高雄市－日式餐廳－第1頁

藝奇和牛岩板燒 日本料理（高雄夢時代店）藝奇日本料理的夢時代分店，以高檔的和牛岩板燒料理聞名。採用 300 度極炙岩板，將和牛肉的鮮美風味完美呈現。同時提供多樣化的日式料理，包含關西風壽喜燒、釜飯和海鮮刺身等。其精緻的用餐環境和友善的服務，讓食客能在舒適的氛圍中品嚐日式料理的極致美味。

麵屋武藏（武骨店）位於高雄左營高鐵站旁，提供正宗的日本拉麵。其特色湯頭是由濃厚豚骨湯與魚介湯結合而成，風味醇厚鮮美。招牌拉麵為「武藏拉麵」，配有厚切叉燒、筍乾、海苔、溏心蛋等配料。此外，店家還提供免費加麵服務，讓顧客可以盡情享用美味拉麵。餐廳環境舒適寬敞，適合各種用餐場合。

高雄美術館店的賴桑壽司屋以美味的日式料理聞名。提供各式壽司、生魚片、丼飯和便當等餐點，食材新鮮，份量十足。餐廳環境寬敞舒適，設有包廂，是聚餐的好去處。特別的是，餐廳允許攜帶寵物，讓顧客可以在用餐時享有毛茸茸的陪伴。

覓奇頂級日本料理是一家位於高雄苓雅區的高級餐廳，提供頂級日本料理和鐵板燒體驗。以精緻的美食款待賓客，專門提供無菜單料理。主廚使用新鮮的食材，精湛的廚藝烹製出各種美味佳餚，包括海膽刺身、大排翅、波士頓龍蝦等奢華食材。餐廳環境優雅舒適，設有包廂，提供隱私的用餐空間。此外，覓奇也提供頂級的鐵板燒服務，由經驗豐富的師傅代烤，讓客人享受視覺與味覺的雙重饗宴。

「【高雄翰品酒店】品 日式料理」是一家提供日式料理吃到飽的餐廳。位於高雄市鹽埕區，主打壽喜燒、涮涮鍋和握壽司無限續點。餐廳環境優雅舒適，食材新鮮多元，包含特選肉品、海鮮、蔬菜和握壽司等多種品項。價格實惠，是聚餐、慶祝或滿足日式料理愛好者的好去處。

大河屋 燒肉丼 串燒 (高雄新光三越左營店) 是一家連鎖日式料理店，提供平價的燒肉丼和串燒。其招牌餐點為海陸三拼燒肉丼，內含豬肉、雞肉和蝦子，搭配特製醬汁，美味可口。此外，店內還提供各種串燒，如鹽烤松阪豬、牛五花和雞軟骨，價格親民，適合多人聚餐或小酌。大河屋採用會員制，綁定會員可享有優惠，並贈送免費串燒等福利。店內提供味噌湯和飲料無限暢飲，讓顧客能盡情享用美味料理。

旭集 和食集錦（義享店）位於高雄市鼓山區義享天地內。這家餐廳提供精緻的日式料理吃到飽體驗，包括種類繁多的壽司、生魚片、烤肉、天婦羅和甜點。特色餐點包括日本松葉蟹、和牛和新鮮的海鮮。旭集和食集錦的環境寬敞舒適，設有私人包廂，適合舉辦聚餐或慶祝活動。服務人員親切專業，用餐氣氛輕鬆愉快。建議提前預訂，尤其是週末或節日。餐廳提供午餐、晚餐和下午茶時段，價格根據時段和平日/假日而異。

築饌日式料理隱身於三民區巷弄中的住宅區內，是一家低調且深受老饕青睞的日式料理店。師傅曾在三井服務多年，對於食材的挑選和料理手法十分講究。築饌的菜單會隨著時令調整，提供新鮮的漁獲與季節限定的海味。推薦必點的餐點包括超厚切生魚片，口感冰涼消暑；握壽司是以新鮮漁獲製作，每口都能品嘗到海洋的鮮甜；漬鮑魚軟嫩彈牙，風味濃郁。定食和套餐的份量足夠且價格實惠，選項豐富，能滿足不同食客的需求。築饌的座位不多，建議提前預約，以免向隅。

「城裡的小月光（單身雞湯）」是一家位於高雄的單人雞湯店，以日式文青風裝潢聞名。提供單點和套餐消費模式，餐點特色在於味道鮮甜，但價格並非小吃價位。從資料中可以看出，這家店的雞湯採用真材實料熬煮，料多實在，是高雄晚餐宵夜的推薦選擇。此外，店家也有提供外帶和宅配服務，讓顧客在家也能享受美味的雞湯。

