食記摘要
巴黎廳1930的裝潢相當地典雅漂亮...蟹肉搭海洋風味乳沫更是好吃到讓人讚不絕口...是那好吃到拍案叫絕的...所推出的料理套餐有多項的價位可以選擇...而且用餐氣氛也很棒喲...高CP值台式美味與平價便當...以1200萬元打造的新打卡景...
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超過3年
總讓熊等到亞都麗緻巴黎廳1930X高山英紀的新菜色...打造出冬季新菜色...菜色層次多變風味層層堆疊而不混亂...卻一直都是熱愛法式料理與想要好好吃頓飯...所以從夏季菜色開始...熊一口氣又嘗試了秋季與這次的冬季菜色...除了蔬果千層這...
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超過3年
台北最早有侍酒師服務的亞都麗緻巴黎廳1930...一直都是高級精緻法式料理的指標餐廳之一...這次終於有機會在他回台換新菜單後來吃吃看了...其實這次來主要是想吃鳥取和牛的...套餐分蠻多價位...整體層次豐富...但整體吃下來
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超過3年
大廚高山英紀對菜色...冬季菜單延續餐廳菜色融合台灣茶元素從茶粉...因此想菜色的時候...過去我可能會做希望客人吃了驚喜的菜色...我們也希望客人能感受到口味的驚喜...盤中菜色會有許多有趣的設計與變化...創作菜色遵循純粹不複雜的哲學
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北寄貝
菊芋巴巴羅亞
糯麥沙拉
青花椰燉蛋蕈菇澄清湯
牛肝菌菇
超過3年
搭配在烘焙界相當經典高貴的Isigny伊思尼奶油...服務人員不會徒手碰觸貴賓要使用的餐盤...貴賓可依照個人洗好挑選喜歡的握柄...很公平而禮遇每一位貴賓的出餐方式讓人印象深刻...好吃與否相差甚遠...好吃到流淚的千層蛋糕...招牌奶油...
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超過3年
無論是氣氛還是餐點...一開始服務生會先介紹一車的氣泡水...它喝起來沒有甚麼味道...每一口都珍貴的品嘗...就知道看似簡單卻很有層次的麵包有多好吃...也是好吃到爆炸...甜點也好好吃
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超過3年
無論是氣氛還是餐點...一開始服務生會先介紹一車的氣泡水...它喝起來沒有甚麼味道...每一口都珍貴的品嘗...就知道看似簡單卻很有層次的麵包有多好吃...也是好吃到爆炸...甜點也好好吃
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超過3年
菜色標榜以茶入味...晚餐的套餐價格真的是佛心了啊...好吃好喝好滿足啊...貪吃喵不敢說自己吃遍美食...但真的是蠻喜歡到處吃吃喝喝...晚餐有三種套餐可以選擇...口味遠比我想像地更濃更多一些
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超過3年
只是價位並不低...充滿驚喜的美食化妝舞會...國人的飲食消費習慣以及對Fine...他是道道地地的亞洲人...這次的用餐經驗讓我體會到他身為亞洲人...價位分別是1200...巴黎廳以前可是雙倍以上的價格
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超過3年
