彰化縣－小吃－第2頁

北斗鎮「中華鍋貼」是北斗著名的銅板小吃，位於中華路上，鄰近奠安宮。主打平價鍋貼，每顆只要 6 元，份量紮實，餡料豐富。除了鍋貼外，還有煎餃、湯品等品項，價格都相當親民。中華鍋貼的鍋貼皮薄餡多，煎至金黃酥脆，外酥內嫩。餡料以豬肉為主，搭配蔬菜或韭菜，味道鮮美。煎餃也是人氣品項，個頭飽滿，外皮煎得酥脆，內餡飽滿多汁。這家店由於物美價廉，在北斗當地頗受歡迎，用餐時間經常需要排隊。建議前往時避開尖峰時段，或提早預訂外帶，以免久候。

「北斗肉圓詹」是一家位於彰化北斗鎮的小吃店，隱藏在巷子內，深受在地人喜愛。店家以販售傳統肉圓為主，肉圓皮薄Q彈，內餡飽滿，配上獨門醬料，味道鹹香回甘。除了肉圓外，店內還有販售綜合湯，湯頭甜美鮮香，與肉圓絕配。價格親民，是北斗鎮不容錯過的銅板美食。

品蔚手作麵是一家位於彰化市彰基醫院附近的平價麵店，以其手作細麵聞名。店內招牌菜品是紅油炒手佐蔥油細麵，飽滿的抄手和Q彈的細麵，搭配香氣十足的紅油湯底，令人回味無窮。此外，店裡的美味溏心蛋更是必點菜色，軟嫩的蛋心與爽口的麵條相得益彰。品蔚手作麵價格平實，份量足夠，是彰化市區內超人氣的平價麵食館。

社口肉圓是一家位於彰化縣芬園鄉的傳統小吃店，創立超過一甲子。這家店以其美味的肉圓和碗粿而聞名。社口肉圓的肉圓外皮由在來米漿製成，口感 Q 彈扎實。內餡則有令人垂涎三尺的豬後腿肉、香菇和筍絲，搭配獨家醬料，味道鮮美多汁。店家也提供傳統碗粿，以蒸籠蒸製而成，配料豐富，包括香菇、蝦仁和油蔥酥，口感綿密細緻，深受在地人喜愛。社口肉圓碗粿不僅是芬園鄉的必吃美食，也是許多觀光客慕名而來的美味小吃。

大竹肉圓是彰化市一家擁有超過一甲子歷史的老字號肉圓店。其特色是皮Q肉大塊，肉餡以整塊瘦肉為主的傳統古早味。肉圓的皮Q彈軟嫩，經由用豬油酥炸後外皮金黃香酥。除了招牌肉圓外，店內還供應碗粿、蚵仔煎等小吃，都是在地人激推的彰化美食。

鹿港肉焿泉為彰化鹿港老字號美食，飄香一甲子。招牌魷魚肉羹必點，其肉羹湯頭鮮甜，魷魚彈牙。乾麵也是人氣商品，麵體Q彈有嚼勁。肉燥飯香氣四溢，肉燥肥瘦適中，醬汁鹹香夠味。該店價格平實，肉羹魷魚麵 40 元、乾麵 25 元、肉燥飯 20 元。

彰化縣花壇鄉的「阿來羊肉」是一家隱藏在菜市場內的羊肉湯店，開業至今已有60多年的歷史。阿來羊肉採用每日現宰的新鮮溫體羊肉，以獨特的秘方熬製湯頭，湯頭甘甜美味，沒有羊腥味，深受在地人喜愛。除了羊肉湯外，阿來羊肉也供應羊肉爐等料理，搭配店家提供的沾醬，讓羊肉的鮮美滋味更加提升。此外，店家還提供羊肉川燙的選擇，讓客人可以品嚐到羊肉最原始的鮮甜滋味。

「蚵ㄚ仁肉臊飯爌肉飯」是彰化在地一家復古懷舊風味的餐廳，創立於 1992 年。店內提供多種道地小吃，其中最受歡迎的是肉臊飯和蚵仔麵線。肉臊飯份量超多，價格親民，滷肉肥而不膩，搭配香濃的肉汁，十分美味。蚵仔麵線則滿滿一碗蚵仔，CP值極高。除了主食，還有招牌蚵阿仁湯，以新鮮蚵仔熬煮，濃郁鮮美。此外，爌肉飯也能客製化肥肉比例，滿足顧客喜好。餐廳裝潢保留懷舊風格，有黑白電視機和復古戲院場景，營造出一個懷舊的用餐氛圍。店家營業時間長，下午也不休息，方便顧客隨時品嚐在地美食。

「小時候豆標」是位於彰化大村的古早味點心老店，開業已逾三十年。店內販售各式傳統小吃，如水煎包、炸麵包、芋頭牛奶等，深受在地人喜愛。招牌水煎包以胡椒味著稱，內餡香氣十足，皮薄餡多，價格實惠。炸麵包外酥內軟，甜度適中，令人回味無窮。芋頭牛奶則選用大甲芋頭，口感綿密香甜，是夏日消暑聖品。小時候豆標維持傳統古早味，食材新鮮，價格親民，吸引許多老顧客回流。店內空間不大，常出現排隊人潮，建議提早前往品嚐美味的銅板美食。

