宜蘭縣－無菜單餐廳－第2頁

明溱禪悅無菜單養生料理坐落在宜蘭鄉村中，是一家提供頂級蔬食無菜單料理的餐廳。餐廳以養生為理念，食材選用當季新鮮蔬果，結合中醫養生理論，打造出美味又健康的料理。明溱禪悅的餐點以套餐形式供應，每日提供不同的菜色，充分展示主廚的創意和對食材的掌握。每道料理都經過精心擺盤，視覺上令人驚艷。餐廳內部裝潢優雅質樸，營造出舒適用餐氛圍。此外，餐廳還提供茶湯和甜品，讓顧客享用完料理後還能細細回味。

Tea Tree Bistro 是一家位在宜蘭縣頭城鎮的無菜單料理餐廳，以其精緻的餐點和低調的奢華氛圍而聞名。主廚親自前往漁港挑選新鮮魚貨，並根據時令食材設計出創意料理。餐點以現代歐式風格為主，強調食材的原味和精緻的擺盤。餐廳採用預約制，提供每人 2,200 元的套餐，包含前菜、主菜、甜點和飲品。Tea Tree Bistro 的用餐環境優雅舒適，以大量原木和植栽打造出溫馨自然的氛圍。餐廳提供少量的餐桌，確保賓客能享有私密的用餐體驗。

「八樣 KAFFE 生活料理」是一家位於宜蘭冬山鄉的預約制無菜單料理餐廳。餐廳以私宅改建而成，空間充滿質感和文青氣息。料理強調健康取向，食材新鮮且料理手法精緻，提供多樣化的餐點選擇。餐廳還是一間寵物友善餐廳，歡迎客人攜帶毛小孩一同用餐。

「順惠日海 無菜單料理」坐落於宜蘭縣礁溪鄉，主打新鮮直送的「手釣漁獲」。料理長擁有 30 多年資歷，堅持原形原味的烹飪方式，呈現海鮮的鮮美原味。店內提供 Omakase 無菜單套餐，從 1380 元起，包含多道開胃菜、生魚片、烤物、煮物等精緻料理。店家嚴選現流台灣野生夢幻魚，確保食材新鮮。份量十足，讓顧客吃到滿足。

東方紅鐵板創意料理是一家位於宜蘭縣礁溪鄉的無菜單鐵板燒餐廳。由曾任職於礁溪長榮鳳凰酒店，饗宴鐵板燒主廚主理，嚴選食材，提供以新鮮海產和在地食材為主的創意料理。餐廳裝潢雅緻，以鐵板燒台為中心，顧客可近距離觀賞主廚精湛的料理技巧。除了美味的餐點外，東方紅也供應多款特色飲料，如古早味仙女下午茶，適合約會或聚餐時享用。其用心的菜色和高 CP 值深受在地居民和遊客的喜愛，是宜蘭旅遊必吃的美食之一。

青山食藝料理餐廳，原名青山茗宴，是一家位於宜蘭市的無菜單料理餐廳。餐廳提供融合精緻美食與古風氣氛的創意料理，並以超值無與倫比的個人套餐推薦聞名。餐廳重新裝潢後，服務一流，環境舒適雅致，深受許多顧客好評。青山食藝的菜色取材新鮮，並結合在地食材，打造出獨特且美味的料理，為顧客帶來難忘的用餐體驗。

「野夫炊煙」是一間位於宜蘭縣員山鄉的無菜單料理餐廳。位處雙連埤生態公園旁，坐擁田野景致，環境清幽雅致，讓你可以盡情享受大自然的風光。餐廳提供的菜色以台式料理為主，食材新鮮，烹調手法細膩，搭配季節食材精心製作，讓你品嚐到宜蘭在地的美味。價位方面，午餐每人 800 元，晚餐每人 1,200 元，提供豐盛的料理內容，讓你飽餐一頓。

帝煲瓦罐煨湯館位於宜蘭縣礁溪鄉，是一家主打宮廷式裝潢及無菜單料理的餐廳。料理以炭火慢煨 12 小時的精華養生雞湯為招牌，搭配豪華海鮮生魚片拼盤、養生藥膳等豐富菜色。餐廳內裝潢金碧輝煌，提供皇帝和娘娘的龍椅座位，讓顧客體驗帝王般的用餐感受。主廚採用在地食材，以獨特的烹調手法打造道道美味佳餚，讓食客飽覽味蕾盛宴。

宜蘭礁溪「有朋會館」是一座占地七千坪的藝術莊園，融合人文、藝術與生態元素。這座清水模民宿依山傍水，以「以山為枕、以人為本」為理念，提供一泊二食的無菜單料理，讓旅客體驗山林秘境般的療癒時光。莊園內設有 Villa 民宿、親子民宿，提供包棟服務，遠離塵囂，享受群山環繞的美景。此外，館內提供湯屋、腳踏車租借等設施，讓旅客盡情探索礁溪的自然與人文之美。

