食記摘要
無論是氣氛還是餐點...一開始服務生會先介紹一車的氣泡水...它喝起來沒有甚麼味道...每一口都珍貴的品嘗...就知道看似簡單卻很有層次的麵包有多好吃...也是好吃到爆炸...甜點也好好吃
(詳全文)
超過3年
2021米其林餐盤推薦...有著藝術氣息和高貴氣質...就像體驗一場獨特的私人宴會...高規格體驗極致餐酒饗宴的最佳選擇...價位也不同...也不覺得口味有特別的地方...商業午餐1080元起
(詳全文)
季節蔬果千層
北寄貝
菊芋巴巴羅亞
糯麥沙拉
布里歐麵包
蛋寶趴趴go
超過3年
2021米其林餐盤推薦...有著藝術氣息和高貴氣質...就像體驗一場獨特的私人宴會...高規格體驗極致餐酒饗宴的最佳選擇...價位也不同...也不覺得口味有特別的地方...商業午餐1080元起
(詳全文)
季節蔬果千層
北寄貝
菊芋巴巴羅亞
糯麥沙拉
布里歐麵包
蛋寶趴趴go
超過3年
接待過許多國際貴賓...內部裝潢走白色系為主...這天本貓品嚐的是4500元...整體創造出如同彩虹般的迷人色彩與豐富層次...好看又好吃...好美又好吃的北寄貝...高山主廚的菜色細膩精美
(詳全文)
超過3年
搭配在烘焙界相當經典高貴的Isigny伊思尼奶油...服務人員不會徒手碰觸貴賓要使用的餐盤...貴賓可依照個人洗好挑選喜歡的握柄...很公平而禮遇每一位貴賓的出餐方式讓人印象深刻...好吃與否相差甚遠...新開幕優惠染燙1200元送洗加剪....
(詳全文)
超過3年
當時巴黎廳的裝潢比較華麗...整頓飯吃下來的感覺真是好吃又好玩...巴黎廳斥資1500萬元重新裝潢...我的菜單上是沒有價格的...男生手上那份才有價格...甜甜鹹鹹的口味是台灣人最喜歡的滋味了...吃完重口味的主餐後
(詳全文)
超過3年
但溫熱的麵包抹上奶油真的超好吃的...整體搭配十分的有創意...可說是漂亮又好吃的一道菜...問了是否不合口味...而我們其他人可是吃得乾乾淨淨...我們其中三人都點了2400元的套餐...友人點選3000元套餐
(詳全文)
超過3年
2019年經歷主廚更換與重新裝潢後...以更貼近台灣的在地食材與相對親民的價位...重新裝潢後的...呼應主廚高山英紀以自然為創作靈感的菜色...整體以淡雅溫暖的木質色調為主...所有的餐具及裝潢都是由高山英紀主廚特別挑選的...而晚餐24...
(詳全文)
超過3年
以及稀有程度與ML數分別訂價在150元...價位區分三種SET...整體吃起來充滿濃濃的蟹味...整體吃起來較不協調...是道中規中矩的法國經典菜色...圓鱈在市面上非常昂貴...再搭配上醬汁整體口感很鮮甜
(詳全文)
超過3年
安東廳的個性紮實菜色沉穩...也讓原本的經典菜色更加有變化...都能感受到不同的菜色變化...法式料理真的非常難得也很高貴...歷經裝潢的改變與菜色的變化...重新裝潢後的巴黎廳...4200元再加一成
(詳全文)
超過3年
