台中市－日式餐廳－第15頁

御三家居酒屋串燒屋是一間道地的日式居酒屋，由日本人經營，提供超過百種的餐點選擇，包括生魚片、串燒、炸物和主食等。店內裝潢採用日式枯山水庭園造景，營造出濃濃的日本氛圍。御三家使用備長炭料理，保留食材的原汁原味，並提供多種經典酒類，讓顧客可以享受居酒屋文化。無論是下班聚餐、三五好友小酌，或是想品嚐道地的日本料理，御三家都是一個絕佳的選擇。

明園日本料理是一家位於台中市西屯區的日式餐廳，立足台中35年，是老饕推薦的巷弄美食。餐廳主打傳統與創新兼具的道地日本風味，提供高CP值的套餐。其菜色精緻、食材新鮮，服務有人情味，在鬧中取靜的巷弄間提供日式建築風格的用餐環境。此外，餐廳還設有專屬停車場，方便用餐者停車。

「四季彩日本料理」是一家位於台中市西屯區的日本料理餐廳，為「鮨樂海鮮市場」的姐妹店。餐廳主打新鮮食材和精緻手作料理，提供各種日式料理，包括壽司、生魚片、握壽司、丼飯和套餐。雖然部分套餐價格較高，但也有平價丼飯等選擇。餐廳環境優雅舒適，適合家庭聚餐或慶祝活動。

京風堂拉麵位於台中市西屯區逢甲夜市巷弄內，是一家精緻小巧的日式拉麵店。店內提供多款口味的拉麵，招牌墨魚豚骨拉麵每日限量供應50碗，墨魚醬汁與豚骨湯底融合，口感濃郁鮮美。另外也有激旨豚骨拉麵、地獄拉麵等選擇。京風堂拉麵的拉麵食材採用當天新鮮採買，湯頭使用豬大骨長時間熬煮，為顧客提供正宗美味的拉麵體驗。

台中市「春雨日式料理」是一間提供日式料理的餐廳。其店名「春雨」源自於「台灣的當混，日本的春雨」一文中的「日本的春雨」一詞，用來比喻味道鮮美的菜餚。這家餐廳的餐點價格親民，提供各種經典日式料理，如壽司、生魚片、鍋物等。

虎川山丼本舖是一家中式日籍料理餐廳，位於台中市北區一中街商圈。以超大份量的丼飯聞名，提供各種肉類及海鮮丼飯，如恨天高丼飯、豪華海景丼飯等。丼飯份量十足，就像小山一樣高，食材新鮮美味。此外，餐廳還提供自助式白飯、味噌湯、紅茶、麥茶無限續，另有定食、小菜、湯品等多樣選擇。價格平實，適合學生族群或大胃王前往享用。

永青日本料理是一家位於台中市北屯區的老牌餐廳，在當地頗具盛名。其店面位於親親戲院對面，以提供平價美味的日式料理套餐而聞名，特別受老主顧的喜愛。菜單上提供多種選擇，從生魚片、壽司、烤物到定食等，份量十足，且食材新鮮。餐廳環境寬敞舒適，適合多人聚餐，是許多在地人的美食首選。

台中市西區的「生 Shabu Shabu 火鍋」是一家日式風味的涮涮鍋店，提供凌晨宵夜場。他們的特色是自製沾醬，讓顧客可以根據自己的喜好調製出專屬的沾醬。店內提供各種海陸鍋，包括麻油雞、海鮮鍋和牛肉鍋。根據評論，他們的食材新鮮，湯頭美味，沾醬更是令人印象深刻，整體來說是一家值得推薦的涮涮鍋店。

樂山娘札幌拉麵（台中店）是一家提供正統北海道札幌拉麵的餐廳。位於台中市舊市議會食圈內，以其美味的拉麵聞名。餐廳裝潢現代而舒適，提供 various 種類的拉麵，包括味噌拉麵、醬油拉麵和鹽味拉麵。每碗拉麵皆使用新鮮食材精心製作，包括自家製麵條、香濃湯底和豐富配料。樂山娘札幌拉麵的拉麵定食更是超值選擇，除了拉麵外，還附贈小菜、白飯和飲料，讓顧客大飽口福。

魚先生和風美食餐廳位在台中市西區，是一間日式料理餐廳。店家以新鮮的食材和傳統的日式料理手法聞名，提供多元化的餐點，包括生魚片、壽司、丼飯、定食和特色料理。店內裝潢典雅，空間寬敞舒適，適合各種用餐聚會場合。魚先生的招牌料理包括五色丼、豪華海鮮蓋飯和各式生魚片拼盤，食材挑選嚴格，新鮮度極佳。此外，店家也有提供多種定食套餐，內容豐富且價格合理。整體而言，魚先生和風美食餐廳是一間值得推薦的日式料理店，提供優質的餐飲體驗。

