億哥牛肉湯是台南東區知名牛肉湯店，以24小時營業著稱。位於南紡購物中心旁，交通便捷，且附設專屬停車場。店內主打溫體牛肉湯，牛肉來自牧場直送，新鮮現宰，肉質鮮嫩多汁，湯頭清爽甘甜。此外，店家也有販售熱炒及其他料理，如羊肉、臭豆腐等，品項多元，價格平實，深受在地居民和遊客喜愛，成為台南必吃牛肉湯推薦之一。
城邊真味鱔魚意麵是台南東區的一家老字號店家，開業超過50年。其招牌菜為乾炒鱔魚意麵，以大份量、鮮脆的鱔魚、豬肝和入選2023年米其林指南的實力聞名。店家使用獨門醬料，炒出鑊氣十足的鱔魚料理，深受在地人和觀光客喜愛。由於人氣頗高，用餐時段經常大排長龍。
「城邊真味炒鱔魚專家」是台南東門圓環旁的老字號鱔魚意麵店，在地經營超過50年，以鑊氣十足的炒鱔魚意麵聞名。其鱔魚新鮮脆嫩，經過大火翻炒後香氣四溢，搭配Q彈的意麵和特製醬汁，令人垂涎欲滴。除了鱔魚意麵，店家也提供特製腰花湯，麻油香氣濃郁，腰花滑嫩可口。城邊真味鱔魚意麵曾獲米其林入選，是台南不容錯過的美食之一，每到用餐時間總是大排長龍。
小南米糕是大同路上的百年老店，以其香氣十足的米糕聞名。米糕以嚴選的黑豬肉肉燥澆淋，肉燥肥瘦適中，香氣誘人，米糕口感軟糯，每一口都令人齒頰留香。小南米糕曾獲選為國宴指定美食，更被許多美食部落客推薦，是到台南旅遊不可錯過的必吃小吃之一。
飽芝林關東煮是一家營業超過 40 年的老字號店家，位於台南市東區，從早上到宵夜時間都有營業。這家店以柴魚湯底關東煮和炸物聞名。關東煮食材種類豐富，炸物則有甜不辣、雞捲等，酥脆可口。除了關東煮和炸物，店家還提供雞鴨肉飯等餐點，深受學生和在地居民的歡迎。飽芝林關東煮的柴魚湯免費供應，讓顧客可以盡情享用。用餐時段客人總是滿滿，建議避開尖峰時間前往或提前訂位。
古都碗粿東門總店是台南在地老字號美食，以傳統風味的碗粿聞名。碗粿中的餡料豐富，包含鹹鴨蛋、香菇、豬肉等，口感綿密滑順。店內除主打碗粿外，還提供魯肉飯、魚皮湯等小吃，深受在地人和遊客喜愛。據傳，職棒球星王建民返台時也經常光顧，享用這碗粿老店的好滋味。
「鮮蒸蝦仁肉圓」是台南東區一家受賞無數的肉圓店。連續兩年榮獲米其林必比登推薦，外皮Q彈、餡料新鮮蝦仁肉塊紮實。必點的四神湯也是老饕們的愛好，湯頭清淡鮮甜，料多實在。除了經典的蝦仁肉圓，還有創意口味的打拋豬肉圓，別具特色。平價的價格（一顆12元）、舒適的環境，也讓「鮮蒸蝦仁肉圓」成為許多饕客慕名而來的目的地。
同記安平豆花（台南夢時代店）是府城安平必吃美食之一。這家老店已有超過40年的歷史，提供傳統的甜滋滋豆花。豆花口感細緻滑順，價格實惠，配料豐富多樣，包括紅豆、綠豆、薏仁等。此外，店內也有雪花冰、粉圓冰等消暑聖品。同記安平豆花在安平擁有良好的口碑，深受在地人和遊客的喜愛。
位在台南東區的「吳家牛肉湯」是一家老字號牛肉湯店，開業至今已有多年歷史。店家選用新鮮溫體牛，提供多種牛肉料理，包括招牌的牛肉湯、牛肉燴飯、牛肉爐等。牛肉湯湯頭清澈鮮甜，牛肉肉質軟嫩多汁，讓人回味無窮。此外，牛肉燴飯也十分受歡迎，大火快炒的牛肉香氣撲鼻，搭配店家獨特的醬汁，令人食指大動。「吳家牛肉湯」環境乾淨明亮，提供舒適的用餐空間。價格方面也相當親民，三人份的牛肉爐套餐僅需 600 元，非常划算。不管是早餐、午餐還是晚餐，來「吳家牛肉湯」都能品嚐到物美價廉的牛肉料理。
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卓家汕頭魚麵(總店)
卓家汕頭魚麵是台南市知名的老字號小吃店，已有50多年的歷史。位於民生路一段，鄰近冰鄉草莓剉冰。店內招牌的汕頭魚麵，麵條由100%魚肉製成，口感Q彈滑嫩，搭配店家自製的魚丸湯，鮮美濃郁。其他熱門菜色包括肉燥飯、魚冊湯等。卓家魚麵的份量大，價格親民，深受在地人和遊客的喜愛。店內環境乾淨明亮，用餐時間常需排隊。
【光明街】張家涼麵位在台南市東區光明的張家涼麵，是當地知名的小吃店。涼麵的麵條採用手工拉麵，口感Q彈有嚼勁，搭配特製的醬汁，酸甜可口，令人回味無窮。店內還提供其他小菜，如滷蛋、豆干、小黃瓜，讓顧客可以搭配著涼麵享用。由於價格實惠、份量足，深受在地人及觀光客的喜愛。
台南「寧波小吃」是家隱身於巷弄間的老店，以原味料理聞名。店內招牌菜是「寧波燴飯」，湯頭清甜鮮美，份量十足。此外，店裡的「韭黃水餃」也是必嚐美味，水餃餡料香氣四溢，令人回味無窮。小店的環境雖不華麗，但料理的美味程度絕對能滿足饕客的味蕾，是一家值得一訪的美食小吃店。
