台南市－日式餐廳－第4頁

台南市東區的「三采日本料理」是間平價高 CP 值的壽司館，以厚切生魚片聞名。店內提供各式新鮮壽司、生魚片、定食等日式料理。食材新鮮美味，料理精緻誘人，定食更附湯品、小菜和水果，份量十足。除了壽司館外，三采也有鐵板料理分店，提供鐵板燒等料理，讓饕客有更多元的選擇。

京正拉麵是一家位於台南市中西區巷弄內的日式拉麵店，以其平價、美味的拉麵廣受歡迎。招牌的嗆辣豚骨拉麵選用豬大骨熬製湯頭，搭配自家調製的辣油，香辣濃郁卻不膩口。除了豚骨拉麵，京正拉麵還提供味噌拉麵、醬油拉麵等多種口味，滿足不同顧客的需求。店內環境乾淨明亮，用餐空間舒適寬敞。雖然不需排隊，但用餐時間仍經常客滿，建議提前前往或避開尖峰時段。

台南市南區的「熊日式居酒屋」是一間來自熊本の日式料理店。店內裝潢溫馨可愛，提供各式各樣的日式料理，如壽司、生魚片、串燒和關東煮。其中，社長老闆必點的「牛肉咖哩飯」更是許多顧客推薦的必嚐料理。此外，居酒屋也有提供多種酒精飲料，讓顧客可以一邊品嚐美食一邊小酌。

台南市中西區的「麵通屋拉麵（台南 Focus）」是一家連鎖拉麵店。店址位於台南 Focus 百貨內，提供多樣化的拉麵選擇，包括牛骨白湯拉麵、味噌拉麵、豚骨拉麵等，湯頭濃郁、麵條Q彈。店內環境舒適寬敞，用餐時段人潮較多，建議於離峰時段前往用餐。

位於台南東區東門路上的「山小屋拉麵(台南店)」是一家來自日本九州的拉麵老品牌。提供濃郁醇厚的豚骨湯頭拉麵，以及香酥可口的炸物和小菜。招牌的「厚切叉燒拉麵」以軟嫩多汁的厚切叉燒肉片著名，搭配細麵條和濃郁的湯頭，帶來滿足的味蕾享受。除了拉麵，還有各式炸串和小鍋物可供選擇，滿足不同顧客的需求。

「二鬼麵舖（台南安平旗艦店）」為超人氣麵店，提供多樣創新風味麵食。其招牌「炙燒黑牛拌麵」以特製花椒香氣與牛肉香氣結合，令人難以忘懷。其他熱門品項包括「麻辣牛三寶麵」，以麻辣湯底搭配牛肉、牛筋、牛肚等豐富配料，十分過癮。麵條種類多元，從細麵、寬麵到刀削麵應有盡有。此外，店內環境以文青風格打造，提供舒適用餐空間。

位於台南市北區的「五黑家拉麵」以清爽的雞湯拉麵聞名。其湯頭加入生雞蛋，風味獨特，激發味蕾。招牌烤雞肉串叉燒是必點品項，軟嫩多汁，與拉麵湯頭完美搭配。另外，店家提供自製辣椒醬，滿足嗜辣者的味蕾。「五黑家拉麵」以限量供應為特色，建議提早前往以確保品嚐到美味的拉麵。

台南市新市區「二鬼麵舖（南科店）」是一家質感文青風麵店，提供多樣化的麵食料理。招牌「炙燒PR黑牛拌麵」以炙燒過的Prime肋眼牛小排搭配特製醬汁，香氣四溢、口感軟嫩。另外，店內還有販售麻辣牛三寶、青花椒系列乾拌麵、拉麵等品項，滿足不同味蕾需求。二鬼麵舖的湯底濃郁醇厚，麵條Q彈有勁，加上用心擺盤與舒適用餐環境，深受許多饕客喜愛。

酒河原居酒屋位於台南市東區崇明路，以復古日式江戶風格打造，營造出溫馨的用餐氛圍。店內提供多元的菜單，包括傳統日本料理如生魚片、烤串，以及結合台式風味的熱炒。店內設有寬敞的停車場，方便顧客停車。酒河原居酒屋是當地知名的居酒屋，以平價美味的餐點和濃濃的日式情懷，深受顧客喜愛，成為品嘗日式料理和放鬆小酌的理想去處。

大西屋日本家庭料理位於台南市東區，是一家由日籍老闆經營的溫馨店家。主廚大西先生以嫻熟的日本料理手藝，提供各種美味的家庭料理，如咖哩飯、唐揚炸雞、日式定食和手作甜點。店家氛圍溫馨自然，彷彿置身於日本家庭用餐，受到許多饕客喜愛。

