料澎湃、分量十足著稱。若想找個悠閒又舒適的空間享受咖啡時光，深作cafe' 是個不錯的選擇。

異人館咖啡部屋（市府店）位於台南市中西區，是一家無國界料理複合式餐廳。店內擁有超過 50 種套餐及單品任選，超過 40 種以上的飲品可享用。除了豐富的餐點選擇，餐廳還設有書店區，提供舒適的用餐與閱讀環境。異人館市府店提供各式特色的異國料理，如義大利麵、燉飯、咖哩飯、披薩等，並搭配上獨特的風味飲品，滿足不同族群的味蕾需求。餐廳空間寬敞，適合家庭、朋友聚餐或下午茶時光。

時時香 RICE BAR 新米食餐飲（台南三越西門店）位在台南市中西區三越西門店11樓。提供精緻的中式餐點，嚴選優質台灣白米，並使用米其林三星主廚指導的炊飯技術，讓每一口米飯都香氣四溢。招牌菜色包括酥脆多汁的脆皮雞、軟嫩入味的3.5杯雞等，每道菜都鹹香下飯，讓人忍不住多吃幾碗飯。餐廳環境寬敞明亮，提供多人聚餐包廂，適合各種場合聚餐。

【福爾摩沙遊艇酒店】湖光餐廳是一間位於台南安平區的湖畔餐廳，坐擁美麗的湖光山色。餐廳提供精緻的中式私房菜、港式飲茶和招牌菜色「櫻桃鴨一鴨三吃」，以其細膩的料理手法和鮮美的食材聞名。餐廳環境優雅舒適，設有半開放式的用餐區和私人包廂，適合各種用餐場合。

所長茶葉蛋 (新化門市) 是連鎖茶葉蛋專賣店，在南投向山遊客中心、嘉義檜意森活村、台南安平、台南中西區等地都有分店。其招牌商品為茶葉蛋，滷製入味、口感香醇。此外，門市還販售豆干、豆干堡等滷味小吃，以及咖啡、茶飲等飲料，提供多元化的餐飲選擇。所長茶葉蛋採用新鮮食材，嚴選茶葉滷製，並堅持不添加防腐劑。其滷汁香濃，滷蛋軟嫩多汁，深受許多顧客喜愛。豆干經過滷製後，外皮Q彈、內裡軟嫩，也是店內的招牌商品之一。

Error22（鼴鼠）是隱藏在台南市中西區二樓的一家獨特的咖啡廳。這家咖啡廳以其特立獨行和神秘的氛圍聞名。它不僅提供美味的咖啡和甜點，還展覽各種藝術作品和舉辦小型音樂會。Error22 的內部裝潢簡潔而現代，融合了工業和復古元素。咖啡廳內設有韓式拍貼機，讓顧客可以留下有趣的紀念品。Error22 的菜單包括各種咖啡飲品、茶和甜點。招牌菜包括傳統布丁和傳說中的草莓生日蛋糕。咖啡廳還提供啤酒和紅酒等酒精飲料。

位在台南市中西區的「牙齒肉圓」以其造型獨特且清蒸健康的特色而聞名。肉圓外皮滑嫩有彈性，內餡豐富香氣十足，搭配店家特製醬料更能提味。其外型仿若人類牙齒，咬一口齒痕清晰，因此得名「牙齒肉圓」。除了美味的肉圓外，店家也提供清蒸小菜和湯品，讓顧客可以享用豐富多樣化的餐點。

水道咖啡位於台南山上花園水道博物館內，是一間工業風咖啡廳。店內提供各式飲品和簡餐，包括咖啡、茶、輕食和甜點。這家咖啡廳的獨特之處在於其歷史背景和周圍環境。台南山上花園水道博物館的前身是日治時期的水道設施，提供了當時台南市區的用水。而水道咖啡就位在這個歷史悠久的建築內，並保留了許多原始的工業元素，營造出復古而有特色的氛圍。遊客可以在水道咖啡享受悠閒的時光，一邊品嚐美食，一邊欣賞博物館的歷史遺址和美麗的園區風光。

