台南市－美食餐廳－第28頁

十八號隱巷是台南一間老屋咖啡館，藏身於小巷子中。這家咖啡館以其萌系炸裂的3D立體拉花聞名，栩栩如生的卡通人物讓咖啡變得更加 可愛。十八號隱巷的咖啡選項豐富，包括手沖咖啡和風味拿鐵。輕食方面，提供鬆餅、法式吐司等美味選項。十八號隱巷的環境溫馨舒適，像家一樣的氛圍让人倍感放松。由於立體拉花非常受歡迎，強烈建議提前預約以避免失望。

「豐海鮮漁府」位於台南將軍區，鄰近將軍漁港，是一家主打新鮮海味的澎派海鮮餐廳。餐廳提供無菜單料理，依當日食材變化，料理手法多樣，包含蒸、煮、炸、炒等，滿足饕客們不同的味蕾需求。人氣料理推薦包括香氣四溢的烏魚子炒飯、湯鮮味美的螃蟹粥，以及時令的新鮮海產。豐海鮮漁府以食材新鮮、份量十足著稱，是將軍區在地人推薦的隱藏版美食，常吸引許多遊客慕名前往。

「其樂磚窯雞」位於台南白河區，是一家提供美味磚窯烤雞的餐廳。烤雞使用傳統磚窯現烤，皮酥肉嫩、香氣四溢。菜單上除了烤雞外，還包括鹹酥脆腸、三杯中卷、筍子湯等多樣小菜，搭配主食米飯或麵條食用。其樂磚窯雞環境寬敞舒適，適合家庭聚餐或團體用餐。價格經濟實惠，物超所值。

瓦城泰國料理（台南南紡店）座落於南紡購物中心內，是一家色調鮮豔的現代泰式料理餐廳。提供經典的泰式菜餚，包括酥脆的蝦球、香甜微酸的糖醋排骨和香辣開胃的綠咖哩椰汁雞。餐廳氛圍舒適，適合闔家聚餐或與朋友小酌。

中西區正興街上的「阿婆魯麵」是一家超過 30 年的老店，以簡單的攤位呈現，但美味程度毫不遜色。店內招牌是魯麵，湯頭以豬骨熬製，加入獨門滷汁提味，麵條 Q 彈有嚼勁。加點一盤肉燥飯，鹹香濃郁的肉燥與魯麵湯汁完美搭配，令人回味無窮。除了魯麵，店家還有販售紅燒麵、肉絲麵等料理，滿足不同顧客的味蕾。親民的價格和傳統風味，讓阿婆魯麵成為在地人與觀光客喜愛的美食選擇。

夏林海鮮炭燒是一家提供多樣化海鮮料理的餐廳，以其聚餐的優良氛圍著稱。餐廳提供新鮮的海鮮食材，以炭烤的方式料理，呈現食材的鮮美原味。此外，店內也有提供滷肉飯、虱目魚料理等台灣傳統美食，並特別推出季節限定的鮮蚵滷肉飯，獲得好評。除了現場用餐外，夏林海鮮炭燒也提供外帶便當和冷凍調理包宅配服務，讓顧客居家防疫也能輕鬆享用美味料理。

「歸仁黑輪」是台南歸仁區一家深受在地人喜愛的平價黑輪攤。店家歷史悠久，以炭火烤製的黑輪聞名，每支僅售10元起。招牌炸甜不辣酥脆可口，蘿蔔糕綿密軟嫩，深受顧客好評。店家營業時段較短，僅在下午時段營業約五小時，建議早點前往品嚐。

大股熟成燒肉專門（台南永華店）大股熟成燒肉專門台南永華店是一家提供高級燒肉體驗的餐廳。其特色包括： 熟成牛肉：採用濕式熟成技術，讓牛肉達到最佳風味。 厚切牛舌：招牌菜餚是厚達 3 公分的牛舌，口感 Q 彈有嚼勁。 專人桌邊代烤服務：由專業師傅代烤，確保肉品熟度完美。 清酒販賣機：提供超過 20 種日本清酒，可搭配燒肉享用。 高檔環境：裝潢時尚舒適，適合慶祝或約會。

丹品咖啡是一家位於台南東山區的景觀咖啡廳，座落於 175 咖啡公路 10.6 公里處，提供絕佳的山林景觀。咖啡廳採用玻璃屋設計，讓顧客可以在室內舒適地欣賞窗外的美景。此外，丹品咖啡允許寵物入內，讓您可以在戶外露台上與愛犬一起享受咖啡時光。每人低消為一杯飲品，店內提供各式咖啡、茶飲和簡餐。咖啡廳也設有一個 1:1 比例的機車模型盒，讓顧客可以拍照留念。

