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Paris 1930 de Hideki Takayama

熱門食物
1. 季節蔬果千層  2. 八女抹茶千層酥  3. 季節時魚  4. 布里歐麵包  5. 精緻小點  6. 北寄貝  7. 鴨肝  8. 牛肝菌菇  9. 酸甜醬汁  10. 香茅白花椰 

食記摘要

剛好這時候正是換上春季菜單的時候...亞都麗緻巴黎廳1930推出的春季菜單包括了令貪吃喵眼睛為之一亮...同樣令人心滿意足...招牌的壽司千層...福岡八女抹茶奶油千層酥...這次比較特別的是...因為這裡的料理菜色標榜以茶入菜為特色 (詳全文)
超過3年
採用很多台灣食材及台灣茶...壽司米與柿子紅心芭樂等...調味偏酸不適那麼和味口...鴨肝雞肉捲...法國黃酒醬汁...法國來的可愛糖球...抹茶千層微溫好吃 (詳全文)
超過3年
採用很多台灣食材及台灣茶...調味偏酸不適那麼和味口...法國黃酒醬汁...法國來的可愛糖球...抹茶千層微溫好吃 (詳全文)
超過3年
菜色標榜以茶入味...晚餐的套餐價格真的是佛心了啊...好吃好喝好滿足啊...貪吃喵不敢說自己吃遍美食...但真的是蠻喜歡到處吃吃喝喝...晚餐有三種套餐可以選擇...口味遠比我想像地更濃更多一些 (詳全文)
超過3年
手持鑷子夾起餐盤上一株株垂頭喪氣的嬌嫩香草...置換上新鮮挺立的替身...明明只是供拍攝用的示範菜色呀...高山英紀主廚的菜很好吃...我們品嚐到的每一道菜色卻依舊精彩出色...多款菜色都用上台灣茶...我迫不及待想回去體驗完整菜色 (詳全文)
超過3年
新菜單報告...新菜單報告...明明只是供拍攝用的示範菜色呀...高山英紀主廚的菜很好吃...我們品嚐到的每一道菜色卻依舊精彩出色...多款菜色都用上台灣茶...我迫不及待想回去體驗完整菜色 (詳全文)
超過3年
呈現道地又令人驚豔的法式料理...少年時期便展現對料理的熱情與天分...的推薦菜色...此道菜色是許多法國餐廳都會採用...這項服務原自於15世紀初期的法國貴族...到了17世紀才改由武士階級貴族...是品味法式料理尊貴食材的一道經典名菜 (詳全文)
超過3年