食記摘要
快追蹤我們知道更多好吃美食旅遊景點...強生小吠這次吃的是A套餐2880元...B套餐3880元的菜色...巧巴達的裡面口感軟嫩好吃...讓你挖取珍貴的松露...牛肉口感軟嫩好吃有龍眼木的香氣...牛肉本身新鮮好吃沒有血水
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蛋白霜
分子凍
羅勒
橄欖油軟絲
法國麵包
3年內
這家星級餐廳是台中四家星級餐廳唯一訂得到位的...外場則是訓練有素又讓人感受貼心的fine...是日套餐兩種...法國AY產區的香檳...沙拉類另一選擇是龍蝦...龍蝦的處理非常出色...杏仁醬和柑橘口味sorbet
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聖羅蘭之妻
3年內
到場才曉得當天只有情人節套餐...算是服務還不錯的老店...對比價位食材偏弱...料理實在沒有留下什麼太深的印象...之前吃的forchetta至少還有一道油封鱘龍魚讓人驚喜...以上口味的調配組合就是都想像得到...還好這次點了最便宜的價...
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荷蘭醬
蝦夷蔥
甜蝦
百香果球
黃瓜檸檬凍
三高吃漢
3年內
法式無菜單料理...這裡滿好停車的...聊不完還可以續攤...法式餐廳第一個有名的就是餐具很多種...鹽之華的服務人員很專業都會提醒你要用哪一種比較適合...這是一個大家公認厲害的開胃菜...不僅是東西好吃還提供了舒適的環境與服務
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雞肝
蘿蔔包覆著蟹海鮮
松露蔬菜濃湯
黃色南瓜醬的牡蠣
墨魚醬
3年內
圖多
米其林一星鹽之華食記
午餐提供兩種價位的套餐...同行的人只能選擇一種價位...讓整體的鹹味提升...整體調味融合得非常協調...底部乳鴿醬汁則增添整體層次...裡頭則是莓果口味的內餡...好看又好吃
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黑松露
餐前麵包
香椿馬告麵包
開胃小品
生軟絲寬麵
3年內
注意到裝潢很簡約低調的鹽之華法式餐廳...麵包越嚼越香很好吃...最後好吃到我們又在續一次...最上層是柚子口味的泡泡...頓飯是奶油口味的...覺得CP值高一點...熟度剛好吃的到龍蝦的清甜
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龍眼木烤黑胡椒菲力牛排
龍眼木烤龍蝦
草莓玫瑰吻
生蠔
魚子醬
3年內
注意到裝潢很簡約低調的鹽之華法式餐廳...麵包越嚼越香很好吃...最後好吃到我們又在續一次...最上層是柚子口味的泡泡...頓飯是奶油口味的...覺得CP值高一點...熟度剛好吃的到龍蝦的清甜
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草莓玫瑰吻
生蠔
魚子醬
荷蘭醬
蝦夷蔥
3年內
注意到裝潢很簡約低調的鹽之華法式餐廳...麵包越嚼越香很好吃...最後好吃到我們又在續一次...最上層是柚子口味的泡泡...頓飯是奶油口味的...覺得CP值高一點...熟度剛好吃的到龍蝦的清甜
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草莓玫瑰吻
生蠔
魚子醬
荷蘭醬
蝦夷蔥
3年內
注意到裝潢很簡約低調的鹽之華法式餐廳...麵包越嚼越香很好吃...最後好吃到我們又在續一次...最上層是柚子口味的泡泡...頓飯是奶油口味的...覺得CP值高一點...熟度剛好吃的到龍蝦的清甜
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龍眼木烤黑胡椒菲力牛排
龍眼木烤龍蝦
草莓玫瑰吻
生蠔
魚子醬
3年內
一方面喜歡吃另一個理由其實想試試看...喜歡我的文字及照片可以給我一個支持...你的一個讚...兩種套餐可以選擇...整體用餐感受...整體套餐特色很溫和...以價位來說絕對是會想要再訪的興趣
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生蠔
魚子醬
黑松露
軟絲
煙燻鮭魚
3年內
