大橋頭老牌筒仔米糕是台北市大同區一家開業超過 50 年的米糕老店，曾獲米其林必比登推薦。本店位於重慶北路上，鄰近大橋頭捷運站和寧夏夜市。招牌筒仔米糕以糯米為基底，搭配香菇、瘦肉、鹹蛋黃等豐富配料，蒸煮出香氣十足、軟糯彈牙的口感。另一必點推薦是雙豬湯，以豬腳、豬腱肉熬煮出濃郁醇厚的湯頭，暖心暖胃。除了經典米糕外，大橋頭老牌筒仔米糕還提供客製化服務，可依個人喜好調整配料，滿足不同口味需求。店內環境乾淨明亮，用餐氣氛輕鬆自在，深受在地老饕和觀光客喜愛。
施家鮮肉湯圓位處於台北市大同區延三夜市，是歷史悠久的米其林必比登推薦名店，經營超過 60 年。其招牌湯圓以軟糯的外皮包覆著鮮美的豬絞肉，鹹香可口，令人回味無窮。不僅湯圓美味，餛飩、各式涮嘴小菜也深受好評。施家鮮肉湯圓的食材新鮮、湯頭濃郁，是夜市中不容錯過的必嘗美食，深受當地人和遊客的喜愛。
呷二嘴，一甲子傳承的老字號，飄香大稻埕。六十餘載米苔目冰，榮登米其林推薦，更列入台北大同區美食地圖。每日清晨就開始排隊，見證了它的超人氣。夏季炎炎，呷二嘴的米苔目冰是清涼消暑必備。綿密細緻的米苔目，搭配香甜紅豆、綠豆或大紅豆，淋上特製糖水，消暑解渴又飽足。冬季時，呷二嘴搖身一變，轉賣熱食小吃，像是香氣四溢的蚵仔湯和營養滿分的蔬菜湯，溫暖你我。
「賣麵炎仔 金泉小吃店」是一家位於台北大稻埕的傳統小吃店，已有三代傳承。這家店以其美味的米其林必比登推薦料理而聞名，包括： 紅燒肉：肥瘦適中的豬肉，滷製得軟嫩多汁，令人垂涎欲滴。 湯麵：簡單卻美味的麵食，湯頭清澈甘甜，麵條彈牙有嚼勁。 豬肝：新鮮厚切的豬肝，口感滑嫩不腥臊。 豬油拌麵：香氣四溢的豬油淋在麵條上，令人食指大動。賣麵炎仔的價格親民實惠，湯麵只要 20 元，紅燒肉 50 元。由於其美味和實惠的價格，這家店經常大排長龍，晚到可能會售罄。
「紅昌吉豬血湯」位於台北市大同區的昌吉街，是一家以豬血湯聞名的傳統小吃店。該店創立於 1956 年，以其獨特的豬血湯配方和滷肉飯而聞名。紅昌吉的豬血湯湯底使用豬大骨熬煮，加入豬血、大腸和薑絲等食材，風味濃郁。令人驚艷的是，店家的豬血Q彈滑嫩，完全沒有腥味。此外，紅昌吉的豆棗滷肉飯也是招牌小吃，滷肉香甜軟嫩，搭配上鹹香的豆棗，令人回味無窮。除了豬血湯和滷肉飯外，紅昌吉還提供其他小菜，例如紅豆腐、大腸、豬心和魚卵湯。該店的醬料區也有多種選擇，讓顧客自由搭配喜好。紅昌吉豬血湯深受在地居民和遊客喜愛，是台北市著名的銅板美食。
許仔豬腳麵線位於台北市大同區，距大橋頭捷運站約5分鐘路程，是當地著名的傳統小吃店。創立於半世紀前，以豬腳湯和麵線聞名。豬腳經過長時間滷製，軟嫩入味，搭配特製醬汁，風味絕佳。麵線滑順Q彈，湯頭鮮美甘醇，還可以免費續湯。此外，店內還有提供豬腳飯、豬腳蹄膀等多樣料理。許多美食節目和韓國白鍾元街頭美食鬥士都曾到訪這間老字號，推薦其獨特的美味。許仔豬腳麵線的豬腳湯濃郁醇厚，豬腳軟爛入味，麵線滑嫩細緻，湯頭免費續加，價格實惠，是大稻埕必吃美食之一。
