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Paris 1930 de Hideki Takayama

熱門食物
1. 季節蔬果千層  2. 布里歐麵包  3. 八女抹茶千層酥  4. 北寄貝  5. 季節時魚  6. 鴨肝  7. 酸甜醬汁  8. 香茅白花椰  9. 鮑魚  10. 精緻小點 

食記摘要

4500元等不同价位的套餐...这次我和小V点的都是3800元的套餐...由侍酒师配好每道菜色适合的酒...虽然前面两道已经很好吃了...好吃到吃了一半才想到要拍照...符合我的口味...更上面点缀的则是玫瑰口味冰淇淋和糖丝 (詳全文)
牛肝菌菇  香茅白花椰  鲍鱼  鲈鱼  皱叶甘蓝 
3年內
夏季菜單盡情品嘗海鮮美味...同時也利用飯店優惠住宿一晚...餐點與服務都讓家人讚不絕口...我喜歡他的環境...是舒適的用餐環境...巴黎廳是台灣少數的正統法式餐廳...巴黎廳的菜單依據主菜而有不同價位 (詳全文)
季節時魚  波士頓龍蝦  八女抹茶千層酥  海膽茴香冷湯  澎湖中卷 
娜塔蝦
3年內
夏季菜單盡情品嘗海鮮美味...同時也利用飯店優惠住宿一晚...餐點與服務都讓家人讚不絕口...我喜歡他的環境...是舒適的用餐環境...巴黎廳是台灣少數的正統法式餐廳...巴黎廳的菜單依據主菜而有不同價位 (詳全文)
季節時魚  波士頓龍蝦  八女抹茶千層酥  奶香濃郁布里歐  澎湖海膽 
娜塔蝦
3年內
又或者是層層的美味堆疊...這一餐是非常完美的協奏曲...從前菜到主餐到甜點...若有似無的清新尾韻襯托出料理的細膩風味...舒適貴氣的等候區...好看又好吃...這樣的搭配非常好吃 (詳全文)
季節蔬果千層  布里歐麵包  季節時魚  酸甜醬汁  百合蒙布朗 
3年內
最後我們選的是法國皇室貴族御用水Chateldon...好吃也好看得亂七八糟...一整個好吃到不行...旁邊像是簡單燙過的蔬菜非常好吃...料理能不好吃嗎...以呼應整體的茶餐風韻...讓整體的味覺呈現一種有一點像 (詳全文)
季節蔬果千層  布里歐麵包  季節時魚  酸甜醬汁  精緻小點 
3年內
我們來到瀰漫著咖啡香的歐風世界...具體實現複合式的藝文空間...環境一如往昔優美古典...因為許多物件與家具而顯得飽滿內斂...一切既寧靜又優美...再看一眼周邊的環境...也許也暗示這個空間因為舉辦許多活動與講座 (詳全文)
摩卡濃情巧克力的小鎮嘉年華  娜迪拉的苦甜巧克力焦糖人生  光源氏的抹茶情籤 
3年內
情人節雙主菜套餐...以經典法料見證戀人們的浪漫時刻...提供正統道地的法式...近日推出情人節菜單...為你的情人節浪漫升級...因此料理多以茶發想並融入菜色...展現了崇尚自然的菜色風格 (詳全文)
鴨肝  酸甜醬汁  波士頓龍蝦  草莓冷湯  情人節菜單 
3年內
當時巴黎廳的裝潢比較華麗...整頓飯吃下來的感覺真是好吃又好玩...巴黎廳斥資1500萬元重新裝潢...我的菜單上是沒有價格的...男生手上那份才有價格...甜甜鹹鹹的口味是台灣人最喜歡的滋味了...吃完重口味的主餐後 (詳全文)
超過3年
無論是氣氛還是餐點...一開始服務生會先介紹一車的氣泡水...它喝起來沒有甚麼味道...每一口都珍貴的品嘗...就知道看似簡單卻很有層次的麵包有多好吃...也是好吃到爆炸...甜點也好好吃 (詳全文)
超過3年
說到台北有正統法式風情的餐廳就會想到巴黎廳...2019年開始由日籍主廚高山英紀接手後便加入台灣茶品和日本美學元素...服務品質和用餐環境都非常好...老派而優雅...但暖暖帶奶油香氣還是很好吃...只要選擇好的肉和簡單烹煮就能吃到好吃的牛... (詳全文)
季節蔬果千層  布里歐麵包  鴨肝  鮑魚  季節時魚 
傑尼
超過3年