宜蘭縣五結鄉的「饗宴鐵板燒」是一家擁有超過 20 年歷史的老字號鐵板燒餐廳。以無菜單料理聞名，由經驗豐富的廚師根據當天食材，為客人烹製獨一無二的美食饗宴。「饗宴」除了提供精緻的料理，還以廚師幽默風趣的互動而聞名。廚師會邊料理邊與客人聊天、開玩笑，讓用餐過程充滿歡樂氣氛。餐廳的食材嚴選，包括新鮮海產、頂級美國牛肉和時令蔬果。客人可以品嚐到龍蝦、和牛、鮑魚等高級食材。每道料理都經過細心烹飪，不僅美味，擺盤也十分精緻。「饗宴」曾接待過周杰倫等名人。其豐盛美味的海陸大餐道道精采，著重於呈現食材的鮮美原味。無論是慶生、聚餐或商務宴請，都是一個絕佳的選擇。
位於宜蘭縣員山鄉的「八甲休閒魚場」，是一家以新鮮魚料理聞名的餐廳，提供無菜單料理。其餐點以海鮮合菜為主，食材新鮮，料理手法精湛，深受饕客喜愛。必點的烤香魚外酥內嫩，十分美味。此外，魚場內還有占地寬闊的休憩園區，適合親子同遊，有沙坑、盪鞦韆和戲水池等設施，讓孩子們可以盡情玩耍。
大洲魚寮是一家位於宜蘭三星鄉的無菜單料理餐廳，以其唯美庭園景觀和時令季節海鮮料理聞名。餐廳提供五種主菜選擇，食材新鮮、口味精緻。餐廳環境清幽，可寄放寵物，非常適合家庭或朋友聚餐。建議用餐前先預約，以確保有座位。
「壯圍穀倉米食風味料理餐廳」是一家位於宜蘭壯圍的餐廳，主打特色農村菜和懷舊桌菜料理。餐廳位於一棟古早碾米廠內，保留了原始的建築結構，營造出懷舊鄉村風的用餐氛圍。餐廳的招牌菜色是「割稻飯」，以古早風味為基底，米飯粒粒分明，搭配店家特製的醬汁和配菜，令人回味無窮。此外，餐廳還提供西魯肉、赤板鴨胸、糕渣等傳統農村美食，讓客人品嚐到宜蘭在地的傳統口味。除了美食，餐廳還提供免費的麥芽糖DIY體驗，讓客人可以親手製作古早味的麥芽糖餅乾。餐廳內部裝潢復古懷舊，還有許多古董文物擺設，讓用餐體驗更加豐富有趣。
海饕-四季主流宴是一家位於宜蘭頭城的無菜單海鮮料理餐廳。餐廳主打現撈新鮮海產，搭配季節食材，提供依個人用餐人數和預算量身打造的海鮮饗宴。菜色豐富多樣，包含生魚片、海鮮拼盤、各式熱炒、湯品等，讓顧客可以盡情品嚐宜蘭特色的海鮮料理。餐廳位於濱海公路上，擁有無敵海景，顧客可以在享受美食的同時，還能欣賞太平洋的壯闊景色。需要注意的是，餐廳採預約制，建議顧客提前訂位以避免向隅。
藏酒酒莊座落在宜蘭頭城農場內，是一家以米酒文化為主題的餐廳。其獨特的「無菜單料理」以在地食材入菜，每道菜都極具巧思。酒莊提供獨特的「藏米糀DIY」體驗，讓遊客親手製作米糀，感受米酒的製作過程。除此之外，酒莊還提供各式各樣的星空酒品，讓遊客可以在一片星空下品嚐在地美酒，享受微醺的森林之旅。
宜蘭頭城的「紅螃蟹海鮮餐廳」是一家提供新鮮海鮮的無菜單料理餐廳。餐廳以物超所值的價格聞名，即使只有兩個人也能享用豪華的海鮮盛宴。招牌菜包括清蒸紅蟳，其飽滿的蟹肉令人垂涎三尺。此外，還有豪華的龍蝦米粉湯，以及其他時令海鮮料理。餐廳不提供菜單，由主廚根據當天進貨的食材精心烹製。紅螃蟹海鮮餐廳深受當地人和遊客的喜愛，甚至曾被「食尚玩家」等節目推薦。餐廳提供親民的價格和新鮮美味的海鮮，讓顧客能享受到宜蘭最道地的海鮮料理。
