台北市－日式餐廳－第31頁

位於台北市松山區中崙市場內的「巧味亭」，是一間平價又美味的日本料理店。以百元生魚片握壽司聞名，提供新鮮時令魚獲和各種日式料理。巧味亭採家庭式經營，店內環境乾淨整潔。師傅手藝精湛，料理口味深受上班族和附近居民喜愛。該店於週二至週日營業，提供午餐和晚餐時段。

心鮨 壽司割烹心鮨 壽司割烹位於台北市松山區南京東路三段，是一家提供無菜單料理的日式料理店。午餐時段提供商業套餐，午間套餐價格實惠，料理精緻美味。除了無菜單料理和商業套餐，也提供單點菜單。心鮨的料理由主廚精心製作，採用新鮮優質的食材，料理細膩，擺盤精緻。店內氣氛優雅舒適，適合商務聚餐、家族聚會或紀念日慶祝。預約時須事先告知用餐人數、時段、有無特殊飲食需求，餐廳將依據預約人數和當季食材設計菜單。

「La Cave Aburi」是一家結合西班牙及日本料理的異國風小酒館，位於台北市大安區。主廚擁有米其林星級背景，料理融合了多國風味，帶來獨特的餐飲體驗。菜單提供多樣化的選擇，包括西班牙小點、炙燒料理、定食和咖哩飯。招牌特色包括濃郁的日本咖哩飯、厚切炸豬排和精緻的炙燒壽司。餐廳環境氛圍輕鬆舒適，提供吧台和座位區。客人可以搭配精選的葡萄酒、啤酒或清酒，盡情享受美食與美酒。

醇一拉麵位於台北市大安區，是一家隱身巷弄中的拉麵小店。主打鹽味豚骨湯底，食材新鮮，湯頭濃郁不膩，麵條軟硬適中，搭配各式配料，讓拉麵的風味更加豐富有層次感。店內空間不大，但氛圍溫馨舒適，適合一個人獨自品嚐美味的拉麵。開幕期間還有免費炸雞和飲料的優惠活動，讓顧客可以更盡興地享受醇一拉麵的美味。

日和食堂 Biyori 是一家平價的日本料理店，位於台北市大同區，鄰近台北車站。提供新鮮的食材、親切的服務和令人滿意的美味佳餚。店內裝潢簡約，氣氛溫馨，很適合一個人用餐或與朋友相聚。招牌菜有烤鯖魚、鮭魚親子丼、日式炸雞等，價格親民，CP值很高。日和食堂 Biyori 堅持使用新鮮食材製作料理，讓顧客可以享用到健康又美味的日本料理。親切的服務態度，讓用餐體驗更加分。

綠水棧是一家位於台北市大安區的日式料理店，主打精緻的無菜單料理。店內裝潢簡約優雅，提供舒適的用餐環境。招牌料理「秋季旬蟹綠海壽司套餐」使用新鮮的當季海鮮，搭配精緻的擺盤，呈現出絕佳的視覺與味覺體驗。除此之外，綠水棧也提供牛肉火鍋等多樣化的餐點選擇。店內服務貼心周到，讓顧客享受美好的用餐時光。

小林食堂一間壽司位於台北市大安區巷弄中，鄰近大安森林公園捷運站。主廚小林先生擁有豐富經驗，嚴選新鮮食材製作各種握壽司、丼飯和定食。店內裝潢簡約雅致，充滿日本傳統的幽靜氛圍。料理以清爽無負擔為特色，握壽司每一貫都是享受，生魚片鮮美甘甜、丼飯料多味美。另外，必點的超高 CP 值生蠔鮮甜豐腴，令人回味無窮。

位於大安區的「豚人拉麵台灣本店」是日本超人氣拉麵店「豚人ラーメン」在台灣的分店，提供道地的京都拉麵體驗。本店的特點在於濃郁又清甜的豚骨湯頭，湯底使用豬骨熬製而成，風味濃郁但不油膩。此外，店家供應九種不同的麵條，包含細麵、中麵、太麵等，顧客可依照喜好選擇。豚人拉麵的配料也十分豐富，包含叉燒、筍乾、溏心蛋等，並且提供免費加麵服務，滿足顧客的食量需求。

中山區的「禾鶴亭日本料理」以精緻的無菜單料理聞名。店內裝潢典雅舒適，提供懷石料理等日式料理。禾鶴亭最具特色的就是「800元無菜單料理」。主廚每天根據時令食材精心搭配，提供前菜、刺身、煮物、揚物、握壽司、湯物、甜點等多元菜色，展現日本料理的精髓。禾鶴亭的料理不僅美味，也注重擺盤美學，每一道菜都像是藝術品一般。店內氣氛溫馨，適合聚餐或慶祝特殊節日。

