捷運國父紀念館站－日式餐廳－第4頁

「悄悄杯居酒屋」位於台北市松山區市民大道上，是一家結合日式居酒屋與餐酒館的特色餐廳。店內以日式溫潤木質裝潢為主，營造出輕鬆愜意的用餐氛圍。居酒屋的串燒、烤物等料理美味可口，而餐酒館則提供種類豐富的精緻調酒，堪稱是調酒與串燒的完美組合。「悄悄杯居酒屋」的招牌料理「大吉大利今晚吃雞」令人印象深刻，採用自製桂丁雞胸一夜干，搭配特製醬汁，口感鮮美多汁。此外，店內還提供創意十足的浮誇系調酒，視覺和味覺雙重享受，讓用餐體驗更加豐富多元。

位於台北市大安區的「守破離日本料理」，是一家提供無菜單懷石料理的餐廳。由日本料理大師渡邊信介主理，以精湛的廚藝聞名。餐廳堅持使用新鮮食材，結合傳統日式技法與現代創意，呈現道道驚艷的料理。除了提供無菜單料理，守破離也供應單點菜色，包括握壽司、生魚片、烤物等，滿足不同顧客的需求。寬敞明亮的用餐環境，營造出舒適優雅的氛圍，讓顧客可以在此享受頂級的味覺饗宴。

軒壽司 & 割烹是一家位於台北市大安區的日式料理店，提供壽司、刺身和日式鍋物等多樣化的餐點。店內環境雅緻舒適，食材新鮮美味，由經驗豐富的主廚親手製作。招牌菜色包括新鮮肥美的生魚片、入口即化的握壽司，以及料多味美的海鮮火鍋。此外，店內還提供多款日式清酒和飲料，讓顧客可以盡情享受日式料理的美味與氛圍。

台北市松山區的「浪漫食彩」是一家日式居酒屋，主打各式串燒料理。店內環境溫馨愜意，適合情侶或朋友聚會。除了串燒，店內也提供多樣化的居酒屋料理，如冷盤、沙拉、炸物、湯品等，讓顧客可以暢享日式美食與美酒。根據食記，浪漫食彩的料理美味可口，食材新鮮，價格平實。串燒種類豐富，烤得恰到火候，風味出色。店內氣氛輕鬆，服務人員親切貼心，營造出舒適愉快的用餐體驗。

「鷹流東京醬油拉麵-蘭丸（延吉店）」位於台北市松山區，是一家頗具人氣的拉麵店。以東京醬油拉麵為招牌，湯頭濃郁甘醇，醬香十足。店內環境舒適而有日式氛圍，拉麵的配料豐富，包括：叉燒、筍乾、海苔、糖心蛋等。叉燒肉質軟嫩，糖心蛋的半熟蛋黃更是滑順可口。這家店是拉麵愛好者必訪的排隊名店，從湯頭到配料都備受好評。建議提早前往，以免久候。

心月 日本料理位於台北市信義區的心月日本料理以其無菜單料理聞名。食材新鮮，料理精緻，每一口都帶給味蕾驚喜。主廚擅長將傳統日本料理與現代手法完美融合，打造出獨特且視覺上令人驚豔的料理。心月提供雙主菜御膳便當，讓顧客在家也能品嚐到餐廳的美味。便當包含季節性生魚片散壽司、主菜、小菜、湯品等，豐富又美味。此外，心月也提供無菜單料理套餐，讓顧客享受一場充滿驚喜的料理體驗。餐廳環境優雅舒適，適合各種聚餐或約會場合。離台北 101 大樓僅一步之遙，交通便捷。

心月懷石料理是台北信義區一家隱藏在巷弄內的無菜單日本料理餐廳，鄰近基隆路捷運站。由經驗豐富的職人團隊主理，嚴選當季新鮮食材，以精湛的技藝創作出美味且富有創意的懷石料理，每一道菜品都經過精心擺盤，是一場視覺與味覺的饗宴。餐廳提供商業午餐和無菜單料理，價格親民，性價比高，是聚餐、約會的理想選擇。

漁聞樂日式海鮮料理位於台北市松山區，提供新鮮的海鮮料理。主打800元無菜單料理，品嚐師傅嚴選的當季美味，包含龍蝦、鮑魚和紅蟳等高級食材。餐廳裝潢日式簡約，適合雙人約會或多人合菜聚餐。食材由自家漁船捕撈，保證新鮮度，料理以簡單烹調為主，凸顯海鮮的鮮美滋味。

「世界的山將」是來自名古屋的知名居酒屋，在台北信義區設有分店，是日本老字號 居酒屋來台的首店。這家店以招牌「夢幻雞翅」聞名，雞翅經過獨特醃製後油炸，外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，搭配獨門醬汁，征服許多饕客的味蕾。除了雞翅之外，其他名古屋美食如手羽先、赤味噌豬排和名古屋味噌烏龍麵等，也都是店家的人氣料理。店內的裝潢充滿日式居酒屋的氛圍，提供舒適輕鬆的用餐環境。