大稻埕老字號「佳興魚丸店」傳承一甲子，以新鮮現做的福州魚丸聞名。他們的手工魚丸彈牙有嚼勁，搭配羹湯、麵條或冬粉，皆是經典美味。羹湯濃郁鮮甜，魚丸鮮美多汁，麵條與冬粉吸附湯汁後，更是讓人回味無窮。店內還有魚排、肉圓等小吃，值得一嚐。
灶頂原汁排骨湯,高麗菜飯是一家位於台北市大同區延三夜市裡的米其林必比登推薦小吃店。招牌料理為原汁排骨湯和高麗菜飯。排骨湯湯頭鮮美，排骨燉得軟嫩入味；高麗菜飯只要30元，香氣十足，是來延三夜市必吃的美食。該店已連續多年獲得必比登推薦，深受在地人和遊客喜愛，更是台灣小吃的代表之一。
昌吉紅燒鰻是一家位於台北大橋頭站的老字號美食店，已有60多年的歷史。店內只販售四道料理：紅燒炖鰻、炒米粉、魚卵和魚卵湯。招牌的紅燒炖鰻選用新鮮鰻魚，以中藥材燉煮，湯頭清甜不膩，帶有淡淡的藥材香氣。炒米粉則以古早味的做法製作，香氣四溢。魚卵搭配蒜泥食用，口感鮮嫩滑順，別有一番風味。昌吉紅燒鰻的料理份量不小，價格親民，深受在地居民和遊客的喜愛。店內環境乾淨衛生，提供免費續湯服務，讓顧客可以盡情享用美味的鰻魚料理。
台北市大同區的「葉家肉粥」是一家超過 60 年的傳統老店，位於大稻埕慈聖宮廟口，以清爽的肉粥和古早味炸物聞名。招牌肉粥使用大骨熬煮的湯頭，搭配軟嫩的里肌肉片，清爽不膩口。炸物種類繁多，包括紅燒肉、豬肝炸、蚵仔炸等，酥脆可口，令人回味無窮。這家店不僅是台北三大必吃肉粥之一，也受到韓國美食家白鍾元的推薦，是品嚐大稻埕特色美食的最佳選擇。
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大橋頭 旗魚新竹米粉
位在大同區大橋頭站附近的「旗魚新竹米粉」，是一間經營超過60年的傳奇宵夜老店。招牌的旗魚米粉湯，湯頭鮮甜爽口，米粉軟嫩滑順，搭配炸花枝、炸雞捲等酥脆炸物，更添美味。這間店從下午開始營業，一直營業到凌晨五點，是台北知名的宵夜美食，吸引許多饕客慕名前來品嚐。
珠記大橋頭油飯位於台北市大同區，是大橋頭捷運站周邊的人氣早餐店。以香氣撲鼻的油飯聞名，油飯粒粒分明，風味鹹香。招牌吃法是加一顆半熟荷包蛋，荷包蛋的蛋黃流淌在油飯上，增添滑順口感。此外，店內也有魯肉飯、甜不辣等傳統小吃，搭配特製的甜辣醬，更是絕妙滋味。珠記大橋頭油飯提供美味又平價的早餐選擇，是當地居民和觀光客喜愛的美食小店。
劉美麗紅燒肉位於台北市大橋頭太平市場內，是台北著名的紅燒肉專賣店。由老闆阿角經營多年，以現炸香酥、肥瘦適中的紅燒肉聞名。劉美麗紅燒肉的紅燒肉採用豬五花部位，先滷製入味後再酥炸，外皮金黃酥脆，內裡肥而不膩。除了紅燒肉，店內還有販售肉羹湯、排骨酥湯、乾麵等小吃。劉美麗紅燒肉價格親民，深受在地人和觀光客喜愛，經常大排長龍。其獨特的風味和酥脆口感，讓許多人慕名而來，是來大橋頭必嚐的美食之一。
