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鹽之華法國餐廳 Fleur de Sel French Restaurant

熱門食物
1. 魚子醬  2. 煎干貝  3. 蝦夷蔥  4. 綠蘆筍  5. 果汁  6. 甜蝦  7. 奶油櫛瓜貽貝濃湯  8. 龍眼木烤龍蝦  9. 柚子泡泡  10. 荷蘭醬 

食記摘要

2980與3980元三種價位來做簡單介紹...以前吃過的台北的明水三井二館也是類似依價格高低不同的套餐來選擇...價格較高的海鮮食材是活的...當天婆婆跟Bibi先生選擇3980元的套餐...婆婆的妹妹則是1980元...像3980元的第二... (詳全文)
超過3年
黑色的裝潢,昏黃的燈光,營造著質感的氣氛...鹽之華總共有三種價位可供選擇...$1880/$2880/$3880 (也可以一個人需求再往上加)...(這樣我覺得$2880算是最超值的選擇 )...選定價位後,服務生會在詢問有沒有不吃的食物... (詳全文)
超過3年
黑色的裝潢,昏黃的燈光,營造著質感的氣氛...鹽之華總共有三種價位可供選擇...$1880/$2880/$3880 (也可以一個人需求再往上加)...(這樣我覺得$2880算是最超值的選擇 )...選定價位後,服務生會在詢問有沒有不吃的食物... (詳全文)
超過3年
換上乾淨衣物...卻是這一區餐廳中價位最高檔者...1880菜色多半為國內食材...我們各點了2一客880元...一人50元的evian礦泉水...或是一瓶250元的法國...許多道菜色都用上了這大大的白蘆筍 (詳全文)
超過3年
換上乾淨衣物...卻是這一區餐廳中價位最高檔者...1880菜色多半為國內食材...我們各點了2一客880元...一人50元的evian礦泉水...或是一瓶250元的法國...許多道菜色都用上了這大大的白蘆筍 (詳全文)
超過3年
大部分都要超過160元...下一頁還有250元的...整體來說最便宜的是380元...最貴的市1580元...主菜的部份可以加100或150元升級套餐...強烈建議加150元升級套餐...因為這樣就有120元的濃湯和150元的甜點 (詳全文)
超過3年
大部分都要超過160元...下一頁還有250元的...整體來說最便宜的是380元...最貴的市1580元...主菜的部份可以加100或150元升級套餐...強烈建議加150元升級套餐...因為這樣就有120元的濃湯和150元的甜點 (詳全文)
超過3年
心情不佳最好的解決方式就是幫自己的身心灌溉美味的食物...很久以前的人生態度...果真是當初那瓶300元的汽泡水...接下來的菜色就交給主廚配菜摟...上面的泡泡是檸檬口味...但剛好給我余裕的時間記錄下每一道菜色...許多重要及珍貴的片刻... (詳全文)
超過3年
那時單純覺得好吃...才越發感受的鹽之華美味的珍貴之處...白蘆筍濃湯是當天我最愛的菜色之一...好吃到會流淚...東京羽田機場貴賓室...全日空貴賓室2023紀錄...啤酒自助吧 (詳全文)
娜塔蝦
超過3年
有些老字號餐廳,你會說他的味道數十年來如一日。 有些餐廳,你會說他的味道與時俱進,被歲月磨煉的越來越好-鹽之華法式料理就是屬於後者。鹽之華開業以前,黎主廚就每年固定飛歐洲尋找食材與試吃餐廳,至今仍是持續進修、發掘國內外的好食材與磨練自己的手... (詳全文)
娜塔蝦
超過3年