錢塘江餐飲工藝會館坐落於宜蘭縣冬山鄉梅花湖畔，是一家提供無菜單料理的特色餐廳。餐廳主打創意料理，結合在地食材與精湛廚藝，打造出令人驚豔的味覺饗宴。會館內部裝潢雅致，設有包廂與戶外用餐區，環境清幽舒適。除了美味佳餚，餐廳還提供插花體驗，讓顧客在品嚐美食的同時，享受藝術的薰陶。

宜蘭壯圍的「視覺‧味覺」是一家無菜單料理餐廳，結合了味覺與視覺享受。餐廳提供多元化的菜色，以創意料理為主軸，食材新鮮，料理精緻，食材以在地小農為主。此外，餐廳空間明亮寬敞，裝潢雅致，為顧客提供舒適的用餐環境。餐廳的料理注重視覺美感，擺盤精美，讓食客能在味蕾滿足之餘，同時享有視覺盛宴。

宜蘭縣礁溪鄉「賣魚郎食酒処」是一間無菜單料理餐廳，位於鄉野魚塭之間，環境清幽。餐廳自家養殖台灣鯛，以新鮮食材和獨特烹調方式見長。招牌菜色包括鹽烤台灣鯛，肉質鮮嫩無土味，深受饕客好評。其他菜色則依季節時令變換，兼具創新與傳統風味。餐廳提供預約制服務，建議提前訂位以避免客滿。

宜蘭縣冬山鄉「田老爺餐廳」是一家提供無菜單料理的餐廳，位於田老爺鹿森林內。餐廳提供了多達 3500 道菜色，價格最低從 360 元起。最特別的是，用餐後還能順便餵食園區內的梅花鹿，讓用餐體驗更加豐富有趣。另外，餐廳也提供婚宴、文定等宴會服務，是一家深受在地人和遊客喜愛的餐廳。

宜蘭市「LIVE 食尚藝廊」是一家預約制無菜單料理餐廳，類似姊妹店「玻璃屋」。餐廳提供每人 800 元的料理，菜色走創意新式風格，份量十足。每道菜的擺盤氣勢磅礡，採用大盤子、大鍋子盛裝，菜量也很豐盛。料理結合各種食材與烹調手法，呈現出視覺與味覺的雙重饗宴。建議提前預約以確保用餐時間。

宜蘭「清閒院」是一家提供無菜單料理的餐廳，餐廳內充滿古色古香的裝潢，以骨董家具和裝置藝術為特色。料理精緻，強調擺盤美學，讓用餐成為一種視覺享受。餐廳重視食材的品質與新鮮度，提供以宜蘭在地食材為主的料理。用餐環境幽靜舒適，適合放鬆身心，享受慢活的用餐時光。

羅東「松滿緣手作美食」是一家提供無菜單料理的日式餐廳。食材新鮮，料理精緻，價格平實，深受小資族歡迎。招牌菜色包括火焰熔岩，師傅在食客面前點燃火焰，將食材炙烤至熟，視覺效果一流。此外，魚拓鹽雕魚也是一大特色，魚肉鮮嫩，鹽雕精緻，增添用餐樂趣。餐廳氣氛溫馨舒適，附設停車場，方便用餐。由於是無菜單料理，建議事先預訂，以免向隅。

「食肆餐廳 宜蘭」是宜蘭縣壯圍鄉一家提供無菜單創意料理的餐廳。餐廳以奢華的中式風格裝潢，結合精緻的擺盤和料理手法，打造視覺與味覺的雙重享受。食肆的料理採用當令食材，依據時節變化菜單，提供驚喜連連的創新滋味。用餐環境寬敞舒適，適合各種場合聚餐或慶祝，讓饕客們在富麗堂皇的氛圍中品味獨特的美食饗宴。

位於宜蘭市區的「麟Link的手創料理」是一家提供無菜單料理的特色餐廳。料理以新台灣菜為主，結合傳統台灣食材與創新料理手法，擺盤講究且富含故事性。餐廳強調世代傳承，二代傳人延續父親的手藝，同時融入年輕世代的創意，營造出獨特的用餐體驗。餐廳裝潢簡約優雅，提供包場服務，適合各種聚餐或紀念日慶祝。

宜蘭市「芸堂人文咖啡」是一處充滿人文氣息的無菜單料理餐廳，空間內展示著許多藝術品和書籍，營造出雅緻的氛圍。芸堂提供多種輕食、咖啡和套餐選擇，堅持採用新鮮食材，以獨特的烹飪手法呈現。無菜單料理選用當季食材，依主廚創意搭配，帶給顧客味覺上的驚喜。餐廳以合理價格提供高品質的餐點，受到許多饕客好評。建議事先預約，以確保有位子品嚐這間充滿人文氣息的無菜單料理。