礁溪白水豆花是一家文青豆花店,位於宜蘭礁溪溫泉街。使用天然黃豆和雪山名水製作的鹽滷豆花,口感滑嫩綿密。特色在於現刨的麥芽花生糖,搭配香菜,創造出獨特風味。店內裝潢以日式風格為基調,小木屋的設計溫馨舒適,僅有 8 個座位,營造出靜謐的用餐氛圍。白水豆花不僅在礁溪創始店受到歡迎,在台北永康街也開設了旗艦店,深受饕客喜愛。
宜蘭羅東鎮的「阿灶伯當歸羊肉湯」是當地著名的夜市美食。其湯頭以當歸、藥材長時間熬製而成,香氣濃郁,羊肉軟嫩入味,深受許多顧客的喜愛。店內也提供臭豆腐等小菜,同樣受到好評。每天開店時,店外總是排著長長的人龍,等待品嚐這碗令人回味無窮的羊肉湯。
宜蘭正常鮮肉小籠湯包(宜蘭總店)位於宜蘭縣宜蘭市,以皮薄多汁的手工小籠湯包聞名。其小籠湯包現撖現包,湯汁飽滿,一籠 90 元。店內環境乾淨明亮,提供舒適的用餐體驗。店家堅持使用新鮮食材,每日限量供應,為當地人氣排隊名店。除了招牌小籠湯包,還有其他經典小吃,如酸辣湯、蝦仁燒賣等,物美價廉,深受饕客喜愛。
宜蘭正常鮮肉小籠湯包(羅東店)是宜蘭在地的名店,主打現撖現包的小籠湯包,皮薄餡多,爆汁鮮美。目前宜蘭縣內有礁溪和羅東兩家分店,皆以新鮮手作湯包聞名。羅東店位於熱鬧的市場區,交通便利,空間寬敞明亮。菜單除了小籠湯包外,還提供鍋貼、酸辣湯等小吃。小籠湯包一籠 90 元,內餡使用豬後腿肉,搭配獨門醬汁,風味十足。
蘇澳鎮「無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕」位於蘇澳漁港旁,是一家深受在地人和遊客喜愛的銅板美食。最招牌的蝦餅,僅售35元,比臉還大,外皮金黃酥脆,內餡滿滿的鮮蝦,每口都能吃到大海的滋味。蚵嗲內餡飽滿,蘿蔔糕Q彈軟嫩,都是讓人回味無窮的好滋味。這家店天天大排長龍,若想品嚐美味,建議早點前來。
26
頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅
頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅位在宜蘭縣頭城鎮,距離頭城火車站僅數步之遙。這家小吃店雖然僅在週末及國定假日營業,卻吸引許多愛好者慕名而來。阿伯的炸蛋蔥油餅以獨特的手工揉製麵糰聞名,外皮酥脆,內餡飽滿。現點現做的新鮮蔥油餅搭配上半熟蛋黃,咬下後蔥香撲鼻,蛋黃香濃,讓人回味無窮。此外,阿伯的親民價格也深受顧客喜愛。一個炸蛋蔥油餅僅需 45 元,物美價廉。店家營業時間從上午 9:30 至下午 3:00,建議及早前往排隊,以免向隅。
27
玉仁八寶冬粉(1號店)
宜蘭縣礁溪鄉「玉仁八寶冬粉(1 號店)」是一間有 25 年歷史的在地經典小吃店,也是台灣百大小吃名店之一。店內招牌的「八寶冬粉」湯頭鮮甜,配料豐富,有蝦仁、花枝、蛤蜊、豬肉片、蛋餃等,料多實在,價格親民。除了招牌八寶冬粉,椒麻細麵也是店內熱門餐點,酸辣開胃,令人回味無窮。店內還有琳瑯滿目的各式小菜,供顧客自由挑選,讓用餐體驗更加豐富。
「初 firstday food 早午餐」位在宜蘭縣礁溪鄉,以高CP值早午餐聞名。招牌熱壓吐司餡料飽滿,咖啡拉花更是可愛療癒,讓不少遊客慕名前來打卡品嚐。套餐升級僅需 129 元,即可享有馬鈴薯泥、沙拉、飲料等豐富配餐。每日限量供應的果香鮮奶茶,以新鮮水果調製,酸甜香濃,令人回味無窮。此外,餐廳也提供美味親切的服務,是礁溪在地人推薦的平價早午餐好去處。
冬山金珠蔥油餅宜蘭冬山鄉的「冬山金珠蔥油餅」是當地著名的排隊美食。這家小吃攤採用手工現桿現炸的方式,打造出Q彈有嚼勁的蔥油餅。餅皮金黃酥脆,內餡滿滿的青蔥香甜多汁,大口咬下,蔥香四溢,令人回味無窮。除了經典的蔥油餅,店內還有黃金泡菜炸蛋蔥油餅、蝦仁蔥油餅等特色口味。搭配上香濃的鮮奶茶,更是滿足味蕾的完美組合。無論是遊客或當地人,都難以抗拒這份美味的街邊小吃。
30
礁溪包子、饅頭專賣店
礁溪包子、饅頭專賣店是一間位於宜蘭縣礁溪鄉的低調名店,沒有明顯的店名與招牌。其特色是每日新鮮現做的包子和饅頭,一出爐便會被秒殺。店內僅販售兩種品項,分別是包子和饅頭,均一價。這間小店販售的包子外皮鬆軟,內餡飽滿多汁,而饅頭香甜可口,口感綿密。由於每日限量供應,因此建議早點前往搶購。此外,店家不提供宅配或預訂服務,需親自到店購買。