「紅螞蟻海鮮碳烤」位於台南安平運河旁，是一家老字號的海鮮熱炒餐廳。店裡提供新鮮的食材搭配獨門醬料，烤物與熱炒料理皆受好評。餐廳環境新穎寬敞，適合家族、朋友聚餐。菜色豐富多樣，價格平實，不使用台南常見的甜味調味料，讓遊客也能品嚐到在地風味。搭配虎牌冰釀啤酒，更是消暑解膩的好選擇。「紅螞蟻海鮮碳烤」以其鮮美的食材與親民的價格，成為台南安平當地人的聚餐熱門地點，也是遊客體驗台南美食的好去處。

「老店員林肉圓」是台南國華街一家飄香近 60 年的老字號肉圓店，以「員林肉圓」為名。店內販售的肉圓以油炸的方式製作，內餡包含豬肉和筍丁，特色在於加入了鹹蛋黃，增添鹹香滋味。由於店內的老店員手藝精湛，肉圓外皮酥脆，內餡飽滿多汁，吸引許多饕客前往品嚐，成為國華街知名的美食小吃。

「來呷飯川食堂(中華東店)」是一家位於台南市東區中華東路上的平價川菜館。提供多樣化、平價的川菜料理，包含香辣開胃的麻婆豆腐、酸菜魚、魚香茄子煲等招牌菜。店內環境寬敞明亮，適合家庭、朋友聚餐。菜色不只有麻辣帶勁的川味料理，也有適合不吃辣者的清爽菜色，滿足不同味蕾需求。用餐時段常一位難求，建議事先訂位。

狸小路手作烘焙（民族門市）是一家位於台南的烘焙坊，以其真材實料、價格親民的手作甜點聞名。招牌商品包括層層堆疊的千層蛋糕，有經典原味、抹茶、巧克力等口味。此外，檸檬塔酸香夠勁，塔皮酥脆；金黃港式流心餅有著濃郁奶香和絲滑流沙；菠蘿蛋黃酥香酥可口，內餡飽滿。狸小路手作烘焙的甜點常在網路上獲得好評，被稱為台南必吃甜點之一。除了民族門市外，狸小路手作烘焙在台中、高雄也設有分店，提供宅配服務。

所長茶葉蛋（赤崁門市）是一家位於台南市赤崁樓附近的茶葉蛋專賣店。他們以嚴選食材配上獨門滷汁熬煮的茶葉蛋聞名，蛋黃飽滿香醇，風味獨特。除了經典茶葉蛋，店內還販售豆干堡、豆干、豆漿、咖啡等多樣小吃及飲品。豆干堡使用滷製豆干搭配特製醬料，口感酥脆入味，受到不少顧客喜愛。所長茶葉蛋曾被向山遊客中心評選為必吃美食，並進駐全聯超市等通路販售，深受各地民眾的肯定。赤崁門市提供舒適的用餐環境，適合與親友聚餐或購買伴手禮。

栗子咖啡屋是一家位於台南市南區的大林國宅巷弄內，廣受早午餐愛好者的好評。它提供種類豐富的早午餐選擇，從經典的蛋捲到創意的輕食，都能滿足顧客的不同需求。栗子咖啡屋以其美味的食物、舒適的用餐環境和貼心的服務而聞名，自 2018 年搬遷新址後，持續為顧客提供優質的早午餐體驗。

客美多咖啡 Komeda's Coffee（台南小北店）是一間源自於日本名古屋的老字號咖啡館，位於台南市北區。這家咖啡館提供各式各樣的咖啡、輕食和甜點。其中，每日11點前點飲料或咖啡，即可免費享用早餐，讓顧客可以在舒適的環境中度過美好時光。