石港春帆精緻海鮮餐廳位於宜蘭頭城，以其高 CP 值的無菜單料理聞名。餐廳提供各種鮮美的海鮮，搭配創意料理手法，打造獨特且美味的用餐體驗。使用當地新鮮食材，讓顧客品嚐到蘭陽之美。石港春帆的無菜單料理套餐富含多樣性，包含刺身、熱炒、湯品等，不論是鮮食或熟食都能帶給顧客驚豔的味覺享受，是海鮮愛好者不容錯過的美食餐廳。
掌上明珠會館是一家位於宜蘭縣壯圍鄉的無菜單創意料理餐廳，以其精緻的料理和藝術文化氛圍聞名。餐廳位於靜謐的田園之中，提供獨特的空間，結合了茶禪文化和創意養生料理。掌上明珠會館的料理使用新鮮在地食材，結合現代技法和傳統風味，創造出令人驚喜的美味佳餚。餐廳還展示了精選的藝術品，讓用餐體驗成為美食與藝術的完美融合。
武暖餐廳是一家位於宜蘭縣羅東鎮的預約制無菜單創意料理餐廳，以其精緻的料理和舒適的用餐環境聞名。餐廳提供兩款價位的無菜單料理，分別為 800 元和 1200 元，每道菜都由主廚精心設計，融合了傳統與創新的料理手法，讓食客體驗味蕾和視覺的雙重享受。武暖餐廳的裝潢典雅大方，提供包廂和一般座位區，適合各種宴客或聚會場合。預約時需提前告知用餐人數和用餐時間，餐廳將根據用餐人數和喜好調整料理內容和份量。
客人城，位於宜蘭縣羅東鎮，是一家提供無菜單懷舊料理的餐廳。以老屋改建而成，保留著古早的建築風格，營造出懷舊氛圍。店內提供以有機食材烹調的料理，堅持傳統古法，帶給顧客記憶中的美味。每道菜皆由經驗豐富的主廚精心製作，以宜蘭在地食材為主，結合懷舊的料理手法，做出讓人回味無窮的佳餚。用餐環境舒適，服務人員親切熱情，讓顧客在享受美味的同時，也能體驗古早時代的風情。
「碗公手作無菜單料理」是一家位於宜蘭礁溪龍潭湖風景區附近的餐廳。這家店以獨特的大碗公料理而聞名，顧客可以選擇各種新鮮食材，由廚師烹調成美味的無菜單料理。這家餐廳的氛圍溫馨而舒適，提供了一個放鬆和品嚐美味佳餚的空間。菜單每天更換，以確保新鮮度和多樣性，顧客可以期待品嚐由當地食材製作的創意料理。除了美食之外，「碗公手作無菜單料理」還提供周到的服務和友善的氛圍。這家餐廳是一個慶祝特殊場合或與親友共度美好時光的理想場所。
伍参港海景餐廳位於宜蘭頭城，是一家以新鮮海味和無敵海景著稱的餐廳。餐廳提供無菜單料理，每日嚴選新鮮漁獲，以專業烤爐烹調，鎖住海鮮的美味。其中，「伍參漁夫井」只要 125 元，就能享用豐富的海鮮料理。除了美味料理，餐廳還擁有絕佳的海景，讓用餐者一邊欣賞海景，一邊享受美食。餐廳設有兒童餐，適合家庭用餐，提供防疫期間限定餐盒，外帶美食推薦。
14
玻璃屋 手作料理餐廳
