珍珍珍日本拉麵(漢民店),位於高雄市小港區,提供美味的日式拉麵。這家店以其濃郁的湯頭、Q彈的麵條和新鮮的食材而聞名。此外,珍珍珍也提供定食,包括各種日式小菜、飯和麵條料理。珍珍珍在台灣各地有多家分店,包括台南、高雄和墾丁。其姊妹店「拉麵の講究」位於台南南紡購物中心,也提供高品質的拉麵。珍珍珍的招牌拉麵包括蒜香豚骨拉麵、味噌拉麵和醬油拉麵。
築炭串燒居酒屋位於高雄市前鎮區,是一家提供平價日式料理的 居酒屋。菜單上提供多樣化的串燒、炒麵、炒飯和鮮魚等料理,以新鮮、美味的食材和親民的價格聞名。居酒屋擁有舒適的氛圍和友善的服務態度,適合朋友聚餐、約會或家庭用餐。其中,特色串燒種類豐富,包括牛肉、豬肉、海鮮和蔬菜等,烤得外酥內嫩,令人回味無窮。此外,居酒屋也提供寵物友善的用餐環境,讓毛孩也能一起享受美食時光。
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爭鮮迴轉壽司(大順店)
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爭鮮迴轉壽司(文化中心店)
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樂山娘札幌拉麵(高雄店)
位於高雄市前金區的「樂山娘札幌拉麵(高雄店)」是一間正統北海道札幌拉麵店。其店主師承日本北海道札幌老牌拉麵店,在原有湯頭和拉麵基礎上改良,提供美味的拉麵定食。店內主打「正宗札幌味噌拉麵」,湯頭濃郁多層次,配上自家製麵條和新鮮食材,讓饕客們嚐到來自日本的正宗拉麵風味。此外,店內亦有提供其他熱門拉麵口味,如:豚骨拉麵、鹽味拉麵等,滿足不同味蕾需求。
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樂山娘札幌拉麵(高雄店)
樂山娘札幌拉麵(高雄店)位於舊市議會食圈,是高雄知名的拉麵老店,以正統北海道札幌拉麵聞名。重新裝潢後,店內環境明亮寬敞,提供舒適的用餐空間。招牌拉麵包括味噌、醬油和鹽味,湯頭濃厚醇香,麵條Q彈有嚼勁,配料豐富,份量十足,是拉麵愛好者的熱門選擇。此外,店內也有提供拉麵定食,包含拉麵、小菜和飲料,超豐盛的組合保證吃飽飽。
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爭鮮迴轉壽司(美術店)
「川武味本舖咖哩丼飯」位於高雄市新興區巷弄內,以平價美味的日式料理聞名。招牌「歐姆蛋包味咖哩」將柔嫩的歐姆蛋包裹著香濃咖哩,口感滑順不膩。酥脆的「炸雞排」外皮金黃酥脆,搭配濃郁咖哩醬汁,讓人食指大動。除了咖哩丼飯外,店內還有提供烏龍麵和丼飯。其中,「酥炸雞排脆豆腐烏龍麵」以軟嫩的烏龍麵佐以炸雞排和酥脆豆腐,湯頭鮮甜爽口,深受客人喜愛。整體而言,川武味本舖的餐點份量適中、價格實惠,是巷弄內高CP值的日式美食選擇。
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九湯屋日本拉麵(高雄鳳山店)
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拉麵廣田(夢時代店)
拉麵廣田(夢時代店)是一家位於高雄市前鎮區夢時代百貨美食街內的拉麵店,由日本人開設。店內提供多種拉麵選擇,包括經典的燒肉豚骨拉麵、特製醬油龍蝦拉麵,以及濃淡可調整的蒜頭醬油拉麵等。其特色為厚實的叉燒肉片,還有口味夠勁的豚骨湯底。此外,店內提供點餐機器,顧客可自行選擇餐點,方便快速。
拉麵廣田(悦誠店)位於高雄三民區,是師承日本師傅的拉麵店。店內使用點餐機點餐,提供各種口味的拉麵和丼飯,其中特別推薦燒肉豚骨拉麵和限定特製醬油龍蝦拉麵。叉燒厚實軟嫩,湯頭濃郁夠味,深受顧客喜愛。此外,店內也提供蒜頭醬油、香辣味噌等醬料,可依個人喜好調整口味。
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爭鮮迴轉壽司(小港店)
高雄市「真田日本料理」是一家提供傳統日式料理的餐廳。餐廳名稱取自戰國時代著名的武士真田幸村,展現出其崇尚武士道精神的氣魄。餐廳裝潢簡約典雅,營造出舒適的用餐氛圍。菜單上提供豐富的日式料理,包括生魚片、握壽司、烤物、揚物等,食材新鮮美味,烹調手法精湛。此外,餐廳還提供特製料理,如真田御膳、真田味噌湯等,讓顧客能品嚐到獨特的日式料理文化。
恆鰭壽司黑輪日本料理(一心路本店)是一家位在前鎮區一心路上的日本料理店。除了提供新鮮美味的壽司、生魚丼、甜蝦握壽司等料理外,還有燒烤、黑輪等特色餐點。店內裝潢簡約舒適,用餐環境乾淨衛生。料理價格平價實惠,深受當地居民和遊客的喜爱。根據部落格食記的評價,恆鰭的餐點食材新鮮,口味清淡不油膩,份量適中,CP值頗高。
松串燒(青年二路)是一家位於高雄市前金區的日本料理店,提供各種創意串燒和日式料理。該店以其新鮮的食材和美味的口味而聞名。菜單上有多種串燒選擇,包括雞肉、豬肉、牛肉和海鮮,以及各種蔬菜和豆腐。除了串燒,該店還提供其他日本料理,如壽司、生魚片和丼飯。松串燒的用餐環境舒適且溫馨,提供友善的服務和合理的價格,是您與朋友或家人享受美味日式料理的理想場所。
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爭鮮迴轉壽司(愛河家樂福店)
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鳳城(韋記)大塊牛肉拉麵
鳳城(韋記)大塊牛肉拉麵,位於高雄市鳳山區,以份量十足、牛肉大塊著稱。牛肉經過長時間燉煮,軟嫩入味,肉質紮實。湯頭濃郁醇厚,不油膩,麵條Q彈有勁。除了牛肉拉麵,還有米粉、刀削麵等選擇。小菜種類繁多,推薦滷蛋、海帶芽等,滷製入味,口感紮實。店內環境乾淨明亮,價位合理,是當地人喜愛的用餐地點。