台中市－日式餐廳－第12頁

隱身於台中市中區巷弄間的「秘密日式拉麵攤」，是一家平價且高人氣的深夜食堂。該店以獨特的湯頭和彈牙的麵條聞名，並提供各式拉麵選擇，包括醬油、鹽味和味噌風味等。根據食客評論，秘密日式拉麵攤的CP值非常高，排隊等候也是常態。雖然店內空間不大，但氛圍溫馨，老闆親切的服務也為用餐體驗加分。對於喜愛平價且美味日式拉麵的人來說，秘密日式拉麵攤絕對是一個值得一訪的隱藏美食天堂。

爵色太鼓，坐落於台中市沙鹿區，是一間提供各式日式料理的餐廳。菜單豐富多元，包含定食、鍋物、燒烤和握壽司等，食材新鮮、料理精緻，深受饕客喜愛。店內裝潢典雅舒適，氛圍悠閒，適合聚餐、約會等場合。提供各種創意和食，像是炙鮭魚握壽司、鹽烤喜之次、松露和牛丼等，結合傳統與創新技法，讓顧客們能品嚐到獨特美味。價位屬於中高價位，但整體餐點品質與服務水準備受好評。

「花田壽司(台中店)」位於台中市太平區的新光黃昏市場外，是一間平價的創意壽司專賣店，提供了種類豐富的新鮮壽司、生魚片和炙燒料理。其獨特的花壽司色鮮艷麗，猶如花田般繽紛，外帶美食的CP值極高，堪比居酒屋的高價料理。店內食材新鮮，壽司和生魚片的用料 generous，深受台中人的喜愛，曾獲《食尚玩家》和《非凡大探索》等電視節目的報導。

位在台中市北區的「寺內家烏龍麵」是一家頗負盛名的日本料理店。由年輕老闆親自製作，烏龍麵以 Q 彈滑順著稱。店內提供各種口味的烏龍麵，從經典的湯頭到創意十足的沾醬，滿足不同饕客的需求。除了烏龍麵，寺內家也提供其他日式料理，如握壽司、燒烤、生魚片等。店內裝潢簡約溫馨，氣氛輕鬆自在，是聚餐或個人用餐的好去處。

台中沙鹿區的「淺草來來軒日式拉麵」以平價、美味的日式拉麵聞名，特別是焦蔥豚骨拉麵受到許多顧客的喜愛。店內裝潢富有日本風情，於近期經過整修後，更加營造出濃濃的日本氛圍。拉麵的特色在於叉燒肉肥瘦兼具，豚骨湯頭濃郁好喝，份量也十分充足。除了焦蔥豚骨拉麵之外，還有擔擔豚骨拉麵、味噌豚骨拉麵、地獄豚骨拉麵等多樣選擇，滿足不同顧客的口味需求。

三次魚屋 (北平店) 是一家位於台中市北屯區的平價日本料理店，以提供高 CP 值的丼飯而聞名。其食材新鮮，選用高級活海鮮，料理也堅持傳統日式手法，讓顧客能享用美味又實惠的日式料理。店內提供各種價位的丼飯選擇，最低不到 200 元就能享用新鮮的生魚片丼飯。

台中市西區的「Omakase 任信」餐廳以日菜法吃無菜單料理聞名。每日新鮮料理皆取材自當季食材，完美融合日式料理的精神與法式餐酒的概念。這間店由米其林星級團隊打造，提供精緻的無菜單料理，讓饕客一次品嚐各種當季美食。餐廳的氛圍適合聚餐和聚會，位在西區五權一街，鄰近美術園道和國美館周邊。

本魚日本料理位於台中市南屯區，提供平價的日式料理。午餐時段提供商午套餐，價格親民，值得一試。店內環境舒適，食材新鮮美味，料理細緻用心。招牌菜色包括壽司、生魚片、丼飯等，滿足不同顧客的需求。店內氣氛溫馨，料理口味多樣化，是聚餐或小酌的好去處。

位於台中市南屯區的「リ味館」，是一家主打生鮮水產和現烤海鮮的餐廳。提供各類新鮮的海鮮，如龍蝦、螃蟹、魚類等，並有現烤海鮮的選擇，讓顧客品嚐最新鮮美味的海鮮料理。餐廳環境寬敞舒適，適合多人聚餐或家庭聚會。店內招牌菜色包括豪華擺盤的海鮮拼盤、蟹黃熬粥，以及各類新鮮生魚片，滿足不同饕客的需求。此外，餐廳也提供外帶服務，讓顧客能在家中享受鮮美的海鮮料理。

台中西區的「拉麵小店らー麺華美」有著平價美味的日式拉麵。每天限量供應，售完為止，堅持新鮮現做。招牌香濃豚骨湯頭濃郁醇厚，搭配厚切叉燒肉軟嫩多汁，口感極佳。店內裝潢簡約，有一位可愛的店貓鎮店，增添用餐樂趣。拉麵價格親民，百元有找，是附近上班族和學生喜愛的深夜美食選擇。

位於台中市西屯區的「蘇菠麵（蘇波麵）」東海店是一家提供美味手工拉麵的店家。店內招牌為能量手工拉麵，湯底濃郁香醇，麵條富有彈性，搭配精選的配料，滿足顧客味蕾。除了拉麵外，店家亦提供多樣小菜、飲料等品項，價格平實，份量十足。店內環境乾淨簡約，提供舒適的用餐體驗。店家曾獲得 2015 年金牌好店殊榮，品質有保障，值得饕客們前來品嚐。

千田屋是一間平價日式料理店，位於台中市南區。店內提供各種價格親民的餐點，例如天丼、烏龍麵、定食等。天丼份量十足，炸蝦酥脆鮮嫩，淋上濃郁甜美的醬汁，令人回味無窮。烏龍麵湯頭鮮美，麵條Q彈，搭配各種配料，滿足不同味蕾。此外，定食套餐還包含主餐、小菜、味噌湯和白飯，經濟實惠又美味。

位於台中西區的「瓏澤拉麵」，以限時、限量販售的方式聞名。每日僅營業 4 小時，售完為止。即便排隊也不一定能品嚐到美味。瓏澤拉麵主打濃厚的豚骨湯頭，搭配軟嫩的叉燒和自家製麵條。其湯頭的醇厚口感和豐富層次，深受饕客喜愛。此外，店內也提供多種小菜和飲品，滿足不同客人的需求。儘管有著嚴格的營業時間限制，但瓏澤拉麵憑藉著其獨特的風味和限量販售的魅力，成為西區熱門的深夜食堂，吸引許多饕客慕名前來品嚐。