台南市－火鍋－第7頁

「韓國先生(Obba店)」是一家韓國人在台灣開設的連鎖餐飲店，提供道地的韓式料理。店內主打平價的吃到飽方案，包含韓式燒肉與部隊鍋，分別只要 299 元和 199 元。除了吃到飽，也有提供單點品項，像是醬醃螃蟹和烤牛腸。韓國先生的特色是食材新鮮，並採用韓國傳統醃料調味，讓顧客能在台灣也能品嚐到正宗的韓式風味。此外，店內裝潢簡約舒適，營造溫馨的用餐環境。

耀武羊威羊肉爐（永康店）是一家提供羊肉爐吃到飽的餐廳，位於台南市永康區。本店提供 6 種獨特湯頭，包括招牌胡椒湯、香醇藥膳湯、麻油湯、酸菜白肉湯、馬告湯和素食湯。此外，還提供 30 多種食材，包括羊肉、蔬菜、火鍋料等，讓食客可以盡情享用美味的羊肉爐。

明仁鍋貼是一家位於台南五妃街的平價小吃店，已營業 30 多年。店內以飽滿多汁的鍋貼聞名，特別是「特製黃金鍋貼」，外皮酥脆，內餡鮮甜。另外，還有「特色蛋包鍋貼」，蛋皮煎得金黃，包裹著飽滿的鍋貼餡。明仁鍋貼的小資族必推，價格實惠，份量足夠，受到學生和附近居民的喜愛。店內還擺設了許多哆啦A夢的擺設，增添了幾分童趣。

樸軒食房 景觀餐廳座落於台南市白河區，是一處結合美食與美景的餐廳。餐廳隱身於山林間，四周綠意盎然，宛如世外桃源。提供中式簡餐、嚴選火鍋、飲品及咖啡等餐點，以家常料理為主，食材新鮮，料理美味。餐廳空間寬敞舒適，設有玻璃屋及庭園座位區，可盡情欣賞山林美景。建議事先預約，以免向隅。

金大鋤壽喜燒(成大店)是小蒙牛餐飲集團旗下的吃到飽火鍋餐廳，提供壽喜燒、火鍋、韓式燒烤三合一用餐體驗。自助吧供應近 80 種食材，包括肉類、海鮮、蔬菜、水果、飲料及甜點等，無限量供應。餐廳位於成大校區附近，深受學生和附近居民的歡迎。此外，該餐廳還提供平價的吃到飽方案，價格因時段而異，並提供各種優惠活動，適合聚餐或家庭用餐。

「廳舍餐廳」位於台南善化糖廠文化園區內，是一家以復古懷舊為特色的超人氣火鍋店。餐廳的前身為糖廠辦公廳舍，保留了原始樣貌，猶如置身於藝術館。店內主打「西港麻油雞鍋」，使用西港在地的優質麻油和土雞熬煮，香氣濃郁、風味絕佳。除了火鍋，餐廳也提供其他特色菜餚，如「紅麴排骨鍋」、「薑母鴨」等，滿足不同顧客的味蕾。

異人館咖啡部屋（市府店）位於台南市中西區，是一家無國界料理複合式餐廳。店內擁有超過 50 種套餐及單品任選，超過 40 種以上的飲品可享用。除了豐富的餐點選擇，餐廳還設有書店區，提供舒適的用餐與閱讀環境。異人館市府店提供各式特色的異國料理，如義大利麵、燉飯、咖哩飯、披薩等，並搭配上獨特的風味飲品，滿足不同族群的味蕾需求。餐廳空間寬敞，適合家庭、朋友聚餐或下午茶時光。

石二鍋（仁德中山店）地址：台南市仁德區中山路一段46號電話：(06) 279-3579營業時間：11:00-14:00、17:00-22:00（星期一至星期五）、11:00-22:00（星期六至星期日）石二鍋是王品集團旗下的平價火鍋品牌，提供各種美味的火鍋湯底和新鮮食材。仁德中山店提供寬敞的用餐空間和親切的服務。食客可以選擇單點或共鍋，並享用免費飲料。店內還有冬瓜檸檬無限暢飲，為用餐增添一份清爽。

「辣訣-秘藏鍋物（台南東寧店）」是一家提供美味麻辣小火鍋的餐廳。內用可享用自助飲料吧，並附有香米飯和功夫麵無限續加。此外，餐廳還有「食養生老火鍋」和「泰酸辣海鮮鍋」等不同風味的湯底可供選擇，滿足不同顧客的味蕾。

台南市東區的「異人館咖啡部屋（成大店）」是一家兼具咖啡廳、餐廳和書店的複合式空間。店內裝潢以溫馨典雅的日式風格為主，宛如一間充滿書籍的咖啡館。提供各式簡餐、飲品和甜點，還有書籍可供閱覽。店內寬敞明亮，氣氛舒適，適合聚餐、聊天或獨自閱讀放鬆。

