食記摘要
分別代表的就是各菜色使用到的當地料理...台灣日本料亭好吃的不少...其實價格還好...先不管好不好吃...它就是賣你一把10元...偶爾還會嫌貴的地瓜葉...但這冰沙意外的好吃
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石斑
碧螺春
小麥冰淇淋
阿里山咖啡布丁
東北角血蛤和花蓮紫海膽
3年內
分別代表的就是各菜色使用到的當地料理...台灣日本料亭好吃的不少...其實價格還好...先不管好不好吃...它就是賣你一把10元...偶爾還會嫌貴的地瓜葉...但這冰沙意外的好吃
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碧螺春
碧螺春
小麥冰淇淋
碧螺春
小麥冰淇淋
3年內
4500元加服務費...6500元加服務費...當然價格也都不便宜...可以幫客人根據喜好及菜色來推薦適合的佐餐酒款...整體非常平衡...整體來說相當令人激賞...當天共4人用餐含2壺清酒2瓶水及服務費人均約8320元
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番茄
甲魚
石斑
香魚
小黃瓜
3年內
按讚加入粉絲團...還沒機會去米其林二星祥雲龍吟用餐...僅在芝山店一日快閃限量供應...先到芝山岩走走...每個布丁250元...確實不便宜...豪華星級吃到飽
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米其林二星布丁
龍吟阿里山咖啡布丁
3年內
原本有一點懷疑這裡的餐點究竟是否能夠對得起價格...不過整晚四個半小時吃下來覺得自己對於口味和份量都非常心滿意足...口感和口味都好平衡...第四杯酒品口味較清新...第九杯甜點酒是偏甜偏稠的貴腐酒...共有兩種口味...Coffee合作的...
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番茄
鰻魚
小黃瓜
鰹魚
香魚
傑尼
3年內
讓人感動的完美餐酒搭配...看到好友每季來訪的分享文都讚不絕口...實在心癢難搔...和食講究的是整體用餐體驗...好吃的沒話說...台北平價燒肉推薦...上野平價住宿推薦
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娜塔蝦
3年內
讓人感動的完美餐酒搭配...看到好友每季來訪的分享文都讚不絕口...實在心癢難搔...還好試著快速刷網頁...餐廳資訊與用餐規定...和食講究的是整體用餐體驗...好吃的沒話說
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梅子
酪梨
石斑
鰹魚
甲魚
娜塔蝦
3年內
圖多
米其林二星祥雲龍吟食記
菜單除了有當日菜色之外...看似濃厚整體卻清爽不膩口...需要青椒的甜來使整體更為和諧...不論是口感還是味道的結合都使整體層次又更豐富了一些...也是祥雲龍吟的經典菜色...第七道料理是經典菜色...整體層次豐富
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酪梨
地瓜葉
乳鴿
梅子
烏魚子
3年內
請老闆多多指教了...炸鴿腿的部分也多增風味...酸度跟脆度也跟乳鴿肉相襯...這作法連老闆都能吃了...雖然酒也是搭的不錯...僅提供晚餐服務...用餐相關規定請參考官網說明
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3年內
請老闆多多指教了...炸鴿腿的部分也多增風味...酸度跟脆度也跟乳鴿肉相襯...這作法連老闆都能吃了...雖然酒也是搭的不錯...僅提供晚餐服務...用餐相關規定請參考官網說明
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3年內