中山區「黃記魯肉飯」是台灣知名的魯肉飯老店，創立於1983年，以獨特的醬汁和軟嫩的豬肉聞名。其醬汁使用當歸、枸杞等中藥材熬製，香醇濃郁；豬肉經過長時間滷製，入口即化。黃記魯肉飯不僅是台北在地人的美食，也多次獲得國際肯定。2023年入選「亞洲50最佳餐廳」，成為台灣第3間上榜的街頭小吃；2024年再入選「米其林必比登推介」。每日限量供應、常有排隊人潮。除了招牌魯肉飯，店內還有焢肉飯、排骨湯等熱門菜色。
人和園餐廳是一家位於台北市中山區雲南餐廳，開業逾60年，已獲得米其林必比登推薦。餐廳搬遷後，空間寬敞明亮，適合各種聚會場合。主廚承襲雲南傳統口味，招牌菜色包含豇豆釀百花、破酥糖包和臭豆腐米線等，深受日本客人喜愛。該店提供預約包場服務，環境舒適、服務優良，是台北必吃雲南菜名店之一。
林家蔬菜羊肉爐以蔬菜清湯底為特色，湯頭鮮美無羊騷味，是中山國小站周邊的熱門美食。店家嚴選溫體羊，肉質鮮嫩多汁，再搭配新鮮蔬菜，讓整鍋火鍋清爽又營養。曾榮獲米其林餐盤推薦，林家蔬菜羊肉爐的蔬菜種類豐富，包括高麗菜、大陸妹、絲瓜、豆腐等，每一口都感受到蔬果的鮮甜。 además，他們家的羊肉滷味也非常美味，滷汁入味且不油膩，值得推薦。
曾家豆漿位於台北市中山區行天宮附近，是一間從傍晚營業到隔天早上，主打平價小吃的在地美食店。他們家的蛋塔口感酥脆，不輸給肯德基，而飯糰、蛋餅、水煎包等餐點也是許多在地人和宵夜族喜愛選擇。曾家豆漿價格親民，份量足夠，從宵夜時段到早餐時段都能滿足不同的需求，成為許多台北人從小吃到大的好滋味。
下港吔羊肉專賣店位於台北市中山區天祥路上的「下港吔羊肉專賣店」，是北部知名的羊肉料理專賣店，開業超過 30 年，擁有眾多忠實顧客。店家提供多種羊肉料理，包括當歸羊肉爐、紅燒羊肉爐、小羔羊、羊太泰和炒骨髓等。其中，以當歸羊肉爐最為招牌，採用新鮮羊肉搭配當歸等中藥材熬製，湯頭溫補不燥。下港吔羊肉專賣店以用料新鮮、湯頭鮮美著稱，而且沒有羊騷味。店內環境舒適，提供鍋物、小菜和飲料，是聚餐、享用羊肉料理的好去處。
台北市中山區的「阿國切仔麵」是一家獲選米其林必比登推介的知名麵店。主打傳統台式切仔麵，湯頭清澈鮮美，麵條Q彈有勁。招牌的油蔥豬油拌飯香氣濃郁，令人回味無窮。小菜種類豐富，超過 20 種，每樣都涮嘴可口。店內環境乾淨整潔，用餐時段經常人潮滿滿，是當地居民和饕客喜愛的美食去處。
阿城鵝肉（吉林店）位於台北市中山區吉林路上的阿城鵝肉，是米其林必比登推薦的鵝肉名店。店內主打招牌煙燻鵝肉，鵝肉經由師傅獨家煙燻秘方處理，肉質鮮嫩多汁，皮酥脆香，令人回味無窮。除了鵝肉，阿城鵝肉也提供各種鵝料理，如鵝油麵線、鵝肉飯、鵝血糕等，都是熱門品項。店內環境寬敞明亮，用餐時段人潮眾多，建議先訂位。阿城鵝肉的美味不僅受到在地民眾喜愛，也吸引許多觀光客前來朝聖，是台北不容錯過的美食之一。
台北中山區的「好記擔仔麵」是阿美飯店內的知名餐廳，提供精緻小吃與澎湃辦桌菜。其擔仔麵以蝦頭高湯、肉臊和蝦仁等豐富配料著稱，受到顧客喜愛。好記擔仔麵的熱炒料理也頗具口碑，其中紅燒肉更是必點菜色。此外，餐廳內部環境整潔舒適，提供多元菜單選擇，滿足不同顧客需求。據傳，連日本人都特地慕名前來品嚐，讓顧客在台北市也能享受道地的台南辦桌菜餚。