宜蘭蘇澳的「味珍活海鮮餐廳」是當地人氣海鮮餐廳,提供新鮮美味的海產料理。點餐即可免費享用生魚片,白飯無限量供應,且價格平實,4菜千元有找。餐廳現點現做合菜熱炒,食材新鮮,份量偏多。此外,小朋友還能獲得小玩具,讓用餐過程更加歡樂。餐廳提供透明的價格,提供高CP值的用餐體驗。
宜蘭礁溪鄉的「宜蘭正常鮮肉小籠湯包(礁溪店)」是一家深受當地人和遊客喜愛的小籠湯包名店。餐廳位於礁溪火車站附近,提供手工製作的鮮肉小籠湯包,以皮薄餡多爆湯汁著稱。每籠90元,可搭配酸辣醬或薑絲食用。店家採用現撖現包的手法,製作出皮薄而有彈性的麵皮,包裹著紮實鮮美的肉餡,咬下後湯汁四溢,鮮味十足。此外,餐廳還提供其他小點心和飲料,如豆漿、豆花和滷肉飯等,滿足顧客的多樣化需求。
33
玉仁八寶冬粉(2號店)
玉仁八寶冬粉(2號店)是宜蘭礁溪鄉知名的老字號小吃店,在地營業超過 25 年。店內最招牌的八寶冬粉料多味美,包含蝦子、花枝、蚵仔、肉羹、豬肝、香菇、筍絲和蛋花,份量十足又美味。店內還有椒麻細麵、酸辣湯等多種選擇,也是饕客們推薦的必點料理。玉仁八寶冬粉曾獲選為台灣百大小吃名店,礁溪街上總是排著長長的人龍,是到礁溪旅遊時不容錯過的在地美食。
位於礁溪公正路的「清珍早點」,是一家開業多年的在地早點老字號。招牌蔥燒餅外皮酥脆、內餡飽滿,深獲在地人和遊客喜愛。此外,清珍早點還提供各種傳統中式早餐,如鍋貼、小籠包、豆漿等,價格實惠、份量足。店內環境簡潔明亮,用餐氣氛輕鬆愜意。對於喜歡傳統早餐的人來說,「清珍早點」是不容錯過的美食選擇。
宜蘭正常鮮肉小籠湯包(宜興店)位於宜蘭市宜興路三段,以皮薄餡多、湯汁飽滿的小籠湯包聞名。老闆堅持手工現擀現包,並使用新鮮豬肉、高麗菜和秘製醬料製成,咬下一口湯汁四溢,鮮美多汁。除了小籠湯包,店家還有其他特色料理,如鍋貼、餛飩湯和各式麵點,提供顧客多樣化的選擇。
宜蘭縣員山鄉的「鰻晏 鰻魚專業料理」是一家超人氣的鄉村快炒餐廳,以平價的海鮮料理聞名。店內主打各種鰻魚和鱸鰻料理,還有海鮮單點和熱炒菜品。餐廳隱身於員山外圍的田野風光中,提供午晚餐時段服務。評價超過 1000 則,高達 4.3 顆星,深受在地人與遊客的喜愛。其高 CP 值的海鮮料理、熱炒菜色,以及田野風光,讓「鰻晏 鰻魚專業料理」成為宜蘭員山地區值得推薦的美食選擇。
品誼古早味小吃是一間位於宜蘭縣頭城鎮的傳統美食小吃店,距離頭城火車站僅需步行幾分鐘即可抵達。自 1982 年開業至今,已深受在地人與觀光客的喜愛。店家以製作炸春捲和蕃薯餅聞名。韭菜炸春捲是店內的招牌料理,外皮酥脆,內餡飽滿多汁,包裹著新鮮的韭菜和絞肉,香氣四溢,令人垂涎欲滴。蕃薯餅則是採用新鮮蕃薯製成,口感香軟綿密,帶有自然的甜味。除了炸春捲和蕃薯餅,品誼古早味小吃也提供其他美味小吃,像是蘿蔔糕、米粉羹、蝦餅等,每一道都堅持使用新鮮的食材,以傳統的手法製作,呈現道地的家鄉風味。
宜蘭三星「阿婆蔥油餅」是當地有名的傳統小吃,以皮酥餡多聞名。蔥油餅裡加入大量的三星蔥,香味四溢,酥脆的外皮和軟嫩的蔥花內餡完美結合,令人回味無窮。特別推荐加入了麻糬和培根的蔥油餅,口感豐富,鹹甜交織。阿婆蔥油餅還曾獲得電視節目採訪報導,更榮獲「冠軍小珊餅」美譽,是三星之旅必嚐的美食小吃。
羅東「REVERSE」餐廳是間韓風下午茶店,以媲美東京 Harbs 的水果千層聞名。其水果千層層次分明、口感細緻,份量適中,價格合理。此外,店內還供應芋泥千層、抹茶柚香乳酪、蜂蜜肉桂捲等多款精緻甜點,每道都獲得好評,可滿足各種味蕾需求。店內空間舒適、光線充足,適合放鬆享用下午茶時光。
宜蘭五結鄉的「鴨寶鴨肉飯」是一家平價且深受在地人喜愛的美食小吃店。店內主打鴨肉料理,例如鴨滷飯、當歸鴨肉、當歸羊肉、下水湯和鴨肝等。此外,還有多樣美味的涼拌小菜和湯品可供選擇。鴨寶鴨肉飯的鴨肉滷汁香氣濃郁,鴨肉軟嫩入味,搭配上香噴噴的白飯非常下飯。其他像是當歸鴨肉麵線、當歸羊肉,也都煮得十分入味且暖胃。店內用餐環境乾淨舒適,還有冷氣開放,提供顧客一個舒適的用餐體驗。