台南市－美食餐廳－第6頁

老厝1933 位於台南市中西區孔廟商圈，是一家充滿懷舊情懷的台式燒烤居酒屋。餐廳坐落於一棟老三合院，經過改造後既保留了古色古香的氛圍，又增添了時尚元素。老厝1933 的招牌菜是豬油拌飯和各種燒烤，食材新鮮、料理用心，深受許多饕客喜愛。豬油拌飯粒粒分明，搭配鹹香的豬油渣，滋味豐富。燒烤類菜色選擇多樣，從基本款的串燒到創意料理應有盡有，滿足各種口味需求。此外，老厝1933 的環境舒適，氣氛溫馨，無論是三五好友聚餐或情侶約會，都是不錯的選擇。餐廳生意火爆，建議提前預約訂位，以免向隅。

金得春捲是台南中西區國華街著名的老字號小吃，已有 60 年以上的歷史。這家店以其乾爽不油膩的特色春捲聞名。金得春捲的春捲內餡豐富，包含高麗菜、豆芽、紅蘿蔔、肉絲、皇帝豆等。顧客可以根據自己的喜好選擇甜度，從半糖到 200% 糖都有，滿足不同口味的需求。除了傳統的春捲外，金得春捲還提供煎過的香香春捲。酥脆的外皮包裹著熱騰騰的內餡，口感更加豐富。金得春捲的地點位於國華街和民族路口的三角窗，交通便利，是國華街必吃的美食之一。

康樂街牛肉湯是一間位於台南市康樂街上的牛肉湯老店，由開業超過 30 年的夫妻共同經營。這家店以其新鮮的溫體牛肉湯聞名，湯頭由蔬果熬製而成，清甜鮮美，襯托出牛肉的甜嫩風味。除了牛肉湯，店內還提供炒牛肝、牛雜湯等特色小吃，以其獨特的鑊氣和香氣深受老饕們的喜愛。2019 年，康樂街牛肉湯獲得米其林必比登推介，是台南必嚐的牛肉湯老字號名店。

修安扁擔豆花位於台南市國華街熱鬧的永樂市場旁，是一家遵循古法的傳統點心店。每天店家堅持浸豆、磨豆，製作出綿密順滑的豆花。除了豆花外，還有香甜的黑砂糖刨冰、Q彈可口的粉粿和綿密的紅豆湯等美味小吃。CNN 報導過這家豆花店，Google 評論超過一千則，平均評分高達 4 顆星，深受在地人和遊客喜愛。

黃家鱔魚意麵位於台南市中西區國華街上，與水仙宮粽葉米糕共用店面。經營超過半世紀，是許多在地人推薦的台南道地小吃。黃家鱔魚意麵以偏甜的台南口味聞名，其鱔魚意麵軟嫩入味，湯頭濃郁香甜。除了炒鱔魚意麵外，店家還提供鱔魚炒飯、炒青菜等其他料理。由於黃家鱔魚意麵與水仙宮粽葉米糕同店面，顧客可以在一次拜訪中品嘗到兩間國華街名店的美食，是非常方便的選擇。

台南市永康區的「洋城義大利餐廳（台南中正店）」是一家連鎖義大利餐廳，位於中正路一段熱鬧商圈。該店外觀採用紫色裝潢，顯得醒目。餐廳提供多樣化的義大利料理，包括披薩、義大利麵、燉飯等，並有沙拉吧及甜點可供選擇。餐廳裝潢舒適明亮，適合朋友聚餐或家庭用餐。

是吉咖啡是一家位於台南市北區的小巷內的人氣早午餐店。其特色在於手工無添加麵包可以無限續用，讓顧客在綠意盎然的窗邊享受美好的早晨時光。除了早午餐，是吉咖啡也提供單點、鬆餅、蛋糕、咖啡和飲品。此外，餐廳還設有超浪漫的「天空之心」觀景台，提供180度山巒美景，讓顧客可以一邊用餐一邊欣賞壯闊的自然景觀。在夕陽西下的時分，是吉咖啡更是賞夕陽的好去處，遼闊的梅嶺山景讓人心曠神怡。

江水號八寶冰是一家位於台南國華街的傳統冰品老店，已有超過 90 年的歷史。以其料多實在的招牌八寶冰聞名，包含綠豆、紅豆、薏仁、芋頭、鳳梨、蓮子、愛玉和仙草等豐富配料。店內還有芋頭牛奶冰、刨冰、米糕粥等其他品項。江水號以親民的價格和綿密的芋泥深獲在地人和遊客喜愛，被稱為「芋頭控不可錯過」的在地美食。

「A room 房間咖啡」是一家位於台南的咖啡廳，提供優質的咖啡和甜點。它位於一個巷弄內，營造出一個世外桃源的氛圍。鄰近成大，是許多學生喜愛的地方。一旁有「Maki 甜甜圈」，可搭配美味的甜甜圈享用咖啡。咖啡廳的裝潢舒適，就像窩在自己房間一樣，提供不限時久坐服務，適合讀書或工作。此外，還有「自己的房間」分店，提供早午餐和甜點，氣氛時尚高雅。