雞家莊（長春路總店）中山區著名的老字號台菜餐廳，經營近 50 年，獲米其林推薦。招牌菜色「三味雞」以獨特醬汁烹調，鮮嫩美味。其他必點菜色包括「香醉排骨」、「雞捲」、「八寶蹄筋」。餐廳環境寬敞舒適，適合家庭聚餐或宴請賓客。地址：台北市中山區長春路 31 號電話：(02) 2563-2533訂位方式：電話
高家莊米台目是一家位於台北市中山區林森北路的知名小吃店。擁有超過40年的歷史，以其美味的米台目和滷味聞名。店內的招牌菜是紅燒大腸，口感軟嫩多汁，深受顧客喜愛。此外，店內還提供各式滷味小菜、麵線和湯品，種類豐富，適合做為宵夜或夜間聚會的選擇。高家莊米台目營業至凌晨，是台北夜生活圈中的一家老字號宵夜名店。
小六食堂是一家位於台北市中山區的行天宮捷運站附近的日本料理店。以親民的價格、新鮮的海鮮食材和精緻的料理聞名。主廚堅持使用野生海魚，並提供無菜單日本料理晚餐，價格僅為 800 元 + 10%。此外，小六食堂也提供美味的烤魚、海鮮丼和手作咖哩便當，讓顧客可以選擇多樣化的餐點。小六食堂的用餐空間舒適，但由於店內座位有限，建議事先訂位或候位。
巷仔內大腸煎隱藏在台北市大同區迪化街旁的小巷弄中，是雙連捷運站附近的平價小吃店。招牌「大腸圈」僅售 40 元，份量十足，內餡有糯米腸、大腸、香腸等，外皮酥脆，口感Q彈。店內還有限量供應的大腸頭圈，使用肥美的大腸頭，口感豐腴軟嫩。此外，店內也販售香菇肉羹，以傳統古早味手法製作，湯頭濃郁，物美價廉。
牛老大涮牛肉（台北承德店）是一家提供溫體牛肉火鍋的餐廳。店內主打台北市場少見的現宰溫體牛肉，肉質鮮嫩多汁，口感滑順。除了火鍋外，店家也提供炒牛肉料理，如爆炒牛筋、爆炒牛肉、五味牛雜，口味香辣過癮。值得一提的是，牛老大涮牛肉的湯底種類豐富，包括原味養生湯、麻辣湯、泡菜湯和咖哩湯等，滿足不同口味顧客的需求。此外，店內提供自助醬料區，客人可以依照自己的喜好調製醬汁。
雙連街魯肉飯是一家超過 40 年歷史的老字號魯肉飯店，位於台北市雙連街。以其美味的魯肉飯聞名，湯汁鹹香濃郁、肥瘦肉比例適中，深受許多饕客喜愛。此外，店家還有提供其他小菜，如滷蛋、豆腐、筍絲等，可搭配魯肉飯一起享用。雙連街魯肉飯價格平實，成為在地人和遊客經常光顧的美食小吃。
香滿園滷肉飯是位於台北市大同區雙連捷運站附近的70年老字號小吃店。以其香濃滑順的滷肉飯聞名，滷汁以醬油、冰糖、米酒等特製而成，入味且不死鹹。除了滷肉飯，香滿園還有提供其他小菜，如燙青菜、滷蛋、豆腐等，價格實惠且份量十足。此外，店內自製的辣椒醬也是一大特色，香辣夠味，搭配滷肉飯食用更能提味。香滿園滷肉飯以其平價美味和傳統古早味，深受在地人和觀光客的喜愛。
滿庭香魯肉飯是台北市大同區一家在地經營超過60年的老字號魯肉飯店。創立於1958年，飄香超過一甲子，深受在地人喜愛。招牌魯肉飯採用肥瘦適中的豬肉丁，搭配特製滷汁熬煮，香氣四溢，入口即化。此外，店內還有提供其他經典小吃，如清蒸肉圓、蚵仔湯等，價格平實，是許多老饕和上班族的午餐首選。
「台南阿輝炒鱔魚（台北店）」是來自台南的知名小吃店，在台北中山區設有分店。這家店以其乾炒鱔魚意麵與麻油炒豬肝聞名，食材新鮮，口味道地，因此成為台北愛好台南小吃者的熱門選擇。店家位於中山國小附近，交通便利，並備有特約停車場。此外，店內也與外送平台合作，方便顧客享用美味小吃。