井選日式定食位在台南市東區大學路，主打平價、美味的日式定食。店內環境簡潔素雅，提供多樣化的餐點選擇，包括丼飯、咖哩飯、烏龍麵、拉麵等，食材新鮮、料理精緻。招牌「井選丼」以特製醬汁淋於生魚片上，搭配醋飯及新鮮小菜，綜合口感豐富。此外，還有「炙燒鮭魚丼」、「味噌豬排定食」等超人氣餐點，滿足不同味蕾需求。整體而言，井選日式定食提供美味的日式料理，價格親民，是值得推薦的用餐選擇。

台南市中西區「三十八番居酒屋（赤崁店）」是一家日式居酒屋，主打平價的日本家庭料理和各式串燒，提供輕鬆自在的小酌環境。店內裝潢簡約，營造出溫馨舒適的氛圍。三十八番居酒屋的餐點種類豐富，包括關東煮、串燒、生魚片、沙拉、小點等，料理皆以新鮮食材烹製，口味地道。其中招牌料理「鹽蔥牛五花串」更是必點，鹽蔥鹹香與牛五花柔嫩的口感完美結合。居酒屋提供多種日本酒、啤酒和非酒精飲料，讓客人可以搭配餐點享用。店內氣氛熱鬧，適合三五好友聚餐小酌，或是下班後放鬆身心。

「謎．壽司工作室」位於台南市永康區寧夏路53巷一帶的巷弄內，是一家外帶外送限定的壽司料理店。店內提供各式壽司餐盒，從基本的握壽司到花壽司應有盡有，並有許多創意料理，像是「兒童壽司」，以小巧可愛的外型呈現，適合孩童食用。其壽司價格平價實惠，適合各種場合的外帶或外送。

位於台南市中西區「三十八番居酒屋（新美街）」以平價美味的日式料理聞名。提供串燒、關東煮、小酌等多樣選擇，滿足不同顧客的需求。店內環境舒適，輕鬆自在的氣氛適合聚餐或小酌。招牌菜色有味噌湯、串燒、炒烏龍麵，皆以新鮮食材烹製，風味獨特。對喜歡日式料理、居酒屋文化的人來說，三十八番居酒屋是不容錯過的美食天堂。

桂田本家日式庭園餐廳是一家位於台南市永康區的日本料理餐廳，結合日式庭園景觀和精緻料理。餐廳環境優雅清幽，設有室內和戶外座位，提供多樣化的餐點選擇。料理方面，桂田本家提供各種日本料理，包括壽司、生魚片、鐵板燒等。其中，活龍蝦鐵板燒是招牌菜，以其鮮美彈牙的口感深受好評。此外，餐廳還提供豐富的套餐選擇，滿足不同用餐需求。桂田本家不僅是一家餐廳，也是一個適合聚餐、約會的場所。其庭園景觀雅緻宜人，搭配精緻的日式料理，營造出舒適愉快的用餐氛圍。

臻園素食拉麵專賣店是一家位於台南市新營區的素食拉麵店，提供各種美味的素食拉麵。他們以自家熬煮的蔬果高湯為基底，搭配精選的麵條和新鮮的蔬菜、豆製品等食材，創造出獨特的素食拉麵體驗。除了拉麵外，臻園還提供其他素食料理，如炸物、小菜和飲料等，讓顧客能享用豐富的素食餐點。該店注重食材新鮮和料理精緻，受到了許多素食者和一般葷食者的好評，在網路上累積了許多正面的評價。

「百湯王 拉麵專賣店」位於台南市南區，以其獨特的十八小時古法熬製湯頭聞名。湯頭濃郁香醇，有豚骨、醬油、味噌等多種口味選擇。招牌拉麵配料豐富，包含叉燒、溏心蛋、筍乾、海苔等，滿足饕客的需求。這家拉麵店以「健康養生」為理念，湯頭使用天然食材熬煮，不添加人工調味料，且麵條Q彈有嚼勁。環境乾淨舒適，提供免費wifi及冷氣，用餐氣氛佳。價格平實，提供超值的拉麵套餐，深受附近上班族和學生族群的喜愛。

「杜桑灶咖」位於台南市永康區，以其美味平價的傳統小吃聞名。招牌紅蔥酥乾拌烏龍麵口感Q彈，淋上香氣四溢的紅蔥酥，讓人食指大動。此外，店內還有手工製作的鹹湯圓、肉餡飽滿的餛飩湯，以及香氣十足的香菇鮮肉湯圓，都是不容錯過的品項。「杜桑灶咖」堅持使用新鮮食材，並以傳統手法製作，小吃價位經濟實惠，深受當地人喜愛，是品嚐台南傳統美味的絕佳選擇。