「米寓」是一家位於台南海安路商圈的早午餐兼咖啡廳。它坐落於一棟經過改造的 24 年老宅中，保留了老宅的磚造外觀和木質結構，並融入現代簡約的元素。米寓的菜單提供各種早午餐選擇，包括招牌的大早餐、三明治、沙拉和甜點。店內環境舒適宜人，採光良好，配有落地窗和天井，讓用餐者可以欣賞自然光線。此外，米寓還是一家「貓咪餐廳」，店內有幾隻可愛的貓咪，為用餐增添了一份愜意和輕鬆的氛圍。

六合境 茶弥 SaBiSKi 位於台南市中西區，建業街上的小巷弄中，鄰近六合境油行尾福德爺廟，結合茶道與甜點的獨特用餐體驗。餐廳以日式侘寂美學打造，空間靜謐雅緻，提供抹茶聖多諾黑泡芙塔、和菓子、茶湯等精緻餐點，讓顧客在享受酸甜味蕾的同時，也能沉浸在禪意的氛圍中。

圓頭咖啡是一家位於台南市區，寵物友善的咖啡廳。咖啡廳氛圍寧靜愜意，少了一分喧囂，多了一份溫馨。店內提供各式咖啡飲品、輕食和甜點，還有慵懶的店狗「美麗」駐店，為顧客帶來滿滿療癒。圓頭咖啡深受附近居民和愛狗人士喜愛，是悠閒放鬆的好去處。

鄭記肉夾饃隱藏在台南東區巷弄內，販售陝西特色美食，以「肉夾饃」為招牌菜，皮酥肉嫩，佐以特製辣椒醬，令人回味無窮。除了肉夾饃，店內還有麻辣鴨血、紅油抄手、涼皮、肉臊飯等多樣選擇，口味獨特，價格親民。店面雖小，但生意興隆，建議先預約再前往，以免向隅。

新市土地公臭豆腐位於台南新市裕農路上，是一家超人氣的排隊小吃。這家店的臭豆腐以青草泡製，皮薄內軟，外酥內嫩，是一大特色。除了臭豆腐，還提供冬粉和泡麵，可以自由搭配食用。雖然店家只販售三種品項，但生意好到不得了，且素食者也可以安心食用。新市土地公臭豆腐獨特的口感和美味，讓許多人一吃就停不下來，成為當地著名的美食。

位於台南市歸仁區三井 Outlet 的「Mochi Mochi 鬆餅屋」是一間可愛少女文青風格的餐廳。其特色餐點包括： 幼綿綿草莓瀑布舒芙蕾：鬆軟蓬鬆的舒芙蕾淋上酸甜的草莓醬，讓人療癒滿分。 雙色起司瀑布漢堡：香濃的雙色起司瀑布搭配多汁的漢堡肉，視覺與味覺兼具。 浮誇氣泡飲料：夢幻多彩的氣泡飲料，拍起照來超可愛。

阿姬意麵是位於台南鹽水區的知名小吃店。以其傳統的意麵料理聞名，麵條Q彈有嚼勁，湯頭醇厚甘甜。招牌乾意麵配上肉燥和醃製黃蘿蔔，滋味十足。此外，肉燕酥外皮酥脆，內餡飽滿多汁，是必點小菜之一。餛飩湯湯底清澈，餛飩餡料新鮮，也是店內熱門品項。阿姬意麵的價格親民，是許多在地人和觀光客喜愛的美食選擇。

「圓環牛肉湯」是台南市中西區一家開業超過半世紀的知名老店。以傳統牛肉湯聞名，湯頭鮮香濃郁，牛肉軟嫩多汁。此外，店家還提供罕見的「養生紅糟焿」，以紅糟醬調味，滋味獨特。「圓環牛肉湯」位於中西區熱鬧的圓環附近，陪伴當地人走過無數時光，是許多台南人心中不可或缺的美食記憶。

榮吉炒牛肉專賣店為台南北區一家開業超過50年的老店，以熱炒牛肉系列料理聞名。該店位於小北街觀光夜市，提供溫體牛肉火鍋、各種熱炒牛肉料理，如芥蘭牛肉、蔥爆牛肉、豆瓣牛肉等，食材新鮮、份量實在，深受在地人及觀光客喜愛。店家建議點餐時，可選擇牛腩火鍋搭配芥蘭牛肉，是經典且不容易踩雷的組合。榮吉炒牛肉專賣店以其親民的價格、美味的牛肉料理，成為小北夜市不可錯過的美食選擇。

「三河中川屋 鰻魚飯(台南三井店)」是米其林必比登推薦的日本道地鰻魚飯專賣店。該店來自日本關西地區，在台灣有多家分店，其中台南三井店位於歸仁區。店內供應各種鰻魚料理，以烤鰻魚飯最為招牌。鰻魚外表酥脆，內裡鮮嫩多汁，令人回味無窮。此外，該店還提供鰻魚三吃，讓顧客能一次品嘗到鰻魚的不同風味。