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捷運西湖站-米其林餐廳-第1頁

台北市中山區樂群三路301號
交通: 捷運劍南路站 (500公尺)
食記(425)  |  最新食記: 2個月前
Google評價:4.4 / 2823則
RAW 是台北一家屢獲殊榮的米其林二星餐廳,由國際知名廚師江振誠領軍。RAW 以其別具一格的用餐體驗聞名,將「藝宴」的概念融入其中,讓美食昇華為一場藝術饗宴。菜單靈感來自世界各地,不斷變化,展現創新的烹飪技術和食材。RAW 特別注重食材的品質和產地,並與當地小農合作,確保食材的新鮮和可追溯性。餐廳的裝潢現代簡約,營造出優雅而舒適的氛圍。此外,RAW 還提供私人用餐區,為賓客提供更為私密的用餐體驗。
台北市中山區樂群三路299號6樓
交通: 捷運劍南路站 (400公尺)
食記(116)  |  最新食記: 4個月前
Google評價:4.3 / 1531則
Taïrroir 態芮Taïrroir 態芮是一家獲米其林三星殊榮的台北餐廳,以其獨特的台式食材配上法式精湛廚藝而聞名。餐廳由主廚何順凱主理,他熱衷於探索台灣在地食材,並將其融入現代法式料理中。態芮的菜單會依季節變換,提供多道包含前菜、主菜和甜點的精緻套餐。招牌菜色包括龍蝦濃湯、和牛頰肉和珍珠筍沙拉等,每道菜都展現了主廚對食材的尊重與對法式料理的熱情。除了美味的菜餚,態芮的環境也同樣令人印象深刻。餐廳位於中山區的安和路一段,裝潢典雅而舒適,提供了一個完美的用餐氛圍。此外,態芮還屢獲米其林服務大獎肯定,展現其專業的服務品質。無論是慶祝特別場合或享受美食盛宴,Taïrroir 態芮都是不容錯過的台北美食 destination。
台北市中山區樂群三路301號5樓
交通: 捷運劍南路站 (500公尺)
食記(145)  |  最新食記: 11個月前
Google評價:4.6 / 560則
「祥雲龍吟」位於台北市中山區大直,為米其林二星懷石料理餐廳。秉持日本總店「龍吟」的精緻精神,由大廚稗田良平帶領團隊,以當季食材創作精緻料理。餐廳空間優雅舒適,設有吧檯及包廂區,提供多達 14 道的無菜單料理套餐,每道菜皆以獨特巧思與細緻手法呈現,讓食客體驗味覺與視覺的雙重饗宴。
台北市中山區樂群二路199號
交通: 捷運劍南路站 (600公尺)
食記(49)  |  最新食記: 1個月前
Google評價:4.5 / 759則
欣葉・鐘菜位於台北市中山區大直美麗華商場內,是台北米其林一星餐廳之一,以創新手法演繹傳統台菜聞名。餐廳由名廚「阿輝師」主導,融合在地食材與西式烹調技巧,打造出令人驚豔的料理。欣葉・鐘菜的菜單豐富多樣,從經典熱炒、羹湯、冷盤到精緻宴席,皆能滿足不同客人的需求。招牌菜餚包括:蒜泥白肉、芋泥鴨、旗魚米粉、欣葉獅子頭等,以獨特的風味及精湛的廚藝深受饕客喜愛。餐廳環境優雅舒適,提供包廂和一般座位區,適合各種聚餐需求。此外,欣葉・鐘菜也提供外帶和彌月禮盒等服務,讓顧客隨時都能品嚐到米其林級的台菜美味。
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