forchetta 餐廳位於台中市西屯區，是一家米其林一星餐廳。主廚 Max 以無菜單創意料理聞名，擅長將台灣在地食材融入地中海料理。餐廳的餐點會根據季節更換，融合傳統與創新元素，並使用頂級食材製作。forchetta 的裝潢走簡約現代風格，提供溫馨舒適的用餐空間。他們的餐點精緻美味，融合了異國風味和本土食材，獲得饕客一致好評。
綠萼159地中海南法料理位於台中北屯區，是一家歐風景觀餐廳，提供精緻的地中海及南法料理。餐廳以寬敞的戶外庭院聞名，打造出夢幻般的綠意氛圍，配有舒適的露天座位區。除了美味的餐點，綠萼159還以其寵物友善著稱。餐廳專門設置了小動物玩耍空間，讓顧客可以帶上他們的毛孩同樂。此外，餐廳也提供包場服務，適合舉辦小型婚禮、聚餐或其他活動。
「日青咖啡」簡介日青咖啡位於台中豐原，以其地中海風格的藍白色調外觀，和鮮豔的彩繪牆出名。咖啡館內部寬敞明亮，不限時，提供舒適的空間讓顧客享受甜點和咖啡。日青咖啡供應種類豐富的甜點，包括高人氣肉桂捲、早午餐和飲料。其中，視覺系飲品是咖啡館的特色，繽紛的漸層和可愛的拉花讓拍照打卡堪稱完美。
貓門餐廳 Moment 是一家位於台中市南屯區的特色餐廳，以其地中海風格的白色建築和可愛的貓咪拱門聞名。餐廳內部裝潢優雅浪漫，提供各式咖啡、甜點和輕食。此外，餐廳還設有戶外庭園，提供舒適的用餐環境，讓客人可以在綠意盎然的空間中享受美食。貓門餐廳 Moment 最特別的特色是其「貓咪拱門」，這是餐廳的招牌標誌，吸引許多遊客前來拍照打卡。此外，餐廳還飼養了幾隻可愛的貓咪，讓客人可以在用餐時與貓咪互動，增添了用餐樂趣。
台中市並無名為「聖托里尼」的餐廳。提供的資料中所提到的「聖托里尼」餐廳均位於基隆市。
南歐 Choice3 是一家位於台中市西區的異國料理餐廳，提供地中海風格的美食。前身為「希臘秘密旅行」，於 2023 年更名。餐廳環境充滿地中海風情，以希臘藍白元素為主的裝潢，營造出輕鬆愜意的氛圍。餐點價格親民，加一元即可升級為套餐。主餐份量可根據食量調整，適合各種族群。推薦特色菜餚包括香草烤雞佐優格醬、義大利麵和披薩。餐廳位於 BRT 忠明國小站旁，交通便利。
台中市西屯區的「瑪奇卡菲 MAJI Cafe」，是位於悅棧酒店一樓的餐廳。提供自助式餐點和現點現做的義大利麵，讓顧客可以享用豐富多樣的餐點。此外，瑪奇卡菲還提供下午茶時段，提供各種精緻的茶點和蛋糕。餐廳環境寬敞舒適，適合家庭聚會、朋友聚餐或商務午餐。
Uncle Alex Kitchen 地中海風家庭料理位於台中市西區。餐廳提供道地的地中海料理，以香濃美味的起司鍋聞名。起司鍋有多種口味可選，無論是冷熱享用都別有風味。此外，餐廳也提供其他經典地中海料理，如沙拉、義大利麵和排餐，食材新鮮，料理細膩。Uncle Alex Kitchen的用餐環境舒適溫馨，適合家庭聚餐、朋友聚會或情侶約會。餐廳的服務貼心周到，讓顧客能盡情享受美食，留下美好回憶。
豐原「皮克藍門地中海餐廳」是一家藍白相間的地中海風格餐廳，提供地中海料理和義式創意料理。餐廳設有室內和戶外座位區，室內裝潢營造出輕鬆愜意的氛圍，戶外區則有陽光露臺，讓顧客享受戶外用餐的樂趣。菜單提供各種地中海經典菜餚，如烤肉串、海鮮燉飯和披薩，以及義式開胃菜和主餐。餐廳重視食材的新鮮和品質，堅持使用在地和進口優質食材，製作出美味可口的料理。
位於台中市西屯區的「赫詩提亞藝文美食（西屯店）」是一家希臘風情的複合式餐廳，提供餐飲、藝文展覽等服務。店內裝潢採藍白地中海風格，營造浪漫優雅的氛圍。餐點以平價義大利麵、燉飯、披薩為主，還有多樣開胃菜和飲料可供選擇。除了美食之外，「赫詩提亞」還不定期舉辦藝文活動，例如展覽、音樂會等，讓顧客在用餐之餘也能欣賞藝術。此外，餐廳內還有可愛的店貓陪伴，增添用餐的樂趣。
11
BABAS地中海美食坊
「BABAS地中海美食坊」坐落於台中市精華地段，是一家提供正統地中海料理的餐廳。餐廳裝潢以藍白色調為主，營造出悠閒而舒適的用餐氛圍。BABAS主廚擁有豐富的地中海料理經驗，精心打造出多樣且美味的料理。從開胃菜到主菜，皆以新鮮食材與特製香料烹調，口味層次豐富。招牌菜餚包括海鮮烤飯、香草烤雞、以及手工窯焼き披薩。除了餐點之外，BABAS也提供精選的紅白酒，讓顧客能盡情搭配地中海美食。餐廳同時設有戶外用餐區，在天氣晴朗時提供愜意的用餐體驗。