川賀燒烤居酒屋（市民店）位於台北市松山區，近捷運市民大道站。主打旬味無菜單酒食料理，提供新鮮食材和道地日式料理。店內招牌菜色是浮誇的奶油龍蝦粥，以大量奶油、鮮甜龍蝦肉熬煮，香氣濃郁。另外，還有新鮮海膽、各種串燒、小菜等，讓顧客可以盡情享受日式居酒屋的氛圍。食材選用講究，料理手法細膩，追求食材原味的呈現。店內環境溫馨舒適，服務親切，是與三五好友聚餐小酌的好去處。

宸料理頂級日式料理位於台北市信義區，是一家創意日式料理與頂級鍋物餐廳。餐廳主打頂級A5和牛、海膽火鍋，並提供無骨牛小排等高檔食材。宸料理的環境典雅別緻，提供專人服務，讓顧客備感禮遇。此外，餐廳也提供包廂式無菜單料理服務，讓顧客獨享尊榮與私密用餐體驗。

《純》日本料理隱身於台北市信義區巷弄間，提供平價且美味的日式料理。餐廳主打單點，食材嚴選新鮮，料理手法細膩。除了單點料理外，還提供無菜單料理，需提前預約。用餐空間溫馨宜人，適合與家人、朋友或同事聚餐。此外，餐廳也親子友善，提供兒童餐具和座椅。

畔の食堂位於台北市松山區的中崙市場內，是一家平價的日本料理店。主打極厚生魚片丼飯，使用新鮮的食材，提供豐富的海鮮選擇。店內環境清爽明亮，座位寬敞舒適。其超人氣雙人套餐包含兩碗丼飯、兩碗湯和兩盤小菜，份量足夠，價格實惠。此外，店內還有提供烤魚下巴、日式定食等餐點，滿足不同消費者的需求。由於座位有限，建議事先預訂，以免向隅。

台北市松山區的大黑居酒食堂提供傳統日式居酒屋料理。以深夜時段營業為主，深受饕客喜愛。店內主打海鮮丼飯，如大黑招牌海鮮丼，生魚片種類豐富。其他熱門品項包括月見蔥花鮪魚丼、烤飯糰和各種生食、熟食。大黑居酒食堂以其新鮮食材、傳統風味和親切服務著稱，成為東區熱門的居酒屋選擇。

位於台北市松山區中崙市場內的「巧味亭」，是一間平價又美味的日本料理店。以百元生魚片握壽司聞名，提供新鮮時令魚獲和各種日式料理。巧味亭採家庭式經營，店內環境乾淨整潔。師傅手藝精湛，料理口味深受上班族和附近居民喜愛。該店於週二至週日營業，提供午餐和晚餐時段。

鯤壽司日本料理是一家位於台北市信義區的日式餐廳，原址在新店區，後遷移至信義區。店內提供新鮮的生魚片、握壽司、烤物等傳統日式料理。主廚曾赴日本修業，對於料理的食材與品質非常講究，嚴選當季新鮮的海鮮，製作出美味又富有層次的料理。除了單點的餐點外，鯤壽司也提供套餐和無菜單料理，讓顧客可以品嚐到豐富多樣的日式美食。

MUGI 木屐位於台北市松山區，是一家結合法式美學與日式料理精髓的餐酒館。餐廳提供創意新日料，將日式料理的傳統技藝融入西式元素，打造出獨特的用餐體驗。料理每道都是視覺與味覺的饗宴，呈現精緻優雅的擺盤與令人驚喜的美味。從生魚片握壽司到小丼飯，MUGI 木屐的餐點品質備受推崇，是東區熱門的約會、紀念日餐廳。

位在台北市信義區的「Due Italian」拉麵店，連續三年榮獲東京米其林推薦。其招牌菜色「生火腿起司拉麵」以日式拉麵搭配義式食材，創造出獨特風味，深受饕客喜愛。濃郁的湯頭融合了鹽味和起司的鹹香，搭配軟嫩的叉燒和滑順的生火腿，每一口都令人回味無窮。

台北市松山區的「赤坂拉麵（京華店）」是來自日本的拉麵連鎖店，曾榮獲「日本電視冠軍拉麵」殊榮。店內主打「佐滕拉麵」（豚骨口味）和「味噌拉麵」（帶點微辣的味噌湯底）。拉麵特色在於使用北海道進口湯頭，湯濃麵Q，麵條粗細和份量可客製化。味噌拉麵的味噌湯底不死鹹，濃郁香醇；佐滕拉麵的豚骨湯頭則厚實香甜。整體來說，赤坂拉麵提供平價又美味的拉麵選擇，是松山區人氣拉麵店之一。