博多一幸舍豚骨拉麵（台灣台北站前店）位於台北市中正區台北車站附近的博多一幸舍豚骨拉麵，以其濃郁香醇的豚骨湯頭聞名，結合了日本料理的精髓與台灣口味的調和。除了經典的豚骨拉麵外，店內還提供多種拉麵選擇，包含叉燒拉麵、黑拉麵、赤紅拉麵等。拉麵湯頭使用長時間熬製的豚骨湯底，並加入祕密配方調製，呈現豐富的層次感。搭配上彈牙的麵條、軟嫩多汁的叉燒、新鮮的蔬菜和溏心蛋，每一口都能品嚐到令人難忘的滋味。此外，店內還提供餃子、沙拉、炒飯等小菜，讓顧客可以享受更豐富的用餐體驗。

三鱻食堂是一家平價的日本料理店，位於台北市大安區捷運忠孝新生站附近。店內提供新鮮的生魚片、炙燒料理、壽司、丼飯等各式各樣的日本料理。最受歡迎的料理包括大阪烤壽司，以大份量和美味著稱。店內氣氛輕鬆，服務親切，是附近學生和上班族用餐的好選擇。

北村家くるみ小料理屋是一家隱身於台北大安區巷弄中的日式小料理屋，由日本導演北村豐晴所開設。店內洋溢著濃濃日式風情，提供各種道地美味的居酒屋料理，像是紅酒燉牛肉、日式炸雞和新鮮刺身等。店裡也有提供溫馨的情侶套餐，適合情侶約會。老闆北村豐晴先生親切熱情，讓客人彷彿置身於自家一般，享受美味的日本料理。

台北市松山區的「ラサミヤ拉撒咪呀鐵板居酒屋」是一間平價日式居酒屋，特色是提供多樣化的鐵板串物和創意料理。招牌菜色明太子玉子燒香濃滑嫩，不容錯過。除了串燒之外，還有炸物、玉子燒、燒烤等豐富的選擇。店內氣氛溫馨舒適，下班後小酌十分適合。價格親民，提供深夜食堂服務，讓你在深夜也能享受美食與放鬆的氛圍。

老呂串燒鹽烤是一家位於台北市中山區，忠孝新生站附近的人氣串燒店。這家店以平實的價格和美味的串燒料理聞名。老呂的串燒主打「鹽烤」手法，採用上等的食材，並以簡單的調味方式，凸顯食材原有的鮮甜美味。店內招牌菜色包括松露厚切牛舌、鮮嫩雞膝軟骨、Q彈肥腸等，都是每桌必點的美味佳餚。除了串燒之外，老呂也提供炸物、創意沙拉、海鮮等多樣化的餐點，滿足顧客不同的需求。店內氣氛輕鬆愜意，提供投影機，讓顧客可以一邊享用美食，一邊觀看球賽。

MUGI 木屐位於台北市松山區，是一家結合法式美學與日式料理精髓的餐酒館。餐廳提供創意新日料，將日式料理的傳統技藝融入西式元素，打造出獨特的用餐體驗。料理每道都是視覺與味覺的饗宴，呈現精緻優雅的擺盤與令人驚喜的美味。從生魚片握壽司到小丼飯，MUGI 木屐的餐點品質備受推崇，是東區熱門的約會、紀念日餐廳。

味自慢季節料理是一家位在台北市文山區景美的日式居酒屋。店如其名，主打依照季節變化提供不同食材的料理，包含日式煮物、手路菜、生牛肉及厚燒玉子等，致力呈現貼近日本口味的美食。店內氣氛溫馨，老闆及工作人員親切熱情，讓用餐環境更加舒適。

割烹の欣匠位於台北市大安區，是一間提供無菜單料理的日式割烹餐廳。正如其名「割烹」，這裡的料理著重於 fresh 食材與精緻的手藝，打造出如同在家用餐般的溫馨氛圍。餐廳的師傅會根據當季時令食材，精心設計出每道餐點，讓顧客在無拘無束的環境中，享受味蕾上的驚喜與滿足。割烹の欣匠採用全預約制，建議提前訂位以避免撲空。

台北市北投區的「滿瀚鵝肉拉麵」是一家提供台式拉麵的餐館。其特色是將台式滷鵝肉與拉麵元素結合，創造出獨特的風味。店家使用新鮮的鵝肉，經滷製後香嫩多汁，並搭配自家製的拉麵湯頭，湯頭濃郁醇厚，帶有鵝肉的香氣。此外，店內提供多種配料，如糖心蛋、豆芽菜、海苔等，顧客可依喜好客製化自己的拉麵。滿瀚鵝肉拉麵以其創新的口味和美味的鵝肉，吸引了許多饕客前往品嚐。