黃記鱔魚意麵為台南中西區國華街商圈內的老字號美食，與水仙宮粽葉米糕同址經營。這家店已傳承超過半世紀，以鱔魚意麵聞名，深受在地人和遊客喜愛。黃記鱔魚意麵的特色在於其偏甜的台南口味，鱔魚新鮮肥美，搭配意麵及特製醬汁，風味獨特。除了鱔魚意麵，該店也提供其他小吃，如蝦仁湯等，滿足不同客人的需求。

炸雞洋行（安平店）炸雞洋行安平店是台南超夯排隊美食，主打獨家氣壓式炸雞，酥脆多汁又爆漿。招牌必點「八兩雞」和「三兩腿」深受饕客喜愛。店鋪位於安平老街附近，逛完街後可品嚐美味炸雞，成為安平美食指標之一。除了提供單點炸雞外，也有推出雞腿堡、雞米花等品項，滿足不同需求。

天心岩蔬食是一家位於台南已有 40 年歷史的知名素食餐廳。他們以提供現點吃到飽的美味素食而聞名。餐廳由 30 位經驗豐富的廚師組成，使用新鮮食材烹製各種精緻素食料理。除了現點吃到飽，天心岩蔬食還是一家婚宴館，提供各種菜色和服務，讓您能舉辦完美的婚禮。他們提供美味的素食宴會餐點，並有專業的服務團隊，確保您的特殊日子一切順利。天心岩蔬食的特色菜包括滋補的蟲草首烏燉盅、軟嫩的紅燒獅子頭和香甜的米糕。他們還提供各種小菜、湯品和甜點，滿足每個人的口味。

貝里尼 Pasta Pasta 台南南紡店是一家義式料理餐廳，位於台南市東區的新光三越台南新天地 10 樓。店内裝潢氣氛雅緻，提供豐富多樣的餐點選擇，包含各式義大利麵、披薩、燉飯、沙拉和甜點。招牌餐點包括：披薩、手工義大利麵、特製燉飯。此外，店家不定期推出限定季節性甜品，例如草莓季的草莓塔和草莓千層派。貝里尼 Pasta Pasta 適合各式聚餐場合，提供兒童座椅和兒童餐點，也能客製化調整餐點內容，讓親子家庭也能輕鬆享用美食。

保哥黑輪位於台南市中西區孔廟商圈的巷弄中，是一家深受在地人喜愛的小吃店。招牌的炒泡麵香Ｑ有嚼勁，搭配上新鮮的食材，讓人回味無窮。除了炒泡麵外，店內還有販售關東煮，像是蘿蔔、油豆腐、貢丸等，湯頭濃郁鮮甜，是冬天暖身的絕佳選擇。此外，店內還提供古早味仙女紅茶，甜而不膩，搭配小吃剛剛好。保哥黑輪價格平實，份量十足，是遊客到孔廟商圈必訪的美食之一。

籃記東山鴨頭是東山鴨頭的創始店，至今已傳承三代超過60年。這家店的獨門醬汁是美味的關鍵，滷製後再炸的料理香甜脆口，吸引許多饕客前來品嚐。籃記的招牌菜包括鴨翅膀、甜不辣、米血等，每樣料理都滷得恰到好處，鹹甜滋味令人難忘。雖然店門口常大排長龍，但顧客們都願意耐心等待，因為籃記的美味值得他們耗費時間。

「阿江鱔魚意麵」是台南知名的炒鱔魚老店，擁有40年的歷史。從資料中可知，其鱔魚意麵充滿鑊氣，是老闆阿江師傅多年經驗累積而來的美味。這家店不僅在平日或假日都需排隊，更被譽為台南炒鱔魚意麵的代表老店。其乾炒鱔魚更展現老闆的真功夫，是台南必吃的美食之一。

東加和漢創作料理是一家位於台南安平區的吃到飽餐廳，主打日式料理與鴛鴦鍋雙料無限暢食。日式料理區提供生魚片、握壽司、炸物、烤物等多樣選擇。生魚片新鮮滑嫩，炸物酥脆可口，炙燒類食材更是令人垂涎三尺。鴛鴦鍋區則提供壽喜燒和昆布湯底，並供應新鮮海鮮、肉品和蔬菜等多樣食材，讓你盡情享受火鍋的美味。餐廳環境寬敞舒適，提供自助吧檯、現點現做區和吧台座位區，滿足不同用餐需求。此外，餐廳定期推出會員優惠和壽星專屬好禮，讓顧客享有更超值的用餐體驗。

李媽媽民族鍋燒老店是一間位於台南中西區，號稱全台第一家鍋燒意麵專賣店。創立於61年前，以自熬湯頭聞名。店內提供的鍋燒意麵種類豐富，包括海鮮、炸蝦、炸魚片等配料。除了鍋燒意麵外，也有水餃、小菜等品項。李媽媽民族鍋燒老店以平實的價格、豐盛的用料和舒適的用餐環境而聞名，深受在地居民和遊客的喜愛。

泰成水果店是位於台南市中西區的一家傳統老店，開業至今已有 70 多年的歷史。以其招牌哈密瓜冰聞名，將半顆哈密瓜加上草莓，淋上煉乳，清爽又甜蜜，深受許多在地人和觀光客的喜愛。除了招牌哈密瓜冰外，店內還有販售各種新鮮水果，以及芒果青、鳳梨等傳統台灣小吃，是炎炎夏日消暑解渴的好去處。