路思大新創園區是一家位於彰化田園間的複合式園區，結合了義式餐酒館、皮件手作工坊和職人工坊。餐酒館提供高質感的義大利料理和美酒，氛圍優美，適合聚餐或約會。皮件工坊展示和販售精緻的皮革製品，並提供客製化手工服務。職人工坊則舉辦皮革、陶瓷等手作課程，讓民眾體驗手作樂趣。園區環境清幽，綠意盎然，提供一個放鬆身心、享受美食與藝術的空間。

北斗鎮「范氏肉圓生」創立於西元1903年，至今已有百年歷史。范氏肉圓以傳統手工製程聞名，採用新鮮豬肉製作內餡，外皮軟嫩Q彈。肉圓搭配獨家調製的醬料，甜中帶鹹，香氣四溢。「范氏肉圓生」曾獲選為總統宴敘指定美食，深受各界歡迎。店內提供的60粒肉圓優惠，讓饕客一次就能滿足口腹之慾。店家還設有中央廚房，可供團購或冷凍運送，方便民眾在家也能品嚐北斗名產。

田中豆花王是彰化田中鎮在地30年的老字號豆花店，以綿密香濃的豆香和Q彈豆花聞名。除了經典豆花外，店內還有綠豆冰沙系列，夏季限定，錯過再等一年。豆花王使用傳統手工製作，豆花細緻綿密，口感滑順。綠豆冰沙綿密消暑，每一口都沁涼舒爽。豆花王生意興隆，往往大排長龍，但等待絕對值得，品嚐到古早味的豆花香。

魚市爌肉飯是彰化市區的人氣早午餐名店，以肥瘦適中的爌肉飯聞名。爌肉滷得入味軟嫩，搭配香Q的白飯，讓人齒頰留香。除了爌肉飯外，還有肉燥飯、香菇肉飯等豐富菜色可供選擇。店家從早上6點就開始營業，早起上班族或遊客常聚集於此享用早餐。由於生意興隆，建議早一點前往避免撲空。魚市爌肉飯的價格親民，滷肉香氣四溢，是許多在地人和遊客必嚐的彰化美食。

於彰化縣鹿港鎮鹿港第一市場內的「生炒五味」，是間在地遊客都喜愛的古早味小吃店。其招牌「生炒五味」僅售 45 元，以豬肉片、魷魚、蚵仔、蝦仁、蔬菜等五種食材製成，口味鮮甜濃郁。但若到此一遊，更推薦品嚐其「排骨飯便當」，僅 60 元就可享受滷排骨、三樣配菜、白飯和一份「生炒五味」，份量充足，CP 值極高。

彰化涼圓是一家具有超過一甲子歷史的傳統小吃店，座落在彰化市永樂商圈內。與一般肉圓不同的是，彰化涼圓以冰涼的方式呈現。涼圓的外皮由地瓜粉製成，內餡為豬肉和筍丁。蒸熟後，將肉圓放涼浸泡於特製醬汁中。醬汁由醬油、醋、糖、香油等調製而成，帶有酸甜鹹的滋味。涼圓食用時冰冰涼涼，外皮Q彈順口，內餡軟嫩鮮美。醬汁提味，酸而不膩。由於獨特的口感和風味，彰化涼圓成為彰化在地人喜愛的消暑小吃，也是外地遊客必嚐的特色美食。

阿宏豬腳爌肉專賣店是彰化花壇的一家著名美食店。店家提供多種豬肉料理，包括軟嫩入味的豬腳和香氣四溢的爌肉飯。店家設有免費停車場，方便顧客停車。這家店深受在地人喜愛，也曾獲得「食尚玩家」的推薦。許多食客慕名而來，在用餐時段經常大排長龍。阿宏豬腳爌肉專賣店是品嚐彰化在地美味的絕佳選擇，以其美味的豬肉料理和親切的服務而聞名。

「阿美香菇高麗菜飯」是一間位於彰化北斗奠安宮前、擁有數十年歷史的老店。這家店以其香氣四溢、獨特的高麗菜飯聞名。高麗菜飯是由豬油爆香高麗菜、香菇、紅蔥頭等食材，再淋上醬油膏製成。飯上還搭配滷豬皮，鹹香軟嫩。由於生意興隆，從早到晚都有人排隊購買，是北斗當地著名的美食小吃。

周記蒸餃是一家位於彰化縣田中鎮的超人氣小吃店。這家店以其經典多汁的蒸餃而聞名，是許多當地人和遊客喜愛的小吃選擇。蒸餃的價格親民，一籠僅需 60 元。除了蒸餃，周記蒸餃也有販售其他美食，如湯品和麵食。多年來，周記蒸餃一直備受推崇，是田中鎮的美食口袋名單之一，許多人從小吃到大，見證了這家店的悠久歷史和美味。

鹿港阿道蚵仔煎是彰化鹿港天后宮前的一家熱門小吃店，提供多樣化的餐點，包括蚵仔煎、鮮蚵蓋飯等。其蚵仔蓋飯以超澎湃的蚵仔聞名，滿滿的蚵仔幾乎看不到白飯，每個蚵仔都肥美飽滿，口感Q滑美味。此外，店家特製的醬料更是美味加分，帶出蚵仔的鮮甜。店家還導入科技智能點餐機，讓點餐流程更便捷。用餐時還可免費停車，為遊客提供便利服務。