涼州街無名涼麵位於台北市大橋頭附近，是一家不起眼的街邊小攤，卻以平價美味的餐點吸引許多老饕。除了招牌的涼麵外，必點的還有米粉湯和黑白切。涼麵份量大，醬汁酸甜開胃，米粉湯湯頭清甜，黑白切新鮮入味，尤其是肝連肉，份量大又好吃。雖然沒有豪華的裝潢，但店家樸實親切的態度和滿滿的人情味，讓許多顧客成為忠實回頭客。
台北市大同區「阿華鯊魚烟」是一家歷史悠久的百年老店，以手工製作的傳統鯊魚煙聞名。除了鯊魚煙之外，東北水餃和魚卵也是必點的招牌菜。店家堅持使用新鮮食材，精湛的製作工藝讓料理呈現出鮮美彈牙的口感，深受許多饕客喜愛。
柴寮仔鯊魚煙是一家位於台北大同區大橋頭捷運站附近的百年老店。傳承四代，僅此一家，無分號。該店以手工自製鯊魚煙聞名，鯊魚煙使用新鮮鯊魚肉製作，口感綿密細緻，香氣濃郁。店內除了鯊魚煙外，還有其他商品，如旗魚黑輪、鯊魚肚、鯊魚膠等，都是使用新鮮食材製作，滋味鮮美。柴寮仔鯊魚煙的鯊魚煙深受在地人和觀光客喜愛，是到訪大稻埕不可錯過的美食小吃。
夏樹甜品是一家位於迪化街上的知名甜品店，以其杏仁豆腐聞名。許多日本遊客慕名前來品嚐。夏樹甜品不僅提供經典的杏仁豆腐，還有雪花冰、豆花、芋泥等多樣甜點。除了甜品外，店內還販售草莓大福等日式點心。夏樹甜品以其精緻的擺盤和美味的甜品，深受在地人和遊客喜愛。
永樂米苔目是一家位於台北市大同區迪化街商圈的 50 年老店。這家傳承三代的米苔目店，以傳統的手工米苔目聞名，口感軟嫩彈牙。除了米苔目外，永樂米苔目還有多種黑白切小菜，例如滷肉、豬肝、豬腸、大腸、豬皮，以及各式時令蔬菜，任君挑選。值得一提的是，永樂米苔目提供免費加湯的服務，讓顧客可以品嚐到熱騰騰的湯頭。
老牌張豬腳飯是位於台北市大同區延三夜市內的一家豬腳專賣店，以其鮮香軟嫩的豬腳聞名。創立於1972年，已有多年的歷史，是許多老饕心中的豬腳名店。老牌張豬腳飯的豬腳嚴選上等豬隻，經過獨家祕方滷製，皮厚Q軟、肉質鮮美，搭配獨門醬汁，鹹香入味，極具特點。此外，店內也提供便當外帶服務，滿足不同顧客的需求。老牌張豬腳飯的生意非常火爆，經常大排長龍，建議避開用餐尖峰時段前往。其招牌豬腳飯及中段豬腳深受歡迎，是許多人來到延三夜市必吃的美食之一。
歸綏街當歸豬腳老店位於台北市大同區，是一家飄香超過 40 年的老字號。店內招牌的當歸豬腳以特製當歸湯滷製，豬腳軟嫩入味，不油不膩；而豬腳麵線也是人氣料理，湯頭香醇濃郁，麵線Q彈可口。除了豬腳料理外，店內還有魯肉飯、燙青菜等小菜可供選擇。魯肉飯香氣十足，肥瘦相間的肉末滷得軟嫩；燙青菜新鮮爽脆，淋上店家特製的醬汁，美味可口。歸綏街當歸豬腳老店價格親民，是當地居民和遊客的美食首選。店內用餐空間舒適明亮，提供免費 Wi-Fi，讓顧客在享用美食的同時也能享受悠閒時光。