和牛涮 日式鍋物放題（高雄博愛店）和牛涮是王品集團旗下的日式鍋物放題餐廳，位於高雄左營博愛路上。餐廳環境寬敞明亮，提供舒適的用餐空間。店內主打和牛吃到飽，提供多種和牛料理，如和牛火鍋、和牛炙燒壽司和和牛黑咖哩飯，滿足不同饕客的需求。此外，自助吧區還提供 70 種以上的小菜、蔬菜、海鮮、飲品和甜點，讓顧客盡情享用。和牛涮的服務貼心，人員親切有禮，讓顧客用餐愉快。適合與朋友、家人或同事聚餐，在舒適的環境中享受美味的和牛料理。

和牛涮日式鍋物放題（高雄夢時代店）座落於前鎮巨蛋商圈，為王品集團旗下品牌。餐廳提供日式火鍋吃到飽，主打和牛三吃，包括炙燒握壽司、涮煮火鍋、和牛黑咖哩飯。自助吧提供70多種食材選擇，包含各種蔬菜、肉類、海鮮和甜點。用餐環境寬敞明亮，適合聚餐或家庭聚會。

屯京拉麵（高雄夢時代店）是來自東京池袋的人氣拉麵店。招牌的魚豚叉燒拉麵以濃郁的湯頭聞名，叉燒肉厚實多汁。此外，店內也提供沾麵和鐵板料理等多樣選擇。拉麵麵條Q彈有勁，湯頭濃郁道地，令人回味無窮。

「喜憨兒創作料理」是一家提供日式料理吃到飽的餐廳，分店遍布台灣各地。特色是現點現做，提供多達數十種豐富餐點，包括壽司、生魚片、烤物、炸物、熱炒等。招牌菜色有炸蝦、烤牛五花肉、鮭魚卵軍艦等，不僅美味可口，也兼顧食材新鮮。更重要的是，喜憨兒餐廳由喜憨兒基金會經營，用餐同時可支持身心障礙者的就業，讓顧客在享用美食的同時也能參與公益。

大河屋 燒肉丼 串燒（高雄SKM Park店）是一家連鎖日式定食和串燒餐廳。這家分店位於高雄SKM Park購物中心內。大河屋以其價格實惠的日式料理而聞名，包括各種燒肉丼、串燒和飲料。招牌菜包括海陸三拼燒肉丼和味增湯，兩者都提供無限暢飲。大河屋提供舒適的用餐環境，適合各種場合，例如聚餐、家庭聚會或快速用餐。

「原鄉牛肉拉麵」是高雄新興區的一家老字號牛肉麵店，開業超過 30 年。其特色是紅燒湯頭，甘甜順口。必加的辣酸菜提味，讓湯頭更添層次。店內的招牌牛肉麵採用彈牙的拉麵條，搭配軟嫩的牛肉片。此外，豬腳乾拌麵也是人氣餐點。滷味小菜種類繁多，可以自由搭配。原鄉牛肉拉麵平日用餐時段一位難求，Google 評論有 2,400 多則，平均評分 4 星以上，受到不少在地人和遊客喜愛。

乾杯燒肉居酒屋（高雄五福店）是乾杯集團旗下的人氣燒肉店，位於高雄市新興區。店內提供新鮮優質的和牛、豬肉、海鮮等食材，並有各種經典烤肉醬料可供選擇。餐廳氣氛歡樂熱鬧，很適合朋友聚會、慶祝活動。招牌菜色包括「10秒親親牛五花」、「夢幻牛舌拼盤」等，價格範圍從平價到高檔皆有。午餐時段有商業午餐，價格較為優惠。建議提前訂位，以免向隅。

燒肉神保町（岡山館）是一家提供吃到飽服務的餐廳，以其豐富多樣的食材選項而聞名。除了提供各種肉品燒烤，還提供海鮮、炸物、壽司和生魚片等超過 150 款食材。餐廳提供不同價位的吃到飽方案，從基本的主餐吃到飽到加入生魚片和哈根達斯的頂級方案。以親民的價格就能享用豐富的美食，深受顧客喜愛。

炭黔燒肉（岡山店）是一家提供頂級燒肉饗宴的餐廳，營業至清晨六點。餐廳氛圍優雅，提供日式和風用餐空間。專業的燒肉師傅會提供桌邊代烤服務。特色料理包括整頭牛上桌，以及以頂級和牛製成的名牌牛舌包和A5和牛盛合。炭黔燒肉岡山店是聚餐和享用精品燒肉的理想選擇。此外，餐廳還提供獨特的煙小金豬，為您的用餐體驗增添節日氣氛。

くら寿司 藏壽司（高雄夢時代店）是全球最大的藏壽司旗艦店，佔地2000坪，擁有288個座位。其宏偉的木製建築和裝飾具有日本傳統祭典風情。店內採用先進的迴轉輸送帶系統，提供新鮮的壽司和其他日本料理。店內還有獨特的遊戲，如射擊壽司和千本釣，讓顧客在用餐時增添樂趣。此外，該店由日本設計鬼才佐藤可士和操刀，以街邊土藏搭配日本燈籠牆，營造出獨特的日本風味。