「玻璃屋 手作料理餐廳」是一家位於宜蘭縣礁溪鄉的無菜單料理餐廳。以其寬敞明亮的玻璃屋建築聞名，提供多種採用新鮮食材製作的手作料理。餐廳主打無菜單料理，廚師會根據當令食材和創意，為顧客提供獨特的用餐體驗。餐廳的裝潢優雅舒適，擁有戶外用餐區，讓顧客在欣賞山景的同時用餐。玻璃屋在夜晚時分會點亮燈光，營造出浪漫的氛圍。餐廳提供私人包廂，適合小型聚餐或紀念日慶祝活動。餐點方面，玻璃屋的手作料理以新鮮食材和精緻擺盤著稱。料理種類包括開胃菜、湯品、主菜和甜點。主菜通常包含肉類、海鮮和蔬菜，並以創意的方式呈現。餐廳的服務周到，廚師會親自為顧客介紹每道料理的食材和烹飪方式。整體而言，玻璃屋是一家提供優質無菜單料理體驗的餐廳。其舒適的環境、創意的料理和周到的服務，使其成為各種場合用餐的好選擇。
「差不多御藏私房」位於宜蘭縣三星鄉，是一家採預約制的平價無菜單料理餐廳。餐廳隱身於一座庭院，環境清幽宜人。主廚以當季食材發揮創意，提供澎湃的個人獨享料理。套餐價格從 600 元至 1200 元不等，包含前菜、沙拉、湯品、主餐、點心等多道佳餚。料理以精緻擺盤和豐富口感著稱，深受饕客好評。此外，餐廳也提供素食套餐，並可配合客人需求調整食材。
「AMIMOTO 網元漁坊」是一家位於宜蘭頭城的無菜單海鮮料理餐廳。餐廳由光榮定置漁場直營，食材新鮮直送，提供每日現撈的海鮮料理。網元漁坊以龜山島為背景，用餐環境寬敞舒適，可欣賞海景。料理方式多元，從生魚片、握壽司到熱炒、煮湯應有盡有，滿足不同客群的需求。餐廳堅持使用在地小農食材，打造新鮮美味的海鮮饗宴。
明水然・樂宜蘭礁溪店以高CP值無菜單鐵板燒聞名。只要 1600 元起，即可享用活龍蝦、A5和牛、干貝、現流魚等 14 道料理。餐廳裝潢精緻典雅，提供尊榮服務，是聚餐慶生和商務聚會的首選。該店於 2023 年 4 月 26 日開幕，與淡水中山店同步插旗，是宜蘭地區無菜單鐵板燒的熱門選擇之一。
石川手作料理是一家位於宜蘭員山鄉的無菜單料理餐廳。餐廳坐落於玻璃屋景觀中，提供絕佳的用餐環境。餐廳主打新鮮有機食材，結合自種作物及在地小農食材，打造出獨特的料理風味。其無菜單料理會根據季節及食材變化而有所不同，讓客人每次都能體驗到不同的驚喜。石川手作料理的餐點不僅美味，擺盤也十分精緻，令人食指大動。餐廳還提供景觀庭園餐廳，客人可以在用餐時欣賞周圍的自然美景。
漁樵食藝料理是一家位於宜蘭壯圍的景觀餐廳，四周環繞著田野，提供中式料理為主。用餐環境寬敞舒適，餐點食材新鮮美味。餐廳提供單點和無菜單料理，食材均選用當地時令食材，創意料理讓顧客耳目一新。除了美食之外，餐廳還設有親子餵魚區，讓用餐同時也能享受田園樂趣。漁樵食藝料理的CP值高，價格合理，是宜蘭美食的好選擇。
晶饌鐵板創料理是一家位於宜蘭冬山的無菜單鐵板燒餐廳。主廚精選新鮮高檔的食材，提供創意無菜單料理。每天限量供應，需事先電話預約。餐廳以鐵板料理為主，提供海陸雙拼，如龍蝦、干貝、肋眼牛排、赤鯮和大蝦等，食材新鮮豐富，料理精緻美味。主廚會根據季節和食材狀況，設計出不同的料理，帶給顧客獨特的味覺體驗。餐廳環境舒適優雅，提供客製化服務，滿足不同的飲食需求。