岩島燒日本料理位於台中市西區精誠路，是一家以日式料理和串燒為主的居酒屋。這家店以新鮮的食材、細緻的料理手法和舒適的氛圍聞名。除了提供各種壽司、生魚片和烤物等經典日式料理，岩島燒也提供多樣化的串燒選擇，包括烤雞肉串、烤牛肉串、烤蔬菜串等。店內氣氛溫馨，環境舒適，適合與親朋好友聚餐或小酌。中午前還有提供平價的商業午餐，讓顧客也能在午餐時間享受美味的日式料理。

京岐壽司是一家位於台中市區的平價壽司丼飯專賣店，提供新鮮美味的壽司與丼飯。以豪華食材疊疊樂著稱，海膽、蟹膏、鮭魚卵等頂級食材層層堆疊，令人垂涎三尺。此外，京岐壽司的厚切鮭魚腹握壽司也是必點招牌，全長無敵的鮭魚肉質鮮美，口感軟嫩。店內環境乾淨整潔，不收服務費，是享用美味壽司的經濟實惠選擇。

唷嘻 Yoshi 活物海鮮 燒烤 創意料理是位於台中市西屯區的一家半露天式餐廳，提供多樣的料理選擇，包括海味燒烤、日本料理和特色美食。推薦餐點有生牛肉、海鮮丼和招牌的「傻眼香腸」。餐廳氛圍輕鬆愜意，適合下班小酌或聚餐。此外，用餐後可至鄰近的 M 平方欣賞夢幻的紫色流水階梯，增添浪漫的夜晚時光。

榻榻米日式居酒屋位於台中市，提供道地的日式料理和居酒屋體驗。客人可以在舒適的榻榻米座位上盤腿而坐，享受美味的餐點。餐廳提供各種日式料理，包括生魚片、壽司、烤物和清酒。榻榻米日式居酒屋以其舒適的氛圍、周到的服務和美味的菜餚而聞名，讓客人體驗正宗的日本文化和美食。

赤綠 taiwanippon 坐落於台中市大安區巷弄間，是一間由日本廚師掌廚的日式居酒屋。店內提供道地的日本料理，包括新鮮的當季食材、精緻的餐點和美味的火鍋。店名中的「赤綠」源自於日文中「せきみどり（Sekimidori）」，意指「紅綠燈」，象徵著店內料理的多樣性和豐富的口感。赤綠 taiwanippon 以其細緻的風味和友好的氛圍而聞名，提供顧客難忘的日式美食體驗。

台中市西區的「釜喜屋日式拉麵」是一家純素食的拉麵店，提供多款美味的拉麵選擇。店內使用植物性的食材，包括自製的醬油和高湯，打造出濃郁且道地的日本風味。招牌拉麵包括： 味增拉麵：濃郁的味增湯底搭配Q彈的麵條和厚實的叉燒。 豚骨拉麵：以新鮮蔬菜熬煮的豚骨湯底，香氣撲鼻。 辣味味噌拉麵：結合味增和辣油的湯頭，香辣過癮。釜喜屋拉麵不僅口味佳，份量也十分充足。用餐環境舒適、乾淨，提供舒適的用餐體驗。

菊水食堂精緻日本料理位於台中市，以提供平價且美味的日本料理聞名。其單人懷石超值套餐包含生魚片、壽司、握壽司、揚物、小缽、蒸物、湯品、甜品等菜式，份量十足，食材新鮮。此外，菊水食堂也提供平日消費金額折抵的優惠活動，讓顧客可以享受到更划算的價格。

台中市西區的「Mr. さかな 魚先生」是一家提供精緻日本料理的小店。其餐點以新鮮的海鮮為主，包含各種握壽司、生魚片、蓋飯等料理。店內空間溫馨舒適，提供吧檯和座位區。料理長擁有豐富的經驗，對於食材和料理手法都十分講究。除了美味的餐點，店內也提供各種日本酒和威士忌，讓顧客可以搭配美食享用。魚先生的招牌菜色包括豪華海鮮蓋飯、炙燒握壽司和新鮮的生魚片拼盤。此外，店家也提供季節限定料理和客製化服務，滿足顧客不同的需求。

台中「尊品原汁牛肉麵(台中店)」以其香辣帶勁的牛肉麵聞名。店內的湯頭以大量牛骨、蔬菜熬煮而成，濃厚醇厚，帶有微微辣度，搭配上軟嫩多汁的牛肉，口感豐富，令人回味無窮。除了牛肉麵外，店內也提供其他麵食料理，如酸辣麵、麻醬麵等，滿足不同顧客的需求。店面寬敞明亮，用餐環境舒適，是與三五好友聚餐或獨自享用美食的好去處。