泰式幽靈串燒（新營店）位於台南市新營區，提供泰式風味的燒烤料理，是宵夜場與朋友聚餐的熱門選擇。主打特色菜餚包括： 甕煮濃醇椰汁茴香燉雞鍋：香醇濃郁的椰汁湯底，搭配鮮嫩雞肉與茴香，風味絕佳。 香米無限續：讓顧客盡情享受泰式風味。 明果冰淇淋無限續：消暑解膩的泰式甜點。餐廳提供廣泛的串燒選項，並融入泰式元素，例如月亮蝦餅串等，滿足顧客的味蕾。店內氣氛輕鬆，適合親朋好友聚餐或是宵夜小酌。

陽光食園 Sun Foods 是一家位於台南市北區育德路上的複合式餐飲店，提供平價且高 CP 值的餐點。其特色為每日鮮魚料理，新鮮現撈的魚類經過料理後鮮嫩可口，深受饕客喜愛。店內另有義大利麵、鍋物、簡餐等多樣選擇，滿足不同客群的需求。用餐時段往往客滿，建議事先預約，以免向隅。

水道場 SUI DŌJOU 是一家位於台南市北區的質感火鍋店。水道場提供多樣化的火鍋湯底，包括少見的松露牛奶鍋、日式博多赤味噌等，湯頭濃郁香醇。招牌的麻奶鍋湯底微辣可口，深受顧客好評。食材方面，水道場嚴選美國頂級手切牛，8oz 份量十足，讓饕客吃得過癮。其他餐點還有各種蔬菜、海鮮、手工丸餃等，選擇豐富。水道場的用餐環境舒適寬敞，提供單人座位和多人包廂，適合不同用餐需求。

異人館咖啡部屋（中華店）座落在台南市永康區，是一間以創意料理聞名的餐廳。店內環境舒適，宛如置身於幽靜的咖啡館，並提供各式西式簡餐、義大利麵和咖啡，結合書籍與美食的獨特體驗。異人館的餐點以創意著稱，例如「鬼斧神工海鮮義大利麵」，將新鮮海味與義大利麵完美融合。此外，他們也供應精緻的甜點，像是「熔岩巧克力」，讓顧客在品嘗美食的同時也能享受味蕾的饗宴。

「新垣祖私藏鍋物(安平店)」是一家位於台南安平區的平價火鍋店。以招牌的爆炒石頭火鍋、噴火燒酒雞鍋、半熟麻油炸蛋等特色鍋物聞名。店內提供自助吧，菜盤種類豐富，飲料無限量供應。食材選用新鮮高檔，湯頭香氣十足，深受饕客喜愛。此外，店內裝潢舒適，提供寬敞的用餐空間，是聚餐、慶祝的好去處。

「島和 職人燒肉鍋物料理 台南旗艦店」是一家提供優質燒肉、火鍋和日料的複合式餐廳。餐廳環境寬敞明亮，設有精品肉質代烤服務，讓顧客品嚐到最佳肉品風味。主打菜色包括世界四大頂級名牛，包括：澳洲和牛、美國Prime牛小排、日本神戶牛和紐西蘭鹿肉。此外，還有各式鍋物、海鮮、日式小菜和甜點。島和的價格實惠，頂級肉品套餐從 588 元起。賓至如歸的服務和精緻的用餐體驗，讓顧客留下難忘的印象。

水仙宮古早味鍋燒麵位於台南市中西區，是當地人推薦的美食小吃。這家店以傳統台南口味鍋燒意麵聞名，湯頭鮮美、定價合理，受到在地人的喜愛。特色包括： 古早味湯頭：以柴魚熬製，清甜不膩。 豐富配料：有炸蝦、炸魚、丸子、火腿等豐盛配料。 隱藏版菜單：提供鮮蝦小卷鍋燒意麵（不含炸物），適合海鮮控。 親切服務：老闆待客親切，讓顧客用餐愉快。

位於台南市新營區的「卓也灶腳」是一間提供養生火鍋和多樣美食的餐廳，餐廳設有悠閒的庭園空間。店內招牌菜色包括「養生火鍋」，湯底以中藥材熬煮，養生又美味；「麻油香雞腿」則香氣撲鼻，一鍋二吃，既能享用火鍋，也能品嘗風味十足的雞腿料理。此外，店裡還有美味的「鍋燒意麵」，配料豐富，湯頭鮮美。卓也灶腳的環境寬敞舒適，提供一個適合與家人朋友聚餐的用餐空間。

台北江麻辣臭豆腐專賣舖（大同店）位於大同區中華路二段上，提供平價美味的麻辣臭豆腐鍋物。以中藥材熬製的湯頭濃郁醇厚，搭配上滑嫩多汁的臭豆腐、鴨血和細粉，令人回味無窮。店家提供多種辣度選擇，滿足不同口味顧客的需求。店內環境乾淨舒適，適合個人用餐或與親友聚餐。價格親民實惠，是學生族群和上班族的好選擇。